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趙家亮是杭州一家知名五星級大酒店的經(jīng)理。6月12日上午8點多，他與同事來到杭州人才市場四樓招聘大廳，支起招聘廣告牌，推出前臺接待等20個招聘崗位。
上午10點，招聘大廳里人潮涌動，而趙家亮手里卻只拿到5份求職者簡歷，他無奈地搖了搖頭：“不太理想。”
中午12點半，收到9份求職者簡歷的趙家亮失去了等到下午2點活動結(jié)束的“耐心”，決定提前撤展。
6月12日上午，“浙江區(qū)域第三十八屆旅游酒店餐飲業(yè)人才專場招聘會”在杭州人才市場舉行，39家企業(yè)帶著782個崗位赴會。記者觀察發(fā)現(xiàn)，39家企業(yè)超半數(shù)來自酒店業(yè)，并且大多數(shù)是杭州四星五星級酒店，如凱悅、喜來登等。然而，這些頗有名氣的星級酒店在招聘會上卻未享受到“星級效應”，多數(shù)酒店出現(xiàn)“招人未滿”，部分酒店的計劃招聘數(shù)量與實際應聘數(shù)量出現(xiàn)“斷層”。
星級酒店顯露用工“內(nèi)急”
6月，并不是酒店業(yè)最缺人手的時段。“酒店業(yè)員工流動率非常高，最缺人的時段在春節(jié)后，因為大多數(shù)人會選擇在年底跳槽或離職。”此次專場招聘會由杭州人才市場、“最佳東方”共同主辦。“最佳東方”拓展部經(jīng)理董蕭曉告訴記者，3月受高密度人員流動等因素影響，未能真正“表達”酒店的常態(tài)用人需求，反而是用人市場不冷不熱的6月更能反映出酒店真實的常態(tài)化內(nèi)需。
記者在招聘現(xiàn)場轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，酒店招聘崗位的涉及面非常廣，囊括前廳、客房、財務、銷售、安保、會計、工程技術員、救生員、主管、領班等，年齡要求集中于20-40歲，學歷以�？埔陨蠟橹鳌�
“現(xiàn)在，越來越多的酒店借助各類招聘網(wǎng)站招人，線上與線下招聘的比例達到7∶3。”董蕭曉說，網(wǎng)絡招聘的優(yōu)勢在于方便、費用低，不足之處是真正達成合作較慢，適用于不急著招人的企業(yè)。而線下招聘需要布展、駐展等，但能實現(xiàn)企業(yè)與應聘者之間的面對面交流，效率更高。在董蕭曉看來，在網(wǎng)絡招聘成為酒店主要招聘手段的今天，傳統(tǒng)的線下招聘反而成了企業(yè)招人的一種應急手段。因此，企業(yè)熱衷參與更費時費力的線下招聘，也側(cè)面反映出了用人的急迫內(nèi)需。 共2頁 [1] [2] 下一頁 首旅酒店向如家酒店發(fā)出私有化提議函 中概股回A潮洶涌 專訪7天連鎖酒店副總裁蘇同民 如家酒店孫堅：互聯(lián)網(wǎng)推動了服務業(yè)的二次升級 東莞太子酒店年組織賣淫10萬人次 老板梁耀輝不認罪 外地高星級酒店放下身段來杭州吆喝平價餐飲 搜索更多: 酒店 招人 |
