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反思新零售:永輝超級物種連年虧損 盒馬鮮生閉店

  對供應鏈上的企業(yè)進行數(shù)字化改造,這是新零售時代供應鏈升級得以實現(xiàn)的前提。

  新零售行業(yè)的兩大標桿,先后遇到了瓶頸。

  今年年初,受連年虧損影響,永輝將“超級物種”的業(yè)務板塊從上市體系中剝離;就在前不久,一家位于蘇州昆山的盒馬鮮生,在短暫運營8個月后停業(yè)閉店。

  事實上,不僅僅是這兩家標桿,從無人超市到無人貨架,無數(shù)打著新零售旗號的玩家紛紛鎩羽而歸。而今,質(zhì)疑的聲音越來越多,問世近三年的新零售,仿佛悄然間來到了“三年之癢”的怪圈。

  行業(yè)的癥結出在哪里?未來又將何去何從?

  風口上的線下

  線下門店的重煥生機,是新零售問世以來的一個顯著特征。

  曾幾何時,在“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮的沖擊下,傳統(tǒng)零售業(yè)可謂是哀嚎遍野、滿目蕭然,大部分以百貨、超市為主營的零售商業(yè)績持續(xù)下滑,有些甚至以關店告終,其中不乏沃爾瑪、家樂福、卜蜂蓮花這樣的知名商超。

  相比之下,電商的發(fā)展如日中天,憑借著便捷與價廉等優(yōu)勢,越來越多的人熱衷于足不出戶即可送貨上門的網(wǎng)購,無數(shù)快遞小哥走街串巷忙得不可開交。鮮明的反差之下,是線下零售面臨的陣痛以及對前景的迷茫,不少人甚至拋出了“電商已興,零售消亡”的論調(diào)。

  盡管電商曾一度把實體零售業(yè)沖擊得風雨飄搖,但看似風光無限的線上零售,真實力量卻并非人們想象得那般強大。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2018年我國網(wǎng)上商品和服務零售總額為9萬億元,占同期全社會消費品零售總額的比重不足1/4;換言之,在整個零售行業(yè)中,超過75%的規(guī)模是在線下完成的。這從側面凸顯出線下零售的市場要比線上大得多。

  正因為如此,各路玩家一擁而上,紛紛發(fā)力線下。悄然間,實體零售不僅迎來了“第二春”,還站上了風口。

  在布局線下的賽道上,玩家們可謂不遺余力,例如,阿里入股新華都和高鑫零售,騰訊繼續(xù)鞏固與永輝超市的結盟,各種零售便利店主更是在“一夜之間”成了互聯(lián)網(wǎng)巨頭家的“員工”。商家們的各顯神通,推動了零售終端的全方位升級,而消費者更是真切地感受到了新零售時代的到來:

  比如,生鮮超市的誕生,讓人們?nèi)缤蒙硭屦^般,對各種蝦兵蟹將一飽眼福的同時,還實現(xiàn)了“逛吃逛吃”的夢想;書店開始售賣咖啡,大型商場里出現(xiàn)了室內(nèi)花園與溜冰場,人們逛店的過程中不僅能購買商品,還可以順帶享受吃喝玩樂的一條龍服務……

  上述種種,著實大大提升了消費者的購物體驗,而改造升級后的門店也在一定程度上起到了引流的作用。從這個角度看,以線下為切入點來推動新零售的發(fā)展,是成功的。

  然而,正當人們?yōu)榫下的繁榮而鼓舞時,業(yè)內(nèi)卻出現(xiàn)了一絲不和諧。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,超過90%的生鮮電商處于入不敷出的狀態(tài),而開篇提到的“超級物種”與盒馬鮮生的瓶頸,就暴露出了行業(yè)的共性問題。那便是利潤的重要性。

  客觀地說,門店屬于重資產(chǎn)運營,且不提租金、人力與運營的各項成本,單從線下門店的改造升級與擴張上看,就需要大筆的現(xiàn)金支出,資金實力一般的玩家根本承受不了太久。更何況,倉儲網(wǎng)絡的建設步伐要滯后于實體零售業(yè)態(tài)的飛速擴張,一個城市尚且還好,倘若目標范圍是全國甚至海外,相應的成本勢必要進一步上漲。

  需知,新零售的玩法再多,終歸是一門生意;既然是生意,于商家而言,追求利潤最大化始終是永恒不變的真理。不管各種新模式有多么奪人眼球,褪去華麗的外衣,其底色都是“利益”二字。縱然像無人貨架這樣的新興業(yè)態(tài),能在短時間內(nèi)得到資本的垂青,可一旦風口退去,資本撤離,平臺卻遲遲找不到盈利的方法,結局很可能會是一地雞毛,黯然退場。

  所以,發(fā)力線下固然不錯,但卻不夠。

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