紅商網(wǎng)訊:如果中國只剩下一個(gè)房地產(chǎn)行業(yè)可以賺錢,那中國經(jīng)濟(jì)會(huì)很危險(xiǎn)。
“得終端者得天下。”
終端是市場營銷中的最后一個(gè)環(huán)節(jié),這“臨門一腳”,誰能“進(jìn)球”誰就獲得了成功。在營銷學(xué)中,終端制勝的概念一直都被中國企業(yè)家所信奉。但隨著商業(yè)地產(chǎn)暴漲,房租倍增,高成本的終端將成為壓垮中國企業(yè)的最后一根稻草,終端為王的局面即將在中國徹底顛覆。
全球連鎖食品的龍頭老大是麥當(dāng)勞,肯德基只能屈居其下。在美國,肯德基甚至連漢堡王都比不上。而在中國卻是另外一幅景象,從1987年在北京前門的第一家肯德基開業(yè),率先進(jìn)入中國市場以來,“KFC”這三個(gè)字母以摧枯拉朽之勢,迅速搶占了中國市場,截至2010年,肯德基在華門店數(shù)量超過3000,從一線城市到四五線城市,都布滿了肯德基的足跡,而麥當(dāng)勞在華的門店數(shù)量卻連肯德基的一半都不到。
無論在哪個(gè)城市,無論哪個(gè)分店,肯德基都天天爆滿,其統(tǒng)一的門店形象和符合中國人飲食習(xí)慣的食物,使肯德基大獲成功。而人們來到陌生城市后,也會(huì)選擇肯德基作為他們的保守用餐地點(diǎn),因?yàn)槊恳粋(gè)肯德基店的價(jià)格和產(chǎn)品都是統(tǒng)一的,連漲價(jià)都是全國同步。
作為中國最大連鎖餐飲集團(tuán),肯德基在2011年10月29日突然宣布自己的細(xì)分差別定價(jià)策略,即使是身處同一城市,不同商圈的肯德基門店會(huì)有不同的價(jià)格體系,在肯德基的北京站分店,一對雞翅就比其他商圈貴2元。除了肯德基,吉野家、永和大王等幾家餐飲企業(yè)也采取了“同城不同價(jià)”的方法進(jìn)行營銷。
與之前由于原料價(jià)格增長而導(dǎo)致漲價(jià)不同,這次肯德基之所以實(shí)施“同城不同價(jià)”,是因?yàn)楦鞯貐^(qū)的商業(yè)地產(chǎn)租金不同。那些位于黃金地段的分店,其經(jīng)營成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于郊區(qū),而這些店的顧客也是擁有高消費(fèi)能力的群體。
中國房地產(chǎn)價(jià)格連年猛漲,雖然調(diào)控行為從未中斷,但是卻只是著力于抑制民用住宅地產(chǎn)的價(jià)格增幅,商業(yè)地產(chǎn)反而成為了樓市調(diào)控的“避風(fēng)港”。即使身處房地產(chǎn)的“冬天”,商業(yè)地產(chǎn)的價(jià)格也逆市上揚(yáng)。
租金連年攀升,而餐飲巨頭開設(shè)門店的黃金商圈更是寸土寸金,肯德基的“同城不同價(jià)”是其無法承受高昂租金的表現(xiàn),也是一個(gè)信號(hào)。
“羊毛出在羊身上”,商家永遠(yuǎn)不會(huì)做虧本的買賣,隨著租金上漲,他們的產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)同比例上升。屆時(shí),商業(yè)地產(chǎn)的價(jià)格上漲將直接作用于消費(fèi)者,這一惡性循環(huán)無疑是殘酷的。
如果中國只剩下一個(gè)房地產(chǎn)行業(yè)可以賺錢,那中國經(jīng)濟(jì)會(huì)很危險(xiǎn)。
租金是道坎
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2010年,百強(qiáng)企業(yè)面臨的最大困難是經(jīng)營成本的提高。連鎖企業(yè)續(xù)約房租成本平均上漲約30%。
北京 今年三季度,購物中心首層平均租金環(huán)比上漲7.2%,達(dá)到808.8元/平方米/月。這一增速為10年來新高。業(yè)內(nèi)人士表示,這一價(jià)位只有銀行和高端品牌可以接受。10月,北京太平洋百貨盈科店因租約到期而關(guān)閉。
上海 優(yōu)質(zhì)零售物業(yè)首層租金報(bào)價(jià)漲至1828元/平方米/月。英特宜家、沃爾瑪?shù)韧赓Y零售商,轉(zhuǎn)而在華購買土地自建商業(yè)項(xiàng)目。未來5年,英特宜家計(jì)劃投資超過14億歐元于中國購物中心項(xiàng)目上,總面積51萬平方米。
自建、租賃,哪個(gè)劃算?
目前,中國中小城市主力店的租金約為0.8~1.2元/平方米/日;大城市的商鋪?zhàn)饨馂?.8元~2.3元/平方米/日。
若以單店2萬平方米的租賃面積計(jì)算,在大城市,一年的租金就要1500萬元,10年的租金是1.5億元。若自建物業(yè),建筑成本、裝修成本等加起來,大概是5000元/平方米,2萬平方米體量的投資為1億。兩者的區(qū)別在于,“租賃”是零售商從自個(gè)口袋里掏錢,而“自建”則可以到銀行貸款融資,進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張。
李光斗:房租壓彎了肯德基
溫州多家肯德基店因消防問題挨罰
女子猝死肯德基續(xù):排除外界因素致死可能
肯德基逆市漲價(jià)或是競爭策略 可能被效仿
肯德基食品同城不同價(jià)違背連鎖經(jīng)營原理
武漢63家肯德基新定價(jià):“同城不同價(jià)”
肯德基啟動(dòng)年內(nèi)三次提價(jià) 各門店差別定價(jià)
肯德基實(shí)施第二輪調(diào)價(jià) 同城餐廳將不同價(jià)
肯德基昨日多個(gè)城市漲價(jià) 年內(nèi)第二次
北京出現(xiàn)“奧巴馬炸雞” 肯德基稱侵權(quán)
青島:麥當(dāng)勞、肯德基違規(guī) 拿不出衛(wèi)生證
對成本上升壓力 肯德基年內(nèi)再次調(diào)價(jià)
南京:肯德基煎炸油最長反復(fù)使用10天
肯德基年內(nèi)再次提價(jià) 網(wǎng)友斥成本上漲說
肯德基年內(nèi)第二次漲價(jià) 或同城不同價(jià)
肯德基昨起調(diào)價(jià) 稱調(diào)價(jià)應(yīng)對成本上漲
85度C吳政學(xué):當(dāng)初我從肯德基麥當(dāng)勞挖人
肯德基漢堡遭質(zhì)疑:餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)形成不易?
ZARA和H&M就像肯德基和麥當(dāng)勞
肯德基陷質(zhì)量門遭輿論聲討 高速擴(kuò)張埋隱患
搜索更多: 肯德基