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奶價飆升被指存虛高成分
采訪中，不少人士將如今的這一波牛奶漲價歸罪為原奶價格高。
據(jù)統(tǒng)計，我國生鮮乳價格已經(jīng)由2007年的2.25元每公斤快速上漲至今年的4.5元每公斤，翻了一倍，高出世界平均水平三分之一左右，奶價之高排世界第四位。有觀點認為，原奶價格居高不下是乳制品行業(yè)整體價格偏高、企業(yè)利潤偏低的主要原因。
不過，奶牛養(yǎng)殖業(yè)人士卻叫苦連天。杭州正興牧場負責(zé)人葉峰告訴記者，原奶貴最重要原因還是奶牛的養(yǎng)殖、人工等成本太高。現(xiàn)在該牧場的原奶出場價5.4元每公斤，上個月剛提漲了3毛錢。雖然提過一次價，葉峰覺得自家的原奶價比其他地區(qū)還算便宜的。“金華6元每公斤，寧波5.6元每公斤，聽說下月上海的生奶將提價到5.5元每公斤。山東最貴，已經(jīng)7元一公斤了。”即便漲價，正興牧場目前每月產(chǎn)300噸奶量，光供一家乳企都遠遠不夠。
有業(yè)內(nèi)人士指出，從原奶到奶制品，各種檢驗、檢測費用高，一些超市、大賣場還要收取高額的附加費用，致使乳品終端價格走高。行內(nèi)專家認為，奶價飆升存在虛高成分。如果剔除乳制品彈性較大的成本，我國乳業(yè)至少有三成以上的降價空間。（來源: 浙江在線）
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