據(jù)悉,盒馬鮮生第8家門店計(jì)劃在5月26日開(kāi)出,地址在上海田林東路75號(hào),6月份將開(kāi)出第9家,地址在上海松江區(qū)九峰路118號(hào),7月份將開(kāi)出第10家,地址在上海殷行路1388弄4號(hào)。同時(shí),盒馬鮮生進(jìn)入北京與深圳,北京多家門店已經(jīng)進(jìn)入裝修階段,深圳也已經(jīng)確定多家門店選址。
按此速度拓店,預(yù)計(jì),盒馬將很快覆蓋上海、北京和深圳,并可能進(jìn)入更多城市,到時(shí),消費(fèi)者在北京、上海和深圳的任何地方,都能享受零門檻30分鐘送達(dá)的極致體驗(yàn)。
盒馬鮮生第一家門店在去年1月開(kāi)業(yè),其店倉(cāng)一體化、餐飲與超市結(jié)合、30分鐘急速送達(dá)服務(wù)引起業(yè)內(nèi)強(qiáng)烈關(guān)注,到去年6月份,線上訂單已經(jīng)超過(guò)線下,其線上訂單不管成本效率,還是體驗(yàn)復(fù)購(gòu)都遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)生鮮B2C模式,于是確立“模式成型、舍命狂奔”的拓店戰(zhàn)略,到目前已經(jīng)開(kāi)出7家門店,大量新門店還在加緊籌備,才1歲多的盒馬對(duì)線上和線下兩個(gè)巨型市場(chǎng)發(fā)起沖擊,在新零售時(shí)代大背景下,盒馬會(huì)成為下一代主流零售業(yè)態(tài)嗎?
目前盒馬鮮生線上訂單超過(guò)線下,并且線上訂單還有較大增長(zhǎng)空間,上個(gè)月(4月)盒馬鮮生正式接入淘寶APP,只要在有效配送范圍內(nèi),打開(kāi)淘寶APP,在APP首頁(yè)中部,會(huì)顯示盒馬鮮生的通欄入口。
(紅色框?yàn)樘怎r達(dá)-盒馬鮮生入口)
淘寶APP覆蓋國(guó)內(nèi)幾乎所有網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者,此入口一定能為盒馬帶來(lái)可觀線上流量,另外,一旦盒馬鮮生門店覆蓋上海、北京等全城,則推廣方式,勢(shì)能打法會(huì)有更多玩法。消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣改變,往往是勢(shì)能帶動(dòng),而非簡(jiǎn)單的廣告影響。所以綜合手淘流量和盒馬勢(shì)能兩方面因素,筆者認(rèn)為盒馬鮮生線上訂單還有很大增長(zhǎng)空間。
零售同行,特別是大賣場(chǎng)決策者十分關(guān)注盒馬鮮生,近幾年,大賣場(chǎng)受到電商沖擊,非食毛利損失,租金到期上漲,消費(fèi)者被專業(yè)店分流等因素影響,大量關(guān)店。
大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型的方向一是縮小面積開(kāi)小店,二是與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合做新零售,而盒馬鮮生兩者兼?zhèn)。這幾年以便利店為代表的小業(yè)態(tài)興起,復(fù)合增長(zhǎng)速度超過(guò)17%,其主要原因是消費(fèi)者從追求實(shí)惠,轉(zhuǎn)變到追求便利,大賣場(chǎng)便宜幾毛錢的雞蛋無(wú)法像以前一樣引起消費(fèi)者排隊(duì)搶購(gòu)。
盒馬鮮生的線上業(yè)務(wù),能做到比便利店更加便利,從家到便利店購(gòu)物來(lái)回,也需要20分鐘時(shí)間,盒馬鮮生線上訂單30分鐘送貨到家,并且商品更齊全,特別是生鮮、半成品和熟食能滿足消費(fèi)者日常生活需求,在高頻吃低頻的效應(yīng)下,以便利取勝的小業(yè)態(tài)會(huì)失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這就像一個(gè)循環(huán),從大到小,再?gòu)男〉酱,盒馬鮮生賦予中型超市集單與履單能力以實(shí)現(xiàn)便利性,因此可能改變零售業(yè)態(tài)格局。
從消費(fèi)者角度而言,無(wú)法區(qū)分是線上顧客還是線下顧客,消費(fèi)者的需求是復(fù)合多樣的,不同場(chǎng)景,不同品類會(huì)選擇不同的購(gòu)物渠道,周末時(shí)間充裕時(shí),和家人逛實(shí)體店,發(fā)現(xiàn)新商品,參加親子活動(dòng),工作日生活節(jié)奏快,就會(huì)選擇電商平臺(tái),省時(shí)省力。線下門店的可逛性和新奇性,線上服務(wù)的方便與快速,這兩者之間相互補(bǔ)充,形成閉環(huán)留住消費(fèi)者。
盒馬鮮生拓店提速的同時(shí),內(nèi)部供應(yīng)鏈及管理內(nèi)功也在修煉精益,盒馬吸引了各種人才加盟,線下零售人很多具有多年工作經(jīng)驗(yàn),他們的加入能讓盒馬快速提高各方面能力,對(duì)于資深零售人而言,參與創(chuàng)造新零售業(yè)態(tài),把互聯(lián)網(wǎng)融合到傳統(tǒng)零售之中,這對(duì)他們更具有吸引力。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,和即將到來(lái)的人工智能時(shí)代,自動(dòng)駕駛和物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,零售行業(yè)會(huì)發(fā)生怎樣的進(jìn)化,充滿了想象。零售人要擁抱未來(lái),就必須加強(qiáng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)零售的認(rèn)知,深刻理解零售本質(zhì)的同時(shí)構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)思維。
線上是贏家通吃,流量思維,線下是苦練內(nèi)功,成本思維,如何處理好線上線下關(guān)系,如何融合wms及物流配送,在這些方面,盒馬鮮生積累的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的經(jīng)歷和對(duì)零售的理解,是盒馬領(lǐng)跑新零售的真正絕招。
。▉(lái)源:聯(lián)商網(wǎng) 崔旭升)
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