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星巴克轉(zhuǎn)變擴(kuò)張方式 重心轉(zhuǎn)向二三線城市
http://ssvihum.com 2013-07-09 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:7月1日有媒體報(bào)道,星巴克中國(guó)首店、北京國(guó)貿(mào)星巴克咖啡店于今年6月20日閉店,著名品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家于斐告訴IBTimes中文網(wǎng),星巴克中國(guó)首店搬出北京國(guó)貿(mào)商城,是務(wù)實(shí)的體現(xiàn),在中國(guó)一線城市房租居高不下的情況下,星巴克將會(huì)把重心放在二三線城市,下一步,要想更好地在中國(guó)發(fā)展,應(yīng)該進(jìn)一步解決如何“接地氣”的問(wèn)題。

  星巴克中國(guó)首店搬出北京國(guó)貿(mào)商城,專(zhuān)家認(rèn)為星巴克應(yīng)該進(jìn)一步解決如何“接地氣”的問(wèn)題。星巴克大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼執(zhí)行總裁王金龍2011年曾在海南博鰲亞洲論壇間表示,到2015年中國(guó)的星巴克門(mén)店數(shù)量將達(dá)到1500家。同時(shí),星巴克將會(huì)主要進(jìn)軍二三線城市。

  數(shù)據(jù)顯示,國(guó)貿(mào)商城一期店鋪?zhàn)饨鹪戮科椒矫壮^(guò)1000元,年租金及人工成本超過(guò)700萬(wàn)元。而星巴克2012年在亞洲地區(qū)的平均單店?duì)I業(yè)額為82.9萬(wàn)美元,約合人民幣509萬(wàn)元。

  于裴認(rèn)為,高房租對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的危害以逐步凸顯,星巴克在中國(guó)一線城市的發(fā)展也已趨于成熟,上升空間很有限,而在二三線城市還有很大的發(fā)展空間。

  于裴還 認(rèn)為,面對(duì)價(jià)格高昂的房租,星巴克把在中國(guó)的首家店搬出北京國(guó)貿(mào)商城,是務(wù)實(shí)的體現(xiàn),由于星巴克品牌在一線城市現(xiàn)已具有了不小的知名度,把星巴克設(shè)在國(guó)貿(mào)商城這種高檔的商業(yè)中心的初衷是為了吸引眼球,如今星巴克已不需要再以高房租為代價(jià)極力推廣品牌,逐漸開(kāi)始從數(shù)量式擴(kuò)張轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)涵式擴(kuò)張,更多地注重企業(yè)服務(wù)等方面的發(fā)展。

  作為外資品牌,星巴克在中國(guó)的定位是中高檔產(chǎn)品,與美國(guó)等國(guó)家的平民路線不同。有人認(rèn)為星巴克在中國(guó)應(yīng)該放下身段,變得更加平民化。租不起高檔店面就去平民一點(diǎn)的地方。對(duì)此,于裴說(shuō),星巴克賣(mài)的是一種文化價(jià)值,價(jià)格的高低是根據(jù)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求和品牌營(yíng)造出的產(chǎn)品形象決定的。

  于裴說(shuō),星巴克的營(yíng)銷(xiāo)最成功之處在于文化營(yíng)銷(xiāo),因?yàn)樾前涂税褔?guó)外的咖啡消費(fèi)文化成功引入中國(guó),以至于提到咖啡就會(huì)想到星巴克,但是下一步,星巴克需要完善的是如何把這種現(xiàn)有的咖啡文化進(jìn)一步與中國(guó)“接地氣”。
  (來(lái)源:IBTimes中文網(wǎng) 記者:黃亞楠)

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