主要在兩個方面:一是成本。實(shí)體店的受限條件苛刻,需要合適的位置與相應(yīng)的面積支撐實(shí)體店面的業(yè)務(wù),這是構(gòu)成實(shí)體店的第一個硬性成本——房租成本。另外,實(shí)體店面需要有人提供持續(xù)的服務(wù),確保業(yè)務(wù)流程通暢和用戶體驗(yàn)良好,這是構(gòu)成實(shí)體店的第二大硬性成本——人力成本。不幸的是,這兩大成本每年都在上漲。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的報告顯示,2016年,便利店的租金成本上升了7%,人工成本上升了6.5%。成本不斷抬升,利潤不斷壓縮,這是智能貨柜存在發(fā)展空間的必要條件。
二是渠道。現(xiàn)代實(shí)體零售的發(fā)展經(jīng)歷了幾個階段:百貨大樓、大賣場→便利店→智能柜。這三個階段在網(wǎng)點(diǎn)渠道上看,一個比一個更具備顆粒度,更能近距離觸達(dá)終端消費(fèi)者,就如同石塊、沙子和水,滲透力越來越強(qiáng)。而日本無人貨柜的發(fā)展先例更是激發(fā)了國內(nèi)投資者的洶涌熱情:有數(shù)據(jù)顯示,日本自動售貨機(jī)的數(shù)量達(dá)550多萬臺,平均每23個人就擁有一臺,這比便利店的密度(日本東京每2000人一個便利店)還要高出近百倍。同時智能柜具備天然的占地面積小、無人自助等優(yōu)勢,直接縮減了實(shí)體店面的兩大固定成本。這是智能貨柜存在發(fā)展空間的充分條件。
既然無人貨柜的市場如此龐大,前景如此美好,優(yōu)勢又如此突出,那為什么中國的無人貨柜就不能像日本那樣鋪天蓋地呢?
在回答這個問題之前,我們先了解下日本為什么會有這么密集的自動售貨機(jī):
、偃毡局伟擦己。在日本的鄉(xiāng)村甚至一些荒無人煙的高速路邊,都能經(jīng)常見到無人售貨機(jī)。在日本,無人售貨機(jī)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施,遭受破壞的程度非常低。治安環(huán)境的良好,使得廠商放心投放。
、诠膭蠲癖娮园l(fā)愛護(hù)無人售貨機(jī)。日本廠商會采取一些必要的獎勵措施,鼓勵民眾維護(hù)無人售貨機(jī)。如果發(fā)現(xiàn)有損壞故障,電話告知廠商經(jīng)確認(rèn)無誤會得到一筆不錯的獎勵金。
③工作壓力大,生活節(jié)奏快。上班族加班時間長,很多時候忙得連走到附近便利商店的時間都沒有,售貨機(jī)的便利性大大的節(jié)省了許多人的時間。
、芰沐X購物習(xí)慣。早在上世紀(jì)90年代,日本就開始流行零錢硬幣購物的習(xí)慣。無人售貨機(jī)除了快捷便利,還有就是商品的價格相對平民化。
雖然中國不需要完全依照日本的國情對號入座,但有必要借鑒日本發(fā)展的商業(yè)環(huán)境:
①自動售貨機(jī)的安全環(huán)境。日本的自動售貨機(jī)隨處可見,即便在鄉(xiāng)村及高速路邊,也可經(jīng)常見到自動售貨機(jī)。放眼國內(nèi),自動售貨機(jī)主要布置在地鐵、機(jī)場、商廈、寫字樓及物業(yè)小區(qū)的門內(nèi),這些場景基本都是封閉式場景,除了人流量這個重要的考量要素,安全也是運(yùn)營商選擇投放地點(diǎn)的考慮要素之一。
、谀繕(biāo)受眾的市場環(huán)境。作為發(fā)達(dá)國家的日本,國土狹小,資源匱乏,老齡化嚴(yán)重,迫使日本必須付出更多的努力,在商業(yè)、技術(shù)等層面趕超他國。因此在日本生活會普遍感受到高強(qiáng)度的工作節(jié)奏。國內(nèi)擁有快節(jié)奏生活的城市除了幾個一線城市,大多數(shù)城市居民的生活節(jié)奏都相對較慢,特別三四五線城市,便利店的生存環(huán)境都顯堪憂,更遑論無人售貨機(jī)。
③自助消費(fèi)的支付環(huán)境。在支付便利上,中國與日本不存在差別,甚至比日本更便利。中國已經(jīng)普及移動支付,不再局限于固定的硬幣價格,甚至變動價格或臨時促銷都完全不影響消費(fèi)者的支付。
除上述3個需要考量的環(huán)境因素外,中國還有兩個獨(dú)有的環(huán)境因素:
、傧M(fèi)價格的門檻。中國與日本所不同的是,日本的自動售貨機(jī)基本都由品牌商負(fù)責(zé)投放和運(yùn)營,比如飲料生產(chǎn)商、零食生產(chǎn)商,自動售貨機(jī)投放在哪里,何時補(bǔ)貨,這些成本都是由品牌商擔(dān)負(fù)的。品牌商追求的是渠道網(wǎng)點(diǎn)的密集程度(除商品銷售外,也是品牌露出的無聲廣告)。
中國則不同,自動售貨機(jī)的投放由運(yùn)營商和代理商負(fù)責(zé),因此包括設(shè)備的采購或租賃,商品的采購和配送,點(diǎn)位的選擇和租賃,諸多成本全壓在運(yùn)營商身上,導(dǎo)致自動售貨機(jī)內(nèi)的商品價格往往都要高于實(shí)體便利店。而對于中國消費(fèi)群體,其消費(fèi)能力還沒有達(dá)到與日本持平的程度。以2016年為例,日本人均可支配收入達(dá)到171.5萬日元,按當(dāng)年匯率合8.9萬人民幣,按即時匯率合10.7萬人民幣,而中國2016年人均可支配收入僅為23821元,如果按月度計算,中國消費(fèi)者每月可支配收入只有2165元,這點(diǎn)錢在北京五環(huán)以內(nèi)租個像樣的房間都有點(diǎn)捉襟見肘。
、谙M(fèi)群體的心理安全。中國人多喜歡面對面交易,需要有人在場,不管是否需要咨詢或其他服務(wù),無關(guān)便利,而是心理安全。長期以來,國人受偽劣假貨迫害久矣,從心理上已經(jīng)形成了一個普遍缺乏安全感的群體。對于無人零售的商品,常顯得無所適從。特別對于一些入口的關(guān)乎人身安全的食品和飲料,總會多留意一下商品的產(chǎn)地、有效期,甚至是否有化學(xué)成分在內(nèi)的添加劑等信息。
如此說,中國的無人售貨機(jī)發(fā)展很困難了?有難度是肯定的,但也不是沒有突破路徑。
我們依然以社區(qū)場景為例。做無人貨柜始終要堅(jiān)守兩個信念:①無人貨柜是實(shí)體零售的補(bǔ)充業(yè)態(tài),而不是取代。②無人貨柜是場景驅(qū)動型消費(fèi)業(yè)態(tài)。
第①點(diǎn)好理解。無人貨柜始終要做的是對實(shí)體零售不足之處的補(bǔ)充,比如夜間的時段補(bǔ)充,或者應(yīng)急商品的距離補(bǔ)充,再或者稀缺商品的品類補(bǔ)充(樓下便利店沒有,但大賣場可以買到的長尾商品或品質(zhì)更佳的高價商品),甚至還可以是玩法上多樣的娛樂補(bǔ)充(比如抓娃娃機(jī),你可以把它看成是娛樂消遣,也可以看成是自動售貨機(jī)里加入了娛樂的成分,實(shí)際現(xiàn)在的一些抓娃娃機(jī)已經(jīng)不局限于玩偶,還有小書包、小飾品等商品)。
第②點(diǎn)所謂場景驅(qū)動,無論是日本的自動售貨機(jī)扎堆投放,還是國人喜歡逛商場體驗(yàn)一站式購物,都是場景的創(chuàng)造和再現(xiàn)。日本的自動售貨機(jī)有很多是幾個甚至十幾個不同商品的售貨機(jī)并排投放在一處,即便是單獨(dú)的一兩個售貨機(jī),也是擺放在便利店或其他實(shí)體店門口,借便利店的場銷售自己的差異化產(chǎn)品。這種場景的創(chuàng)造和借用,實(shí)際是給用戶一種一站式購物的滿足感。
區(qū)長先前觀察和考察的兩家無人生鮮貨柜,都出現(xiàn)了一個共同的問題:無人柜孤零零突兀在小區(qū)內(nèi),在沒有價格優(yōu)勢的前提下,又受限于商品種類,無法構(gòu)成有吸引力的消費(fèi)場景。因此人們更愿意多走幾步去商品更豐富的附近商超購買。
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