|
在國內(nèi)實體零售的寒冬中，便利店業(yè)態(tài)似乎成為了一股清流,保持著持續(xù)的增長。數(shù)據(jù)顯示，便利店在2015年實現(xiàn)了超過13%的增長，幾乎是2014年增速的兩倍；2016年便利店行業(yè)銷售額繼續(xù)以13%的速度增長，達1334億元人民幣。
一時間，便利店成為了創(chuàng)投領(lǐng)域關(guān)注的熱點，“便利蜂”、“全時”等新興便利店品牌應(yīng)運而生。但時至此時，便利店是否依然是未來中國零售市場的藍海呢？我們對比日本、臺灣的發(fā)展情況，從便利店的歷史、現(xiàn)狀等方面來做進一步分析。
中國便利店起步晚 發(fā)展空間廣闊
從東亞的經(jīng)驗來看，人均GDP達到3000-5000美元時是便利店的最初導入時期。便利店業(yè)態(tài)在日本和臺灣率先萌芽。
相比之下，中國便利店的起步時間較晚。經(jīng)過1992-2006年的導入期后，便利店業(yè)態(tài)在我國取得了較快發(fā)展。根據(jù)《2017中國便利店發(fā)展報告》，2016年我國擁有9.8萬家便利店，商品年銷售額超過1300億元，從業(yè)人員近千萬。
但從便利店規(guī)模占比來看，我國便利店業(yè)態(tài)的社零占比卻只有2%，遠低于日本近7%的水平，便利店業(yè)態(tài)在我國擁有十分廣闊的成長空間。
此外，便利店在中國的發(fā)展還有以下四大優(yōu)勢：
1、經(jīng)濟水平向發(fā)達國家靠攏，中產(chǎn)階級崛起
2016年中國GDP達74萬億人民幣，居全球第二；2015年CHFS數(shù)據(jù)顯示，中國中產(chǎn)階級達到2.04億人。中國的經(jīng)濟發(fā)展水平和中產(chǎn)階級掌握的財富規(guī)模均為便利店的發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)土壤。
2、老齡化加劇，對便利店需求提升
2014年中國65歲以上人口占比已超10%；2015年中國有1.31億老年人，比世界上老齡化程度最高的3個國家——日本、意大利和德國的老年人口總數(shù)還高。大量老年人的出現(xiàn)提升了對臨近社區(qū)的便利店外食、鮮食、日用必需品的需求。
3、單身比例上升，家庭規(guī)�？s小
中國離婚率增速遠超結(jié)婚率，全國獨居人口占14.6%，家庭規(guī)�？s小，導致“單次采購量少，對外食需求大”的消費習慣變化。
4、女性勞動參與率遠超日本
中國女性勞動參與率遠超日本，女性收入水平的提升，是便利店的龐大購買力來源，且對便捷鮮食，購物效率要求更高。
深耕差異化經(jīng)營 便利店巨頭瞄準中國市場
如今，便利店已成為日本和臺灣零售終端第二大業(yè)態(tài)，同時，便利店在中國的發(fā)展迎來了高潮。極致便利、精選品類+豐富服務(wù)、高效管理成就了便利店強大的競爭力。
而隨著時間推移，便利店開始面對市場飽和、同質(zhì)化競爭，以及新興電商的挑戰(zhàn)。此時，便利店龍頭紛紛通過差異化經(jīng)營、拓展海外市場來開發(fā)新的營收增長點，增強盈利能力，同時加強客戶粘性。
一方面，伴隨社會經(jīng)濟的發(fā)展，消費者對購買商品的需求在不斷變化，便利店巨頭也各自推出了更具個性化的自有品牌。而作為便利店商差異化戰(zhàn)略的必由之路，自有品牌在帶來更好品質(zhì)、滿足更個性化需求、增強顧客粘性的同時，也可以提升毛利率。
以日本7-11為例，其自有產(chǎn)品銷售占比自2007年推出以來快速上升。日本7-11宣稱，其在2016年自有品牌營收達1400億日元，是其2012年銷售額的3倍。 共2頁 [1] [2] 下一頁 南昌一無人便利店可“刷眼”購物 虹膜識別認證 全家在便利店里賣生鮮是一次成本不高的試水 繽果盒子CEO陳子林：無人便利店不是顛覆，而是變革加速器 他們將無人便利店、自助售貨機、生鮮便利店組合在一起了 零售頭條：沃爾瑪終于“回血” 便利店能便利到多遠？ 搜索更多: 便利店 |
