案例二：送蠔爺月餅上演快遞小哥與買家之間的愛恨情仇
前段時間，餐飲行業(yè)的大佬蠔爺月餅也在抖音火了一把。完全打開了月餅在抖音中的“新世界大門”。
視頻中是一位快遞小哥在訴說快遞行業(yè)的堅信，同時還不忘吐槽一下買家對自己一直以來的“折磨”的理由。而這個理由正是視頻中的精彩之處，瞬間引爆抖音，更是使得點擊量不斷上升，同時被上傳到各大視頻網站。與此同時，使得“蠔爺月餅”被大眾所熟知，品牌曝光度也得到增加。
抖音玩法分析：
快遞小哥通過詼諧幽默的方式，不僅向大眾傳達了快遞行業(yè)的心酸，但也不失正能量。蠔爺月餅品牌的不斷露出，也為蠔爺月餅迎來了曝光量。
案例三：1314茶生活化被“抖紅”
抖音短視頻中，上演了一場職場勵志大戲。一個職場女孩策劃方案沒有得到領導的認可，在深受失望的時候，得到了閨蜜“送茶表白”的鼓勵，并最后取得了領導的認可。
1314茶作為“一杯會說話的茶”，憑借自身“表白”特質的優(yōu)勢地位，獲得社會不斷的自發(fā)曝光，提升了自身的影響力。如今的1314茶，儼然成為了茶飲界“大聲量”與“好內容”兼具的品牌。
抖音吃法分析：
內容是性價比最高的營銷；互動比單向做廣告重要。
案例四：網紅開科斯拉送御茶，網友直呼“辣眼睛”！
前不久，御茶網紅送外賣視頻火爆網絡，引起網友熱議！視頻出處原來是在抖音。視頻中，一知名網紅開著特斯拉到御茶店面，大伙本以為知名網紅要插隊，沒想到，她竟是御茶專業(yè)外賣員！網友直呼“辣眼睛”：網紅都去送外賣了！更有網友說現在點御茶能點名讓網紅送嗎？
視頻點擊量突破十幾萬。御茶滿滿的套路，已然被一些營銷人士發(fā)現，無疑，御茶的本次營銷是出彩的。利用“網紅”、“豪車”等來吸引大眾的眼光，來提高自身客單量。
抖音玩法分析：
想“抖紅”，不僅要找真網紅，更要找專業(yè)人士！
餐飲人該如何利用抖音借勢營銷？
我們都知道，好的營銷就是塑造一個超級話題。華與華曾說過：對品牌超級話語的創(chuàng)作 要求是——“一目了然，一見如故，不脛而走。”
在這場“抖紅”競賽中，餐飲老板該如何利用抖音借勢呢？
1.選出一道或幾道極具傳播力的菜品
這一點大家都不難做到，這幾道菜品的選擇，可以是你的餐廳內的爆款菜品，點擊率本身就高，亦或者為此提煉開發(fā)出“抖音菜品”，比如：
（1）跟顧客有互動的菜品
�。�2）現場烹制的菜品
（3）高顏值、吸引眼球的菜品
2.創(chuàng)建相關話題
打開短視頻App，搜索餐飲相關話題，你會發(fā)現挑戰(zhàn)話題與微博上的#話題#類似。
首先，由發(fā)起人發(fā)布一種美食或者吃法，接下來大家可以用此話題爭相發(fā)布視頻進行挑戰(zhàn)。熟悉玩法之后，建議餐飲人創(chuàng)建與自己餐廳關聯(lián)度高的話題，并拍攝相關小視頻發(fā)布。
3.找會玩的人專門負責
之所以會掀起“短視頻熱”，是因為其操作簡單，所以對于一般年輕人來說，發(fā)布抖音、維護抖音都非常簡單。
餐廳可以將此作為一個兼職，讓店內員工專門負責。更可以將此開發(fā)出一個PK項目：哪個部門、哪個人在維護短視頻的過程中點贊量、瀏覽量最多，就獲得相應的獎勵。
4.多渠道轉發(fā)、維護
“短視頻比拼大賽”是為了激勵員工創(chuàng)新更多的視頻，視頻內容確定以后，就要轉戰(zhàn)到“轉發(fā)、維護”階段了。
參某說
由此可見，抖音營銷是吸引顧客的很好途徑，可以通過不同吃法、不同玩法、場景代入等。通過媒介與用戶建立深層次的情感連接，來增強品牌黏性，進而促進銷售。這也是品銷合一的過程。
參某在這里想提醒各位老板，大家如想被“抖紅”，那么一定要先找專人拍視頻，畢竟策劃短視頻營銷是一個專業(yè)的活兒，一般餐廳并不具備自創(chuàng)能力，且很難通過優(yōu)質內容提升粉絲量和品牌影響力，所以參某建議各位餐飲老板盡量尋找市面上類似青木時代影業(yè)等專業(yè)短視頻拍攝機構來進行品牌短視頻營銷。
之后大家再利用一切可以利用的資源，諸如朋友圈、微信、顧客群等，轉發(fā)，第一步提高點擊量，有了點擊量之后，可以找相關人員進行引導，維護，多轉發(fā)并且多更新，進一步達到宣傳、營銷的目的。
（來源：餐飲界 Fish）
共2頁 上一頁 [1] [2]
《小潘潘的喵系生活》來襲，Vlog將成為短視頻的下個“風口”
短視頻資本洶涌問題浮現 內容低俗與侵權成掣肘
短視頻平臺的未來 還要靠內容質量和AI算法
如何拿下短視頻消費升級船票
抖音海外版遭涉黃指控 短視頻平臺出海頻遇難關
搜索更多: 短視頻
