其次來看場
ALDI的特色在于強(qiáng)調(diào)風(fēng)格質(zhì)樸、簡單實(shí)用,這樣不僅可以減少管理的難度,而且也在最大程度上降低了成本。ALDI每家超市的面積都不大,一般只相當(dāng)于沃爾瑪?shù)?/2~1/4,而且店鋪的裝修極其質(zhì)樸,沒有優(yōu)雅的音樂,也沒有寬敞明亮的購物環(huán)境。如果你之前不知道ALDI,突然進(jìn)入他的店面,你絕對不會相信這是一個(gè)世界級別的零售選手。
此外,ALDI對店內(nèi)的商品擺放也不耗費(fèi)太大的精力,除了少量食品、生鮮有簡單的貨架或者冷柜以外,大部分商品基本上都是成箱在店內(nèi)空曠位置或者墻角堆放,消費(fèi)者直接在箱內(nèi)選購商品,這極大地減少了商品運(yùn)輸、存儲、上下架等的難度。
總之,不管是從店面設(shè)計(jì),還是商品擺放,ALDI都希望能夠去掉一切多余或者不必要的環(huán)節(jié),降低一切不必要的成本,將所有的精力都放在為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的商品上。因?yàn)橄M(fèi)者走進(jìn)店里,為的就是物美價(jià)廉的商品,其他的一切都是虛的。
最后來看人
ALDI所做的是盡可能地提高人員的工作效率。ALDI店內(nèi)的營業(yè)員一般為3~4人,遠(yuǎn)低于一般的超市數(shù)十人甚至上百人的人員配置。在ALDI,營業(yè)員沒有明確的分工,每個(gè)營業(yè)員往往身兼數(shù)職,理貨、收銀、清潔樣樣通,是名副其實(shí)的多面手,效率非常高。由于人員控制的比較好,ALDI可以支付給員工很高的工資,這在更大程度上提高了他們的積極性。而從公司整體的角度來看,這樣也節(jié)約了勞動(dòng)力成本。
通過在人貨場各個(gè)方面的認(rèn)真規(guī)劃與運(yùn)營,ALDI希望消費(fèi)者花費(fèi)的每一分錢都是為了買到最優(yōu)質(zhì)的商品,而不是其他。ALDI是到目前為止我看到的一家真正把這種理念融入骨子里的公司之一,不信你還可以參閱以下被媒體披露的事實(shí):
ALDI不為消費(fèi)者提供塑料袋,使用購物車還需要先支付費(fèi)用,對此ALDI的解釋是:這樣可以減少ALDI對人員的需求,提升了ALDI的運(yùn)營效率,消費(fèi)者最終從商品的價(jià)格中獲益;
相比沃爾瑪廣告的鋪天蓋地,ALDI企業(yè)的廣告支出相當(dāng)少,因?yàn)樵谒麄兛磥磉@些會增加商品的成本,最終是需要消費(fèi)者來買單的。在創(chuàng)始人卡爾看來:ALDI的全部廣告在于低廉的價(jià)格。
同ALDI的店面一樣,ALDI的總部大樓也沒有任何豪華的裝飾,老板、員工出差從不做頭等艙;
ALDI不是上市公司,也從不尋求上市,因?yàn)樯鲜兄箅m然會增加個(gè)人的財(cái)富,但公司卻需要承擔(dān)律師費(fèi)、會計(jì)師費(fèi)等成本,這些與提供消費(fèi)者物美價(jià)廉的商品是相悖的;
作為與比爾·蓋茨、巴菲特一樣富有的人,ALDI的創(chuàng)始人對于外界來說神秘而低調(diào),他們不但從不接受采訪,而且過著深居簡出的生活,據(jù)說臺奧進(jìn)一間屋子時(shí)如果感覺光線足夠,會馬上把開著的燈關(guān)掉。
讀ALDI的故事,我心中是充滿著無限感動(dòng)的,這一家低調(diào)到極致的公司卻將零售的本質(zhì)詮釋得淋漓盡致,所有一切事情的出發(fā)點(diǎn)都是為了讓消費(fèi)者買到真正物美價(jià)廉的商品。(來源:虎嗅網(wǎng) 作者:貞元) 共2頁 上一頁 [1] [2] 1號店員工“排隊(duì)離職”后,沃爾瑪砍掉兩大自營 難怪沃爾瑪不支持Apple Pay 原來算盤打在這 擁抱互聯(lián)網(wǎng)的沃爾瑪不只推出了自己的移動(dòng)支付 沃爾瑪推出移動(dòng)支付服務(wù) 可在老式智能機(jī)使用 沃爾瑪花錢買中國貨 卻讓美40萬崗位流失? 搜索更多: 阿爾迪 沃爾瑪 |