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來(lái)源：咖門(mén) 秦靖
咖啡賽道從來(lái)不缺挑戰(zhàn)者，5元以?xún)?nèi)的“攪局者”越來(lái)越多。
最近，我在廣西又發(fā)現(xiàn)了2個(gè)超低價(jià)的咖啡品牌，一杯美式低至3.9元、4.9元，沒(méi)有最卷，只有更卷。
咖啡進(jìn)入“白菜價(jià)時(shí)代”了嗎？低價(jià)咖啡會(huì)是咖啡的下一個(gè)主戰(zhàn)場(chǎng)嗎？
01
咖啡卷過(guò)豆?jié){
用“白菜價(jià)”殺出一條路
最近，我在社交平臺(tái)上刷到一個(gè)帖子：“南寧社區(qū)咖啡店天花板，4.9一杯冰美式！”
這位博主說(shuō)，自己被土土的大紅招牌吸引住——“廖哥土咖啡，就是好喝”，簡(jiǎn)單粗暴幾個(gè)大字，辨識(shí)度很高。
進(jìn)店后，她發(fā)現(xiàn)一杯美式只要4.9元，“對(duì)于常年喝美式的人來(lái)說(shuō)，這個(gè)價(jià)格真是目前喝過(guò)最便宜的。”
我馬上去大眾點(diǎn)評(píng)上核實(shí)了一下，發(fā)現(xiàn)上這家店咖啡的確賣(mài)得很便宜，菜單上有幾款咖啡，招牌美式正在做團(tuán)購(gòu)，團(tuán)購(gòu)價(jià)4.8元，比網(wǎng)友在店里看到的還便宜0.1元；拿鐵、澳白、得體（Dirty）一律12元，全場(chǎng)最貴的椰青美式19.9元——咖啡配上一整個(gè)椰子，誰(shuí)不說(shuō)這價(jià)格“卷得漂亮”？
而且，店里從裝修到海報(bào)，都特別接地氣，比如海報(bào)文案，寫(xiě)著“咖啡配毛豆，一豆降一豆”，又比如每一杯出品，都貼著“咖啡而已，誰(shuí)沒(méi)喝過(guò)”的標(biāo)簽。
通俗、直接的“大白話(huà)風(fēng)”，一下子吸引到了很多年輕人。
大家對(duì)這家店的評(píng)價(jià)也很相似：“這價(jià)格不會(huì)把老板喝破產(chǎn)嗎？”“好羨慕啊，一天兩杯不是夢(mèng)！”“這價(jià)格，還要什么自行車(chē)？”
同樣是廣西，在桂林，另一個(gè)開(kāi)在超市里的低價(jià)咖啡品牌“豆咖啡”，價(jià)格更離譜。
3.9元美式，7.9元拿鐵，最貴的燕麥拿鐵每杯9.9元，把咖啡賣(mài)到了和豆?jié){差不多的價(jià)格，精打細(xì)算的人也能毫不猶豫來(lái)一杯。
據(jù)了解，光顧豆咖啡的人絡(luò)繹不絕，不同年齡段的消費(fèi)者都在嘗鮮，“連鄰街的叔叔阿姨爺爺奶奶都來(lái)喝咖啡”。
這兩年，“白菜價(jià)”咖啡品牌層出不窮，咖啡高端、精英的標(biāo)簽正在被撕破，一杯杯更接地氣、貼近生活的低價(jià)咖啡，從一眾咖啡中脫穎而出，進(jìn)入年輕人的視野。
“咖啡本該日常”正在成為一道新風(fēng)景。但幾塊錢(qián)一杯的咖啡，到底應(yīng)該怎么玩？ 共3頁(yè) [1] [2] [3] 下一頁(yè)
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