截至2017年底，中國各地有約200家無人便利店開店�；ヂ�(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)信息服務(wù)商“IT橘子”的統(tǒng)計(jì)顯示，無人零售店鋪業(yè)務(wù)僅2017年就獲得43億元投資。但是，熱潮未能長期持續(xù)。進(jìn)入2018年后，無人店鋪相繼關(guān)店和裁員，甚至還出現(xiàn)了倒閉企業(yè)。據(jù)悉，無人店鋪業(yè)務(wù)的融資也出現(xiàn)銳減，媒體和市場調(diào)查公司的統(tǒng)計(jì)也不見蹤影。
無人便利店為何會陷入困境呢？據(jù)推算，要在北京等中國的大城市維持便利店的經(jīng)營，每家店每天的營業(yè)收入最低要達(dá)到5000～6000元。而無人便利店的營業(yè)收入無法達(dá)到這個(gè)水平。在中國，人們希望在便利店買到的商品是盒飯、副食和甜點(diǎn)等快餐以及生鮮食品，但由于無人值守，無人店也無法擺放容易損壞的生鮮食品。當(dāng)初因好奇而來的消費(fèi)者不斷遠(yuǎn)去。
無人便利店內(nèi)的柜臺類似于自動售貨機(jī)（2月，北京）
不管在日本還是是中國，容易保存的加工食品的毛利潤率都在25％左右，但被稱為快餐和日配食品的生鮮食品則高達(dá)40-50％。每日配送的生鮮食品在商品構(gòu)成中的占比越高，這家店經(jīng)營就會越穩(wěn)定。在中國，涉足無人便利店的很多都是IT企業(yè)，對于這種便利店業(yè)務(wù)的理解或許還有些膚淺。如果僅僅出售容易保存的飲料和點(diǎn)心，說是無人便利店，其實(shí)更接近自動售貨機(jī)。
好不容易獲得的數(shù)據(jù)沒有得到利用也是問題。日本的便利店之所以能取得全球范圍內(nèi)罕見的成功，原因在于其銷售數(shù)據(jù)不僅用于單純的庫存管理和物流管理，還用于商品開發(fā)和工廠生產(chǎn)。便利店總部的作用就是利用數(shù)據(jù)，掌握暢銷商品的情況，在此基礎(chǔ)上自主策劃商品，讓企業(yè)高效生產(chǎn)。同時(shí)，還必須構(gòu)建以準(zhǔn)時(shí)化（Just In Time）向各店鋪配送的物流網(wǎng)絡(luò)。
涉足無人便利店的IT企業(yè)僅僅是將數(shù)據(jù)和IT技術(shù)應(yīng)用在了無人化和省力化。按理來說應(yīng)在構(gòu)建暢銷商品的開發(fā)、生產(chǎn)和流通的網(wǎng)絡(luò)之后，再推進(jìn)無人化，但中國的無人便利店越過了這些階段。在這些反思之下，阿里巴巴開設(shè)了生鮮食品超市“盒馬鮮生”。雖然在利用手機(jī)支付等IT技術(shù)的方面與無人便利店相同，但盒馬鮮生內(nèi)有店員，可以為消費(fèi)者提供服務(wù)。
中國的無人便利店熱潮在2年內(nèi)退去，留下了數(shù)不清的失敗和教訓(xùn)。從廢墟之中找到新商業(yè)模式的人或?qū)⒊蔀榻窈罅闶蹣I(yè)的王者。
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