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蘇果“變小” 小業(yè)態(tài)成主打 打造便利店+

  打造便利店+

  不同于傳統(tǒng)的便利店,在互聯(lián)網(wǎng)+的情況下,“蘇果便利店也在追求創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型,今年推出了蘇果+社區(qū)生活服務(wù)戰(zhàn)略,推進(jìn)社區(qū)生活服務(wù)的項(xiàng)目落地,打造便利店+,實(shí)現(xiàn)有限空間無限可能。”陳兵強(qiáng)調(diào)。

  據(jù)了解,2015年,蘇果依托實(shí)體店資源優(yōu)勢,探索開發(fā)移動(dòng)終端、社交媒體、直郵和目錄等在內(nèi)的多渠道模式,將門店不能提供的商品放到網(wǎng)上,增加商品品類,并通過數(shù)字化營銷,實(shí)現(xiàn)線上線下融合和差異化經(jīng)營。

  把便利店變成迷你的社區(qū)中心,打造社區(qū)生活服務(wù)平臺(tái),不受空間和時(shí)間限制,為消費(fèi)者提供所需的商品和服務(wù),加強(qiáng)鄰里社區(qū)關(guān)系,增強(qiáng)消費(fèi)者粘性。這是陳兵的計(jì)劃,也是目標(biāo)。因?yàn)?ldquo;新消費(fèi)時(shí)代,誰離消費(fèi)者近,誰就能贏得消費(fèi)者,近不僅體現(xiàn)在時(shí)間、空間上,還體現(xiàn)在和消費(fèi)者心理上的近,融入他們的生活。” 陳兵稱。

  例如訂奶,“今年,蘇果跟江蘇最大的乳品企業(yè)衛(wèi)崗合作打造社區(qū)訂奶服務(wù),一方面提升了銷售,第二方面給門店帶來了穩(wěn)定的客流,也會(huì)帶動(dòng)其他商品的銷售。”陳兵對記者表示。

  記者還了解到,蘇果引入了大量鮮食、熱食,打造社區(qū)廚房。此外,與“檸檬洗洗”合作的社區(qū)020洗衣服務(wù)也將于12月4日上線。

  陳兵還透露,由華潤萬家牽頭和百度外賣的合作,12月將在蘇果便利店落地,屆時(shí)蘇果門店的商品將上架到百度外賣的虛擬貨架上,通過百度外賣的平臺(tái),實(shí)現(xiàn)線上銷售、支付,線下配送的服務(wù)功能。

  目前,蘇果正在打造的icolor社區(qū)生活服務(wù)平臺(tái),作為一個(gè)流量入口,為消費(fèi)者提供一站式的電子化、自助化、多元化、一體化的社區(qū)生活服務(wù),囊括多項(xiàng)增值服務(wù)項(xiàng)目,比如鮮花蛋糕預(yù)定、維修家政等上門服務(wù)預(yù)約、商品預(yù)購等。

  “過去實(shí)體店的便利性不夠,因此凸顯出電商的便利性。但便利店只要網(wǎng)點(diǎn)密集程度非常高,有些便利,電商是解決不了,比如消費(fèi)者現(xiàn)在渴了、想抽煙了,電商就解決不了。”陳兵直言。

  所以,在陳兵眼中,“實(shí)體店是根本,是基本功,要把互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)嫁接起來,線上線下互動(dòng),把商品和體驗(yàn)做好,才能在當(dāng)下獲得更好的發(fā)展。”

  為此,2015年,蘇果還將對供應(yīng)鏈進(jìn)行整合優(yōu)化,與華潤萬家的融合也將更加深入。借助華潤萬家的供應(yīng)鏈平臺(tái)優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)商品的全國聯(lián)采。同時(shí),加大華潤萬家自有品牌的引進(jìn)及蘇果自有品牌的開發(fā)。

  此外,商品結(jié)構(gòu)上,蘇果將加快商品汰換速度、引進(jìn)新奇特商品和潮流商品,根據(jù)消費(fèi)的“家庭化趨勢”進(jìn)行商品配置等。

  對蘇果和陳兵而言,業(yè)態(tài)小型化只是個(gè)開始。(來源:《中國連鎖》雜志 本刊記者 陳紅杏)

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