陶然居飲食文化廣場(chǎng)效果圖
紅商網(wǎng)訊:本土餐飲巨頭陶然居宣布正式進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)。昨日,巴南區(qū)政府與本土餐飲巨頭陶然居簽下合作協(xié)議,陶然居將在未來兩年內(nèi)投資10億元,在巴南龍洲灣打造包括美食廣場(chǎng)、寫字樓、五星級(jí)酒店的商業(yè)廣場(chǎng)。
據(jù)了解,這是陶然居繼2009年成功打造鴻恩寺陶然大觀園之后的又一大動(dòng)作,然而與以往經(jīng)營美食街不同,這次陶然居的運(yùn)作還包括了商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)部分。
陶然居10億巴南建廣場(chǎng)
記者從簽約儀式上了解到,該項(xiàng)目總投資10億元,位于巴南區(qū)龍洲灣,緊鄰長江和濱江路,總占地約47畝。陶然居董事長嚴(yán)琦透露,如果進(jìn)展順利,該項(xiàng)目有望在明年開工,建設(shè)周期大致為2年,也就是說,整個(gè)項(xiàng)目有望在2013年全面落成。
記者打探了解到,該項(xiàng)目主要包括三大板塊:美食廣場(chǎng)、寫字樓、五星級(jí)酒店。據(jù)介紹,一旦項(xiàng)目正式成行,陶然居將負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的整體開發(fā)、招商以及部分項(xiàng)目的運(yùn)營。這也就意味著,陶然居將正式試水商業(yè)地產(chǎn)。
建重慶首個(gè)院落式酒店
“作為重慶主城三大新興商圈之一的龍洲灣,將會(huì)是重慶最具潛力的商業(yè)街之一。”陶然居董事長嚴(yán)琦介紹,與高樓云集的主城五大商圈相比,巴南正處于一個(gè)黃金的上升區(qū)域。
根據(jù)目前的初步規(guī)劃,美食廣場(chǎng)將被打造成為極富中國傳統(tǒng)特色的美食一條街,其間將引進(jìn)全國各地的美食。其打造的高端寫字樓,將成為整個(gè)巴南區(qū)首個(gè)頂級(jí)寫字樓項(xiàng)目。
而整個(gè)項(xiàng)目中,最具特色的則是院落式酒店的打造。“在重慶五星級(jí)酒店都是高樓大廈,真正中式的、庭院式的酒店幾乎沒有。”嚴(yán)琦介紹,按照設(shè)想,每個(gè)套房都是一個(gè)四合院式的庭院,古樸典雅,客人不僅可以在客房的庭院里喝茶聊天,甚至可以在“自家”的魚塘里垂釣。
曾在住宅市場(chǎng)小試牛刀
在重慶的餐飲行業(yè)中,陶然居有著極高的行業(yè)地位。但是在地產(chǎn)領(lǐng)域,陶然居也只能說是個(gè)生面孔。實(shí)際上,在較早前,重慶也曾有過餐飲企業(yè)試水商業(yè)地產(chǎn),卻并非一帆風(fēng)順。不過,對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目,嚴(yán)琦顯得信心十足。她表示,陶然居對(duì)于商業(yè)地產(chǎn)并非一無所知,相反,對(duì)于商業(yè)地產(chǎn),尤其是美食街、酒店的打造,可以說已經(jīng)是經(jīng)驗(yàn)十足。自2006年以來,陶然居先后經(jīng)營過金色陽光酒店、陶然古鎮(zhèn)、陶然大觀園等大型美食街以及特色酒店,并且都非常成功。
同時(shí),在地產(chǎn)開發(fā)方面,早在2003年,陶然居就在地產(chǎn)行業(yè)小試牛刀,在九龍坡二郎拿地,成功開發(fā)了同景觀云邸等地產(chǎn)項(xiàng)目。
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廣州餐企欲抱團(tuán)入渝建粵式美食街
重慶餐飲市場(chǎng)越來越被外地商家看好。昨日,廣州飲食行業(yè)商會(huì)旗下30余家知名企業(yè)來到重慶,廣州飲食行業(yè)商會(huì)會(huì)長區(qū)又生透露,欲與本地餐飲商會(huì)聯(lián)手,與巴南區(qū)合作,在龍洲灣打造一條帶有粵式風(fēng)情的餐飲美食街。
區(qū)又生稱,根據(jù)廣州餐飲企業(yè)對(duì)重慶餐飲市場(chǎng)的初步考察,重慶的餐飲消費(fèi)氛圍正在趨于成熟,在高端市場(chǎng)方面,重慶的消費(fèi)水平已經(jīng)與廣州相差不遠(yuǎn)。不過,因?yàn)橄M(fèi)習(xí)慣,重慶的日間消費(fèi)相對(duì)較弱,還需要培育。“在廣州,我們的店都是24小時(shí)經(jīng)營,尤其是早間市場(chǎng)和午間市場(chǎng),都很繁榮。”區(qū)又生表示,重慶目前較為火爆的是晚間市場(chǎng)和宵夜。然而,餐飲業(yè)利潤的提升需要拉動(dòng)全日制消費(fèi)。
區(qū)又生透露,一旦開展投資合作,將探索與本地企業(yè)聯(lián)營,向食客展示渝粵廚藝和提供渝粵特色菜品的飲食服務(wù)。“到時(shí)我們的沙河粉、粥、燒鵝等特色餐飲可能成為入渝的先行者。”區(qū)又生說。
昨日,巴南區(qū)招商局和廣州市飲食行業(yè)商會(huì)以及本市餐飲商會(huì)簽訂《商貿(mào)餐飲發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。該協(xié)議中規(guī)定,將有效利用廣州飲食行業(yè)商會(huì)和重慶市餐飲商會(huì)雙方現(xiàn)有資源,構(gòu)筑以二者為主體,巴南商務(wù)局牽線搭橋的對(duì)外招商引資網(wǎng)絡(luò),引進(jìn)更多商貿(mào)餐飲企業(yè)至巴南投資發(fā)展。
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