據(jù)濟南市商務(wù)局監(jiān)測數(shù)據(jù),近期,受節(jié)日終端消費需求增強的影響,豬肉超市價格環(huán)比上漲,與上年同期相比上漲6.37%。
據(jù)濟南市商務(wù)局統(tǒng)計,上周濟南超市豬肉平均價格36.07元/公斤,環(huán)比上漲0.67%,同比上漲6.37%,其中精瘦肉和五花肉的市場均價分別為38.54元/公斤和33.85元/公斤,環(huán)比分別上漲1.61%和0.36%,較上年同期分別上漲8.59%和4.70%。農(nóng)貿(mào)市場豬肉平均價格31.60元/公斤,環(huán)比下降6.89%,同比上漲1.32%,其中精瘦肉和五花肉的市場均價分別為31.80元/公斤和31.40元/公斤,環(huán)比下降6.66%和7.18%,較去年同期分別上漲0.63%和2.05%。
“豬肉價格出現(xiàn)升降波動,與節(jié)日終端消費需求增強影響有關(guān)。”濟南市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,生豬市場在“中秋”至“國慶”兩節(jié)期間,受“節(jié)前拋售”心理影響,階段性出欄加快,市場供應(yīng)量“暫時性”增加,同時豬肉消費需求受節(jié)日影響也有所提升,目前處于供需兩旺時期。預(yù)計國慶節(jié)前豬肉價格將波動頻繁,整體來看價格仍處于高價位區(qū)域。
。▉碓矗山東商報 記者:張卓冉)
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