聯(lián)街網(wǎng)據(jù)臺海網(wǎng)消息:今年以來嚴重虧損的陶然居廈大店,在高租金的“逼迫”下,終于選擇了退出。昨日,陶然居廈大店正式清場,這將是廈門今年以來關門的最大餐館。到底是什么致使大型川菜連鎖集團——— 重慶陶然居飲食文化集團在廈門首役失利呢?
400萬裝修費打水漂 事實上,一個月前,關于該場地重新招租的廣告就掛在入口處,大意是“大學城二樓旺鋪招租,原來的陶然居8月31日到期”。 餐廳經營者劉大姐告訴記者,在合同即將到期前,她多次和業(yè)主代表洽談續(xù)約,剛上漲到50元/平方米的租金,談判一開始就被抬高到100元/平方米,后降為70元/平方米。 “這等于一個月的租金要20萬元,多了近6萬元,在目前餐飲業(yè)不景氣的背景下,無疑是雪上加霜。”劉大姐說,盡管如此,仍有業(yè)主明確表示“寧可放著養(yǎng)蚊子,也不租給她”。她說,除了租金,該塊場地有150多名業(yè)主,眾口難調,這是自己決定退出的另一因素。 按照經營者的說法,這一關門,前后投入的400萬元裝修費幾乎打水漂。 原場地要開商場? 昨日,作為該場地業(yè)主代表之一的寇女士表示,提租金是市場趨勢,除此之外,大學城的眾多業(yè)主對樓下餐館的油煙投訴很多,這也使得不少業(yè)主反對與陶然居續(xù)約?芘糠Q,陶然居退出后,150多名業(yè)主組成的聯(lián)盟仍將集體招商,但可能變身為商場。 “現(xiàn)在一些經營面積較大的場地,不少是開發(fā)商帶租約出售給眾多業(yè)主,入駐的經營者剛站穩(wěn)腳跟,在續(xù)約新的合同期時,卻常引發(fā)爭議并帶著遺憾收場。”相關的業(yè)者提醒,類似眾多業(yè)主集體出租引來的爭議已不是第一次,商家租賃類似場所時,應有效地進行合同約定,以避免不必要的爭議。
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