從技術革新到概念升級，餐飲體驗正走向更多元化的升級之路。不僅僅滿足于停留在提供高效服務和優(yōu)質(zhì)美食層面，餐飲品牌力求尋找不同的跨界組合，為品牌在嘗新模式上拓展更多可能。菜單升級、智能科技融入服務或是未來餐飲連鎖的新模式。

　　必勝客近年屢次推陳出新，為中國消費者開發(fā)多款新菜單。近日，浙江首家必勝客升級概念店ph+落戶杭州，在餐廳近90款的菜單產(chǎn)品中，有近50款專為ph+提供的專屬菜品，包含意式手工薄底比薩、碳烤眼肉牛排、時代生啤到手沖咖啡等等。

　　有別于以往富有象征意義的紅白黑經(jīng)典搭配室內(nèi)設計，ph+以簡潔的米白色為整體基調(diào)，搭配象征海洋的蔚藍色做點綴，地中海裝飾及北非色彩搭配，全透明的開放式廚房，予以充滿活力的輕松氛圍。消費者可通過敞亮的開放式廚房，觀看到菜品呈現(xiàn)的全過程，從將新鮮食材送入烤箱，到比薩的熱騰出爐，操作流程和食材原料一目了然。一場場熱鬧的廚藝秀隨時上演，在享受美食的同時，增添用餐樂趣。

　　同時，ph+還在店內(nèi)加入了智能科技產(chǎn)品的運用，領位機器人讓消費者在店內(nèi)體驗到服務型機器人智能服務--身高80公分的豌豆造型機器人Casper，身著黑色領結，搭配具有科技感的灰白配色，在餐廳門口歡迎并引導消費者就座。

　　除此之外，這家ph+概念餐廳還將開啟必勝客的首次手沖咖啡供應選項。

　　有別于以往富有象征意義的紅白黑經(jīng)典搭配室內(nèi)設計，ph+以簡潔的米白色為整體基調(diào)，搭配象征海洋的蔚藍色做點綴，地中海裝飾及北非色彩搭配，全透明的開放式廚房，予以充滿活力的輕松氛圍。消費者可通過敞亮的開放式廚房，觀看到菜品呈現(xiàn)的全過程，從將新鮮食材送入烤箱，到比薩的熱騰出爐，操作流程和食材原料一目了然。一場場熱鬧的廚藝秀隨時上演，在享受美食的同時，增添用餐樂趣。

　　繼位于上海中心內(nèi)的全球首家ph+概念餐廳的開業(yè)引起業(yè)界關注，此次選擇在新一線城市杭州落戶浙江首家ph+，也是對杭州市場發(fā)展?jié)摿Φ闹匾�，為必勝客升級轉型打下基礎。

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