如今,在電商的沖擊和同質(zhì)化競爭雙重壓力下,各大購物中心為了爭搶客源,提高人氣,不斷增加體驗式業(yè)態(tài)的比重。因此,吸客能力較強的diy業(yè)態(tài)成為了購物中心爭先恐后搶奪的法寶。
記者近日走訪省會市場發(fā)現(xiàn),各種陶藝吧、蛋糕烘焙坊、零基礎繪畫館等diy業(yè)態(tài)在各大購物中心屢見不鮮。而且,在招商方向上,購物中心不再一味追逐“高大上”的品牌,也開始“下海”淘一些個性化的小品牌,紛紛向特色diy體驗店拋出橄欖枝。
“我們最早在勒泰開了一家正窯藝塾,主打陶藝體驗。經(jīng)過一段時間的經(jīng)營,市場反映還不錯,每到節(jié)假日基本上都爆滿,知名度逐漸打開。后來萬達廣場、東勝廣場、北國商城等一些購物中心的相關負責人先后來和我們洽談入駐事宜,并承諾給予很多優(yōu)惠條件,甚至連邢臺、衡水當?shù)氐纳虡I(yè)龍頭也專程找來,希望我們可以到他們那里去開分店。”正窯藝塾創(chuàng)始人韓冰認為,對于年輕人來說,diy手工帶給他們的不僅僅是產(chǎn)品,更是一種情感的宣泄甚至是寄托。他們一旦喜歡上,往往都會“沉湎”進去,繼而成為發(fā)燒友。她非常看好diy產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性和發(fā)展前景。
在韓冰看來,購物中心之所以熱衷diy業(yè)態(tài),正是看中這種業(yè)態(tài)的發(fā)展?jié)摿σ约捌漭^強的吸客能力。就拿陶藝diy來說,從一開始進店體驗到最后把成品帶走,基本上要來店三次。第一次體驗陶藝的基礎制作過程,三天之后等作品風干后設計圖案、上釉,經(jīng)過兩個星期的燒制后再來店拿成品。顧客的每一次進店都有可能會產(chǎn)生其他的消費。
記者了解到,近年來,購物中心不僅在量上不斷加大體驗業(yè)態(tài)的比重,在質(zhì)上更加注重創(chuàng)新業(yè)態(tài)的表現(xiàn)形式,引進極具特色的diy業(yè)態(tài)項目,以新鮮、獨特的體驗吸引顧客。
去年12月,北國商城負一層的豌豆農(nóng)莊正式對外開放,這個由北國商城和大印農(nóng)業(yè)共同打造的特色景觀,種植了十幾種蔬菜和可食用保健植物,讓人們逛商場猶如置身農(nóng)場。據(jù)了解,農(nóng)莊每周都會舉辦各種面點、美食、種菜等diy親子體驗活動,吸引了很多顧客報名參與。
“我們將在萬象天成打造一個上下兩層大概1000平方米左右,以餐吧、酒吧為載體,集合了陶藝吧、木工坊、花藝工坊、烘焙教室等16種體驗業(yè)態(tài)的文創(chuàng)藝術綜合體,旨在打造一個集聚會、體驗、休閑于一體的平臺。目前正在裝修階段,預計6月份開業(yè)。”省會萬象天成市場部經(jīng)理王崢表示,為了抗衡電商的沖擊,各大購物中心都在體驗業(yè)態(tài)上下功夫。萬象天成之所以打造這樣一個空間,是想把這種競爭優(yōu)勢放大,增強顧客黏性。
有數(shù)據(jù)顯示,如今除了ktv、聚餐、逛街、看電影以外,還有93.75%的消費者愿意選擇diy手工制作作為休閑娛樂的形式之一。其中,消費者愿意制作diy產(chǎn)品中甜品類(巧克力、蛋糕、餅干等)占比最高,其次是藝術類(沙畫、陶瓷、文化衫等),最后是飾品類(銀飾、手鏈、項鏈等)。
業(yè)內(nèi)人士表示,由于實體零售業(yè)態(tài)不斷呈現(xiàn)下滑趨勢,雖然餐飲能夠帶來一定的人流,但是如何能讓流動人群在吃飯的時間之外還愿意在商場逗留,成為購物中心最需要思考的問題。毋庸置疑,diy業(yè)態(tài)正好可以彌補這段客流低谷期,并且diy業(yè)態(tài)受眾面沒有限制,無論男女老幼都可參與,因此也成為家庭親子時光的光顧地,而這正是購物中心的目標消費人群。(來源:河北日報 記者:賈楠)
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