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而要說到星巴克在亞洲市場的拓展，近幾年最為迅速的當(dāng)屬中國大陸市場。
無獨(dú)有偶，5月16日星巴克首次把全球投資者大會放在中國召開。在此次大會上，新版了首次公開了其未來5年在中國的增長計(jì)劃。
星巴克表示，預(yù)計(jì)在到2022財年末，在中國大陸市場星巴克將新進(jìn)100個城市，屆時的城市覆蓋量將達(dá)到230個，預(yù)計(jì)每年新增600家門店，總數(shù)將達(dá)到6000家。目前，星巴克在中國大陸進(jìn)入141座城市，擁有近3300家門店。
海底撈確定赴港上市 年?duì)I收超百億真的不差錢？
5月17日，海底撈國際控股在港交所遞交上市申請。招股說明書顯示，海底撈近三年收益持續(xù)上漲，由2015年的57.57億元增至2017年的106.37億元 。
隨著這一數(shù)字的曝光，海底撈成為國內(nèi)首家營收超百億餐企。然而，當(dāng)下的海底撈真的“不差錢”嗎？北京商報記者梳理發(fā)現(xiàn)，該公司近幾年加速擴(kuò)張，甚至拋出了2018年開200家店的大計(jì)劃，在此背景下，海底撈確實(shí)需要融資，以降低財務(wù)風(fēng)險。此外，未來如果能夠登陸資本市場，海底撈還需要持續(xù)完善和保證質(zhì)量內(nèi)控體系。
花5個小時排隊(duì)買一杯奶蓋茶，網(wǎng)紅店到底做對了什么？
網(wǎng)紅店是近年來線下餐飲頻頻出現(xiàn)的名詞，如今在一二線城市的大型購物中心，必有幾個排著長隊(duì)的網(wǎng)紅店。
這些網(wǎng)紅店到底做對了什么，讓消費(fèi)者肯花5個小時排隊(duì)買一杯奶蓋茶？下面我通過消費(fèi)趨勢、產(chǎn)品定位、產(chǎn)品包裝、營銷推廣四個方面來進(jìn)行拆解。
三大外賣平臺下架2萬多家問題餐廳，不乏知名餐廳
5月13日，記者從北京市食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“市食藥監(jiān)局”)獲悉，百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了么三家外賣平臺共計(jì)對外公示、下線2萬多家問題餐飲店鋪(包括重疊店鋪)。
在眾多下架的問題餐廳中不乏張亮麻辣燙、東方宮·中國蘭州牛肉拉面等知名連鎖品牌。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的自查逐步從嚴(yán)，這在中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬看來，公示問題餐廳黑名單起到提醒消費(fèi)者的作用，建議主管部門繼續(xù)提升懲罰力度，形成監(jiān)管震懾力。
必勝客復(fù)蘇遇挫 百勝中國CEO說接下來要這樣“出招”
在階段性遇挫后，復(fù)蘇必勝客的下一步要怎么走呢？
在大方向上，屈翠容此前制定的四大舉措并沒有改變，只是在部分做法上進(jìn)行了調(diào)整或深化。屈翠容在會上表示，必勝客需要在方方面面做好，包括食品供應(yīng)、服務(wù)質(zhì)量，以及需要調(diào)整外賣和堂食的商業(yè)模式。（來源：聯(lián)商網(wǎng)） 共2頁 上一頁 [1] [2] 網(wǎng)紅餐飲店15個套路，普通餐飲老板也能借鑒一二 都抱怨餐飲難做？這四道坎折磨死餐飲人！ 價值10億的餐飲網(wǎng)紅頭牌：鮑師傅的未來與焦慮 餐飲品牌擴(kuò)張，首次進(jìn)陌生城市該如何開業(yè)？ 從溫州走向東南亞 這個餐飲企業(yè)店數(shù)遠(yuǎn)超麥當(dāng)勞、肯德基 搜索更多: 餐飲 |
