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據(jù)悉，家樂福菜籃子也將同步登陸蘇寧小店。
蘇寧小店同樣開設(shè)蘇寧菜場(chǎng)業(yè)務(wù)，提供線上生鮮購(gòu)買服務(wù)。蘇寧小店菜場(chǎng)與家樂福菜籃子之間似乎存在業(yè)務(wù)重合及競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系——同樣背靠蘇寧易購(gòu)，同時(shí)布局生鮮電商，蘇寧究竟要做一盤什么樣的“菜”？
從模式來看，在生鮮電商領(lǐng)域，有多個(gè)模式共存，包括傳統(tǒng)電商、前置倉(cāng)到家、店倉(cāng)一體(到店+到家)以及社區(qū)團(tuán)購(gòu)。單一模式在商品SKU、配送時(shí)效、倉(cāng)儲(chǔ)成本等方面各有優(yōu)劣。
復(fù)合模式能夠彌補(bǔ)單一模式缺陷，同時(shí)打造到店、到家消費(fèi)也更具競(jìng)爭(zhēng)力。蘇寧小店菜場(chǎng)采用前置倉(cāng)模式，蘇寧家樂福菜籃子支持到店到家消費(fèi)，在供應(yīng)鏈、配送服務(wù)、服務(wù)范圍等方面有協(xié)同的基礎(chǔ)，互為犄角，成型蘇寧易購(gòu)生鮮電商布局。
從供應(yīng)鏈來看，蘇寧家樂福擁有國(guó)際化供應(yīng)鏈背景。進(jìn)口商品占總體20%，通過原產(chǎn)地直采模式，家樂福將泰國(guó)金枕頭榴蓮、智利車?yán)遄�、越南火龍果、贛南臍橙等世界“特產(chǎn)”帶到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者餐桌。直采能減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)省物流成本，讓利終端。
按全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟介紹，“目前，蘇寧家樂福共有國(guó)聯(lián)、越南TG等多個(gè)來自BAP認(rèn)證生產(chǎn)商的安心水產(chǎn)食材”。與中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)、全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟、SGS等專業(yè)品控機(jī)構(gòu)的合作，一定程度上能保障家樂福產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。
在今年5月，家樂福供應(yīng)鏈全面接入蘇寧小店，蘇寧小店菜場(chǎng)產(chǎn)品SKU得到擴(kuò)充，依靠蘇小團(tuán)社群、蘇寧小店線上線下流量，蘇寧小店將反向賦能家樂福。
從配送服務(wù)來看，家樂福菜籃子主打當(dāng)日達(dá)，門店3公里內(nèi)訂單，最快25分鐘送達(dá)，3至10公里范圍內(nèi)半日達(dá)。蘇寧小店主打3公里1小時(shí)達(dá)服務(wù)，蘇寧小店菜場(chǎng)則采用預(yù)售自提模式——用戶前一天通過蘇寧小店APP或微信小程序下單，第二天下班時(shí)可在小區(qū)附近蘇寧小店門店自提。自提免去配送費(fèi)，可讓利消費(fèi)者，預(yù)售模式則能保障產(chǎn)品新鮮度。
從覆蓋城市來看，目前蘇寧小店菜場(chǎng)已覆蓋北京、上海、南京三座城市，家樂福則覆蓋全國(guó)51個(gè)城市215家門店。
家樂福和蘇寧小店同樣擁有供應(yīng)鏈支持與品質(zhì)保障，以不同的經(jīng)營(yíng)模式，顯示蘇寧易購(gòu)對(duì)生鮮市場(chǎng)份額的“野心”。蘇寧易購(gòu)要占領(lǐng)細(xì)分市場(chǎng)不同客群的消費(fèi)——家樂福菜籃子針對(duì)生鮮即時(shí)需求人群，當(dāng)日可達(dá)，小店菜場(chǎng)則滿足了上班族生活場(chǎng)景需求，提前規(guī)劃飲食，次日下班路上即可自提新鮮食材。
接下來就看兩者的協(xié)同落地了。
來源: 商業(yè)觀察
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