微調(diào)以適應(yīng)不同的文化
雖說要“一招鮮吃天下”,但并不表示宜家拒絕根據(jù)具體市場情況做針對性調(diào)整,事實(shí)恰恰相反。
看看那些宜家商場里的樣板間。這些偶爾會有顧客打盹的小房間,向我們展示了如何把宜家的產(chǎn)品完美地應(yīng)用于不同的生活:在日本仙臺和荷蘭阿姆斯特丹的商場里,盡管陳列著一樣的床和柜,但日本的樣板間會使用榻榻米地板,而荷蘭的樣板間會有斜屋頂,反映出兩地不同的建筑風(fēng)格。
宜家的目錄手冊也起到了類似的作用。32種語言、67個(gè)版本的目錄手冊,反應(yīng)了不同地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣。在比利時(shí),宜家目錄手冊有兩個(gè)版本,一種是法語,一種是弗拉芒語。溫尼伯和卡爾加里的加拿大消費(fèi)者手中的目錄手冊,又與來自蒙特利爾的加拿大人看得不一樣。宜家印刷了2.17億本年度手冊,號稱是全世界發(fā)行量最大的廣告出版物。這些手冊是在瑞典阿姆霍特的一家工作室中完成的,每次都有一位宜家員工負(fù)責(zé),以確保所有環(huán)節(jié)萬無一失:中國內(nèi)地生產(chǎn)的玻璃制品不能出現(xiàn)在中國臺灣地區(qū)的目錄手冊上,而波斯地毯要在以色列版本中被去掉。
低價(jià)
宜家試圖帶給消費(fèi)者一種感受——可以在這里買到不可思議的便宜貨,按照宜家的說法叫作“窒息貨”(breath-takingitems)。這是宜家的商業(yè)模式的一部分,為整個(gè)商場制造出一層物美價(jià)廉的光環(huán)。
但是,在倫敦西北的溫布利門店令人窒息的低價(jià)商品,在中國可能只會換來一句“還好”。要知道,在中國市場,有些商品價(jià)格之低令人咋舌——宜家脆皮冰激凌僅售人民幣1元。為了保證低價(jià),80%中國市場銷售的宜家產(chǎn)品都是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的,以減少運(yùn)輸費(fèi)用。
執(zhí)著于成本控制,宜家總是能把商品價(jià)格壓低。有時(shí),它不會給桌子底部上漆,因?yàn)榉凑龥]人會在意。在人力資源方面,宜家也是出了名的摳門,那些過去由銷售商干的活,現(xiàn)在得由消費(fèi)者自己動手。
1956年,受到一個(gè)把L vet桌子腿卸下來塞進(jìn)私家車后備箱的設(shè)計(jì)師啟發(fā),宜家推出了平板包裝的家具。平板包裝的家具方便了消費(fèi)者攜帶和運(yùn)輸,也減少了倉儲和物流成本。“對我們搞物流的來說,這比春夢還美妙。”宜家包裝部門副經(jīng)理Allan Dickner說。
設(shè)計(jì)
有些時(shí)候宜家的平板包裝,給消費(fèi)者帶來了太大的負(fù)擔(dān)。為了確保消費(fèi)者不至于為了組裝一個(gè)便宜玩意兒花超過3個(gè)鐘頭,有時(shí)候一些新員工會被要求參加組裝測試,而組裝說明小組每年要制作大約1400份說明書,以便安裝過程中的不時(shí)之需。在宜家內(nèi)部,需要超長時(shí)間組裝的產(chǎn)品有個(gè)外號,叫“老公殺手”。但最近宜家的產(chǎn)品已經(jīng)不再那么“殺手”了,這很大程度上得益于產(chǎn)品設(shè)計(jì)的改進(jìn)。
和營銷及物流一樣,設(shè)計(jì)也是宜家的工作核心。
宜家的設(shè)計(jì)經(jīng)理Engman以及他的同事每年要經(jīng)手約2000件新產(chǎn)品,其中包括對已有產(chǎn)品的再改進(jìn)。Marianne和Knut Hagberg,一對為宜家工作了36年的兄妹設(shè)計(jì)師,曾經(jīng)3次改進(jìn)了他們最成功的一款產(chǎn)品——三層網(wǎng)格文件盤。“每個(gè)人都會這樣。”Marianne說。每次改進(jìn)的是不同形狀的支架:一個(gè)馬蹄形、一個(gè)三角形和一個(gè)矩形。Knut開玩笑說他們會用盡所有的形狀。
新的先進(jìn)技術(shù)也會被宜家用在設(shè)計(jì)過程中。比如,通過3D打印機(jī)快速預(yù)覽開發(fā)中產(chǎn)品的樣本。這樣一來,宜家可以在自己的門店和實(shí)驗(yàn)室里嘗試各種想法,而不必?fù)?dān)心會泄密。
而宜家的設(shè)計(jì)師,往往都是成本控制大師。他們委托購物車生產(chǎn)商去大規(guī)模制造桌子,讓水桶廠制造椅子,如果木材價(jià)格較低時(shí),他們會更多地使用木材。在宜家的設(shè)計(jì)中心,展示著一個(gè)由兩塊平板拼成的桌子,中空結(jié)構(gòu)節(jié)約了材料,不用螺絲連接的榫卯構(gòu)造,簡化了安裝過程。這個(gè)設(shè)計(jì),令生產(chǎn)成本降低了1/3。
正是這些秘訣成就了今天的宜家。
現(xiàn)在,超過2/3的宜家產(chǎn)品是在歐洲生產(chǎn)的。宜家自有工廠的產(chǎn)量大約占12%,另外還有1002家供應(yīng)商。與塔吉特和沃爾瑪不同,除了少數(shù)食品,宜家只出售自有品牌商品。宜家的產(chǎn)品線中包括了9500種不同的產(chǎn)品,但考慮到各國電源插頭等元素的細(xì)小差異,總的品種數(shù)目大約在5萬個(gè)左右。來源:北大縱橫
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