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Tesco樂(lè)購(gòu)金華店為何關(guān)閉?管理存在問(wèn)題
http://ssvihum.com 2011-12-31 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:紛紛擾擾的Tesco樂(lè)購(gòu)超市金華店關(guān)閉風(fēng)波告一段落,留給金華零售業(yè)是怎樣的思考呢?

 

  樂(lè)購(gòu)超市金華店為何關(guān)閉?

  記者見(jiàn)到Tesco樂(lè)購(gòu)超市金華店店長(zhǎng)小童時(shí),她一臉倦容。這段時(shí)間,她忙著接待各地樂(lè)購(gòu)超市調(diào)來(lái)幫忙的員工、來(lái)解決問(wèn)題的公司領(lǐng)導(dǎo),最讓她頭痛的是金華店老員工的加班費(fèi)問(wèn)題。對(duì)于關(guān)店原因,她給出的官方說(shuō)法是:“目前該店硬件條件跟不上英國(guó)總公司的標(biāo)準(zhǔn)。”

  據(jù)了解,金華店賣場(chǎng)面積只有6000平方米,而且位于地下,停車位也偏少。此前,Tesco樂(lè)購(gòu)紹興店也因同樣理由關(guān)閉。Tesco樂(lè)購(gòu)華東區(qū)域負(fù)責(zé)人傅濤表示,作為全球第三大零售商,英國(guó)Tesco對(duì)門店面積、卸貨區(qū)域設(shè)備、停車位等硬件都有嚴(yán)格要求,Tesco樂(lè)購(gòu)部分門店不達(dá)標(biāo)。當(dāng)年收購(gòu)后,有一部分門店進(jìn)行了改造,但有一部分門店由于各種原因難以改造,關(guān)閉的紹興店和金華店就屬于此類。

  我市零售業(yè)有關(guān)人士指出,Tesco樂(lè)購(gòu)超市金華店關(guān)閉,原因有兩個(gè):首先是虧損,其次是管理上存在問(wèn)題,而后者又加劇了虧損。

  在該人士看來(lái),外資超市進(jìn)入金華,必須解決本土化的問(wèn)題?墒,在這方面,沃爾瑪做得并不到位,它奉行的是全球標(biāo)準(zhǔn)化。而Tesco樂(lè)購(gòu)正好相反,該公司在很多方面已經(jīng)相當(dāng)“中國(guó)化”,但也產(chǎn)生了一些不好的習(xí)氣,比如公司采購(gòu)層面的腐敗。

  另外,由于Tesco樂(lè)購(gòu)股權(quán)變動(dòng)很大,導(dǎo)致管理理念經(jīng)常變化,讓普通員工無(wú)法適從。

 

  超市贏利的秘密是什么?

  良好的消費(fèi)環(huán)境,使得國(guó)內(nèi)外眾多零售商對(duì)金華趨之若鶩。目前蘇寧、國(guó)美、沃爾瑪、百聯(lián)集團(tuán)的世紀(jì)聯(lián)華、Tesco樂(lè)購(gòu)、大潤(rùn)發(fā)等零售業(yè)巨頭都已進(jìn)入金華。

  外資超市在金華一般布局于市中心地段,這就導(dǎo)致物業(yè)租金壓力很大,而且也難以承受再開(kāi)第二家店。“除了全球采購(gòu)帶來(lái)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)以外,外資超市的零庫(kù)存也降低了成本壓力。”我市商業(yè)系統(tǒng)一位關(guān)心零售業(yè)發(fā)展的人士告訴記者,仔細(xì)觀察沃爾瑪和樂(lè)購(gòu)就會(huì)發(fā)現(xiàn),他們的庫(kù)存基本在貨架上方,只能維持幾天的銷量。沃爾瑪超市金華店和樂(lè)購(gòu)超市金華店相關(guān)負(fù)責(zé)人也承認(rèn),加上超市倉(cāng)庫(kù)的貨物,供應(yīng)量也只能維持一個(gè)星期。

  外資超市在金華開(kāi)設(shè)門店,其實(shí)凈利潤(rùn)并不高。沃爾瑪超市金華店相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),沃爾瑪倡導(dǎo)“天天低價(jià)”,商品種類繁多,主要是日用百貨,由于報(bào)損率高,使得門店贏利只夠維護(hù)費(fèi)用。“即便如此,外資超市還是有錢賺。”這位負(fù)責(zé)人稱,秘密在于超市對(duì)供貨商是幾個(gè)月后才付貨款,甚至還收取押金,加上進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、開(kāi)戶費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、新店開(kāi)張費(fèi)、老店裝修費(fèi)、新品費(fèi)、條碼費(fèi)、合同續(xù)簽費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、堆頭費(fèi)、信息共享費(fèi)、促銷員管理費(fèi)、咨詢費(fèi)、促銷服務(wù)費(fèi)等,手頭就有了很充沛的現(xiàn)金流,可以“錢生錢”。

  金華市華洲超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者:“優(yōu)秀的零售企業(yè),除了銷售毛利,還要看后臺(tái)毛利,即一些營(yíng)業(yè)外的收入,這樣才能有良好的效益。”

 

  外資超市還在跑馬圈地

  記者了解到,盡管外資企業(yè)在華東地區(qū)頻現(xiàn)關(guān)店事件,但并沒(méi)有退出市場(chǎng),有的甚至還在擴(kuò)張。

  “我們關(guān)閉了紹興、金華兩家門店,但并不意味著我們退出這兩個(gè)市場(chǎng)。”傅濤告訴記者,“事實(shí)上,Tesco樂(lè)購(gòu)目前一邊在處理撤店事宜,一邊正在兩地物色新的物業(yè),在永康也正在物色物業(yè)開(kāi)設(shè)大賣場(chǎng)”。

  浙江省商務(wù)廳提供的數(shù)據(jù)顯示,今年以來(lái),我省部分外資超市累計(jì)實(shí)現(xiàn)零售額766814.72萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)39.03%。所以,樂(lè)購(gòu)超市繼續(xù)在金華找物業(yè)也就不足為奇了。另外,沃爾瑪也有意在市郊開(kāi)辦另一家大賣場(chǎng)。事實(shí)上,沃爾瑪、家樂(lè)福、Tesco樂(lè)購(gòu)、大潤(rùn)發(fā)等外資零售商一方面收縮部分陣地,同時(shí)也在積極擴(kuò)張。

  “從門店分布來(lái)看,華東地區(qū)仍是目前外資超市最重要的發(fā)展區(qū)域。”一業(yè)內(nèi)人士分析,相比其他幾個(gè)區(qū)域,大型外資超市在華東地區(qū)門店最多,其中Tesco樂(lè)購(gòu)和大潤(rùn)發(fā)在華東地區(qū)的門店更是占據(jù)其在我國(guó)門店總數(shù)的一半以上。

  在如何與外資超市競(jìng)爭(zhēng)上,福泰隆連鎖超市的經(jīng)營(yíng)策略是以市區(qū)為中心,往外輻射。福泰隆已找到適合自己的三大主營(yíng)業(yè)態(tài):超級(jí)購(gòu)物大賣場(chǎng)、社區(qū)大型購(gòu)物廣場(chǎng)、社區(qū)連鎖便利店,這些都是可以成功復(fù)制的模式,比純粹的超市業(yè)態(tài)更靈活。

  聯(lián)華的一位主管告訴記者,聯(lián)華超市目前在省內(nèi)二、三線城市的經(jīng)營(yíng)還算不錯(cuò),最好的是溫州、義烏、臺(tái)州,“以溫州為例,我們超市客單價(jià)(指顧客的平均消費(fèi)額)達(dá)到130元,甚至高于杭州的聯(lián)華超市”。但也有地區(qū)經(jīng)營(yíng)狀況平平,“紹興、金華的本土超市都比較強(qiáng)勢(shì),我們?cè)谶@兩個(gè)地方很難找到好的物業(yè),銷售業(yè)績(jī)只能算平平”。

  對(duì)本土超市而言,外資超市管理方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)始終值得學(xué)習(xí)借鑒,并加以創(chuàng)新。本土零售企業(yè)要做大做強(qiáng),還有很長(zhǎng)的路要走。

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來(lái)源:金華日?qǐng)?bào)  李冰峰 責(zé)編:寄瑤