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北京商報記者通過查看周黑鴨公布的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2013年、2014年、2015年及截至2016年6月30日止，華中市場分別貢獻了來自自營門店的收益82.9%、77.8%、70.1%及69.3%，其中湖北�。ㄖ芎邙喌谋就潦袌觯┴暙I了大部分。周黑鴨也將對華中市場依賴度高列為了一項風(fēng)險因素，周黑鴨表示，雖然一直積極將周黑鴨的網(wǎng)絡(luò)擴大至其他區(qū)域市場，但是，華中在未來將仍是周黑鴨的主要市場。此外，周黑鴨的主要生產(chǎn)設(shè)施位于武漢，收益及經(jīng)營業(yè)績在很大程度上也存在依賴該區(qū)域的狀況。
基于此，業(yè)內(nèi)人士也指出，一旦華中地區(qū)市場出現(xiàn)問題，或者出現(xiàn)有力的競爭者，對周黑鴨的業(yè)績打擊將是巨大的，朱丹蓬表示，在周黑鴨上市后首先要進行公司內(nèi)部管控體系加強，之后就應(yīng)該加強市場的布局，業(yè)務(wù)發(fā)展與城市覆蓋面要同時擴大，這樣做就可以在一定程度上分散風(fēng)險。
“李鬼”成心頭刺
北京商報記者針對相關(guān)問題致電周黑鴨方面，但截至發(fā)稿仍未能接通。相對于市場依賴度，假店橫行也是目前讓周黑鴨頭疼的問題。周黑鴨采取直營與少部分分銷的經(jīng)營模式，這有助于堅持周黑鴨的原汁原味以及良好口碑的保持。但是直營店鋪不允許加盟，在看到周黑鴨所產(chǎn)生的知名度后，一些商家便開起了山寨店。這些山寨店，不僅暗中分散了周黑鴨直營店的客戶，而且由于產(chǎn)品口味與質(zhì)量問題難以保證，也間接對周黑鴨的聲譽和品牌形象造成了傷害。
今年1月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)出公告稱，發(fā)現(xiàn)35家食品供應(yīng)商（其中包括安徽兩家與周黑鴨名稱相關(guān)的店鋪）提供的食品中含有非法添加劑。事后，盡管周黑鴨發(fā)出澄清說明稱，兩家店鋪是假冒店鋪，但是周黑鴨的企業(yè)形象也由此不可避免地受到了影響。
周黑鴨自身也意識到了“李鬼”帶來的傷害。在11月1日港交所發(fā)布的公告中表示，今年1月，該公司通過主要搜尋引擎按地點利用周黑鴨的品牌名稱的關(guān)鍵字進行網(wǎng)上研究，發(fā)現(xiàn)了逾900家假冒店。周黑鴨方面稱，針對假冒店未來也會定期進行店鋪與標(biāo)識辨識度的升級，通過多項宣傳工作，推廣周黑鴨店鋪。同時，在周黑鴨微店中標(biāo)有周黑鴨的店鋪資料及地點，讓客戶可即時找出正品門店位置。周黑鴨也已成立約有15名僱員的專責(zé)小組，處理假冒店事宜，并定期進行實地視察。
在朱丹蓬看來，山寨店的問題短時期仍然難解，上市后周黑鴨更應(yīng)該通過與各地政府頻繁的良性溝通來打假，同時應(yīng)該投入更多的人力、物力建設(shè)稽查隊，形成更為全面的檢查制度，這也是對一家上市公司和品牌形象的維護。
北京商報記者 孫麒翔 王子揚 共2頁 上一頁 [1] [2] 周黑鴨昨起招股 預(yù)期11日在港上市 周黑鴨即將上市 但三大心病仍是待解難題 周黑鴨將于11月11日在港上市 搶先絕味食品 周黑鴨開啟上市推介 周黑鴨已開啟上市推介 欲來港籌資4億美元 搜索更多: 周黑鴨 |
