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記者在調(diào)研的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，隨著奶價(jià)的下跌，不少奶農(nóng)瀕臨破產(chǎn)的邊緣，而奶企的壓價(jià)則進(jìn)一步加劇了奶農(nóng)的負(fù)擔(dān)。
行唐縣一奶牛養(yǎng)殖小區(qū)老板告訴中國(guó)證券報(bào)記者，自己的奶牛小區(qū)向伊利、蒙牛、君樂(lè)寶、旺旺等知名乳企提供奶源。隨著奶價(jià)的不斷下跌，扣去3元/公斤的養(yǎng)殖成本，以及人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀�，無(wú)論是奶農(nóng)還是奶牛小區(qū)老板都幾乎無(wú)利可圖。“就算在這種情況下，很多乳企還指定奶牛小區(qū)必須向特定經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)飼料，每噸飼料要抽300元的提成，包括用藥等也要被‘薅羊毛’，這進(jìn)一步加劇了奶農(nóng)和養(yǎng)殖小區(qū)老板的負(fù)擔(dān)。”
2013年下半年“奶荒”時(shí)期，中國(guó)證券報(bào)記者在行唐縣調(diào)研時(shí)便發(fā)現(xiàn)，乳企與奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、奶農(nóng)利益的矛盾已是一個(gè)突出的問(wèn)題。當(dāng)時(shí)，行唐縣奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧文學(xué)告訴中國(guó)證券報(bào)記者，“三聚氰胺事件剛發(fā)生那會(huì)兒，企業(yè)都是明碼標(biāo)價(jià)，蛋白質(zhì)含量多少、脂肪含量多少都在電腦上有顯示，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。但現(xiàn)在企業(yè)就給一個(gè)總價(jià)，根本不透明。且都是乳企自己檢測(cè)，含量多少乳企自己說(shuō)了算。優(yōu)質(zhì)難以得到不優(yōu)價(jià)，陷入了惡性循環(huán)。”
當(dāng)下，國(guó)內(nèi)奶業(yè)已經(jīng)形成了乳企、牧場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)、奶站、奶農(nóng)多方博弈的格局。在這種格局下，各方拿到的奶價(jià)也分為三六九等。其中，規(guī)�；翀�(chǎng)拿到的奶價(jià)最高，養(yǎng)殖小區(qū)和奶站次之，奶農(nóng)則最低。有些地方，奶農(nóng)和規(guī)�；翀�(chǎng)拿到的奶價(jià)甚至相差一倍，很多養(yǎng)殖小區(qū)和奶站在奶價(jià)高企時(shí)能賺取多達(dá)一元的差價(jià)。由于奶農(nóng)每天必須擠奶，擠出來(lái)的奶又必須當(dāng)日賣(mài)掉，使得奶農(nóng)處于弱勢(shì)地位。利益平衡機(jī)制存在的問(wèn)題成為影響奶業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展的深層次原因。
“中國(guó)奶業(yè)發(fā)展史上的幾次重大事件，包括三聚氰胺事件，2013年下半年的奶源短缺事件，以及當(dāng)下奶價(jià)的持續(xù)下跌，其共同的深層次原因都是奶企與奶農(nóng)之間缺乏利益平衡機(jī)制的問(wèn)題。”宋亮表示。
中國(guó)證券報(bào)-中證網(wǎng) 記者 任明杰
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