舉例來(lái)說(shuō)，如果它認(rèn)為你想做意大利肉醬，它可能會(huì)推薦加些Parmesan干酪，然后會(huì)引導(dǎo)你找到相關(guān)物品。
雖然在撰寫(xiě)本文時(shí)，只有兩家門(mén)店配備了Caper的智能購(gòu)物車(chē)，但該公司表示，計(jì)劃在2019年再推出30家中小型連鎖店，總共覆蓋150家門(mén)店。
背后技術(shù)發(fā)展
當(dāng)然，商業(yè)交易自動(dòng)化的概念并不新鮮。第一臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)至少可以追溯到公元1世紀(jì)，當(dāng)時(shí)古希臘數(shù)學(xué)家亞歷山大港的希羅(Hero of Alexandria)發(fā)明了一種投幣式系統(tǒng)，在寺廟內(nèi)分發(fā)圣水。
在19世紀(jì)，自動(dòng)售貨機(jī)被廣泛使用，從明信片到巧克力無(wú)所不包。與此同時(shí)，20世紀(jì)末，超市中令人深?lèi)和唇^的自助收銀機(jī)出現(xiàn)了。據(jù)估計(jì)，今年全球的自助收銀機(jī)數(shù)量將達(dá)到32.5萬(wàn)臺(tái)，在6年內(nèi)增長(zhǎng)了約70%。
零售業(yè)從“人人交互”到“人機(jī)交互”的轉(zhuǎn)變是漸進(jìn)的，但所有跡象都表明這一態(tài)勢(shì)出現(xiàn)了急劇上升的趨勢(shì)。
即使在幕后，自動(dòng)化在零售商的運(yùn)營(yíng)中也發(fā)揮著更大的作用。有消息稱(chēng)，亞馬遜將投資法國(guó)初創(chuàng)企業(yè)Balyo的無(wú)人駕駛叉車(chē)技術(shù)，這可能促使這家電商巨頭訂購(gòu)價(jià)值高達(dá)3.46億美元的Balyo產(chǎn)品。
一段時(shí)間以來(lái)，倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化在亞馬遜削減成本和加快交貨的努力中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。該公司在內(nèi)部使用了Kiva Systems公司的技術(shù)，后者是亞馬遜于2012年斥資7.75億美元收購(gòu)的機(jī)器人公司。
很明顯，機(jī)器人技術(shù)將在超市中扮演越來(lái)越重要的角色，無(wú)論是在門(mén)店中還是在幕后。英國(guó)食品雜貨巨頭Ocado完全致力于自動(dòng)化，并已在試用采摘和包裝技術(shù)，該技術(shù)使用機(jī)器人手臂處理水果等物品，并利用計(jì)算機(jī)視覺(jué)來(lái)確定對(duì)易碎易損物品的最佳“抓取”。
2019年及以后
早在2016年，Amazon Go首次在西雅圖并面向員工開(kāi)放時(shí)，該公司就開(kāi)始在美國(guó)各地推廣該項(xiàng)目。據(jù)報(bào)道，亞馬遜計(jì)劃在未來(lái)幾年開(kāi)設(shè)數(shù)千家這樣的無(wú)人便利店。
亞馬遜的勃勃雄心促使其他公司爭(zhēng)相效仿。例如，法國(guó)食品雜貨連鎖店Casino最近在巴黎開(kāi)設(shè)了第一家無(wú)人便利店。在中國(guó)，阿里巴巴已在超市和零售自動(dòng)化方面投入巨資。該公司最近宣布與星巴克合作，利用大數(shù)據(jù)改造咖啡行業(yè)。2017年，阿里巴巴還開(kāi)放了無(wú)人店——盒馬鮮生。
亞馬遜在2017年斥資近140億美元收購(gòu)全食超市(Whole Foods)的原因之一，是為了加強(qiáng)努力，彌合線上與線下的鴻溝。亞馬遜在顛覆線下食品雜貨方面處于有利地位(并獲得資金)，但我們看到的是，無(wú)數(shù)第三方公司正在尋求幫助現(xiàn)有公司加快速度，并與實(shí)力強(qiáng)大的亞馬遜展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。微軟和克羅格本身就是龐然大物，它們擁有開(kāi)發(fā)自己的智能超市系統(tǒng)的資源和技術(shù)。
但規(guī)模較小的雜貨店可能會(huì)陷入困境，這就是克羅格希望通過(guò)允許其他零售商使用該系統(tǒng)、并利用其平臺(tái)的原因。正如我們已經(jīng)看到的Grabango、Standard Cognition、Caper以及其他世界各地的類(lèi)似公司，把超市拖進(jìn)21世紀(jì)的戰(zhàn)斗是非常激烈的。
來(lái)源: 騰訊科技-金鹿
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