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傳統(tǒng)零售謀反:全渠道、情景式、智能化
http://ssvihum.com 2014-11-05 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  購(gòu)物中心新變化:全渠道營(yíng)銷制勝 情景式商業(yè)成主流

  對(duì)于當(dāng)前大多數(shù)人而言,消費(fèi)行為已經(jīng)不再是單純的購(gòu)物,而是出現(xiàn)了多元化、個(gè)性化的消費(fèi)訴求和網(wǎng)絡(luò)化的消費(fèi)行為,因此購(gòu)物中心亟待轉(zhuǎn)型升級(jí)。

  一、消費(fèi)者和消費(fèi)行為的變化

  1、消費(fèi)客群范圍擴(kuò)大

  購(gòu)物中心的主力客群由以25-40歲的年輕客群、女性客群向兒童客群、家庭客群和老齡客群延伸。以餐飲、零售為主的業(yè)態(tài)已經(jīng)不能夠滿足這些客群的需要,亟需更多體驗(yàn)型的娛樂(lè)業(yè)態(tài)和更多以服務(wù)為主的業(yè)態(tài)出現(xiàn)。

  2、價(jià)格敏感度降低,注重體驗(yàn)

  隨著消費(fèi)購(gòu)買力的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度逐漸降低,開(kāi)始更多的關(guān)注產(chǎn)品的品牌和質(zhì)量,以及高附加值,購(gòu)買外的感受往往決定了他們是否愿意為更好的產(chǎn)品和服務(wù)支付更高的費(fèi)用。

  3、消費(fèi)行為網(wǎng)絡(luò)化

  隨著智能手機(jī)和移動(dòng)終端的普及,以及4G網(wǎng)絡(luò)的推廣,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)得到了高速的發(fā)展。有數(shù)據(jù)顯示截止2013年10月,中國(guó)3G用戶達(dá)到3.9億,且同比增速達(dá)到83.40%;2013年上半年有80%的消費(fèi)者會(huì)通過(guò)手機(jī)來(lái)提高購(gòu)物體驗(yàn),這一比例較2012年初的64%提高了16個(gè)百分點(diǎn)。其中消費(fèi)者利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)比對(duì)價(jià)格的占比最高為59%,瀏覽商品評(píng)價(jià)和獲取商品信息的分別為48%和47%。電子商務(wù)的沖擊,讓很多購(gòu)物中心變成了“幽靈購(gòu)物中心”,甚至成為線下“商品展廳”。

  4、消費(fèi)需求多元化,個(gè)性化、社交化

  目前市場(chǎng)潮流的引領(lǐng)者,已開(kāi)始從70后的族群向80后、90后這兩個(gè)年輕族群轉(zhuǎn)變。這兩個(gè)充滿活力、不乏個(gè)性與叛逆且具有不同價(jià)值觀的年輕群體對(duì)品牌有著自己明確的追求,更追求時(shí)尚,倡導(dǎo)個(gè)性張揚(yáng),他們享受圈子帶來(lái)的安全感,“社交”對(duì)他們來(lái)說(shuō)更是必需品,無(wú)疑購(gòu)物中心要想成為他們的第三生活空間需要更多創(chuàng)新。

  體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來(lái),消費(fèi)需求和消費(fèi)客群的變化,以及消費(fèi)行為的網(wǎng)絡(luò)化等一系列因素對(duì)商業(yè)市場(chǎng)提出了更多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。購(gòu)物中心只有隨著變化的消費(fèi)群體和消費(fèi)習(xí)慣,適時(shí)做出戰(zhàn)略調(diào)整才能在激烈的商業(yè)市場(chǎng)中脫穎而出。

  二、購(gòu)物中心的變化趨勢(shì)

  1、獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)是關(guān)鍵

  未來(lái),購(gòu)物中心一定是一種生活方式,是人們一種消費(fèi)形態(tài),承載著經(jīng)濟(jì)性、社會(huì)性、文化性和精神性,消費(fèi)者到購(gòu)物中心,終極目的是體驗(yàn)……因此,購(gòu)物中心應(yīng)致力于創(chuàng)造獨(dú)特的消費(fèi)者體驗(yàn),著力于更多娛樂(lè)性和社交化的增值服務(wù),創(chuàng)造新鮮有趣的主題和熱點(diǎn),重新構(gòu)造與消費(fèi)者的關(guān)系和“逛街”的快樂(lè),以更好的與消費(fèi)者進(jìn)行情感溝通和關(guān)系營(yíng)銷。

  2013年5月,香港海港城舉辦了著名的《Rubber Duck Campaign大黃鴨》展覽,受到全港市民和游客熱烈歡迎,產(chǎn)生了十分強(qiáng)勁的人流效應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),“大黃鴨”訪港期間共吸引約800萬(wàn)游客“為鴨瘋狂”。香港5月零售額按年增13%,而“海港城”5月零售額按年增加16.3%,跑贏同業(yè);期間海港城飲收益漲幅較大,而配合此次活動(dòng)推出千只限量鴨仔紀(jì)念品,在短短兩日內(nèi)即售罄,為此海港城獲得國(guó)際購(gòu)物中心協(xié)會(huì)ICSC頒發(fā)兩項(xiàng)金獎(jiǎng)。

  無(wú)獨(dú)有偶,在強(qiáng)敵環(huán)伺的上;春B飞倘,上海K11購(gòu)物中心試營(yíng)業(yè)6個(gè)月期間每月保持了客流量100萬(wàn)人次的好成績(jī),原因就在于其把有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、小豬、旋轉(zhuǎn)木馬、藝術(shù)電影、互動(dòng)雕塑等藝術(shù)體驗(yàn)元素都搬進(jìn)了商場(chǎng)內(nèi),為市民及旅客帶來(lái)前所未有的獨(dú)特五官享受。

  

  上海K11購(gòu)物中心

  2、社交化消費(fèi)成主力店

  購(gòu)物中心真正的體驗(yàn)文化還是在社交上。有專家稱,未來(lái)購(gòu)物中心的主力店不再是家樂(lè)福、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā),或者銀泰百貨、王府井百貨等任何的業(yè)態(tài)門(mén)店,而是Social(社交)。比如Lend Lease在歐洲建立一個(gè)最大的購(gòu)物中心,在很多人沒(méi)有工作時(shí)建立樂(lè)意戰(zhàn)略就業(yè)項(xiàng)目,設(shè)立很多培訓(xùn)中心,給當(dāng)?shù)厝颂峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)和培訓(xùn),使很多人愿意來(lái)購(gòu)物中心。加拿大多倫多伊頓中心也偏重社交功能,顧客進(jìn)入購(gòu)物中心仿佛不是置身于商廈,而是在公園,不少老年人在購(gòu)物中心聊天派遣寂寞時(shí)光,儼然成為了老人的社交中心。在香港,一些書(shū)店開(kāi)在購(gòu)物中心不但人流很多,而且盈利很好,香港的購(gòu)物中心作為公共空間和社交中心的功能更全面。未來(lái),商務(wù)談判、參加party、約會(huì)交友等等功能都能在購(gòu)物中心實(shí)現(xiàn)。

  3、情景式商業(yè)成為主流

  早幾年,購(gòu)物中心常被業(yè)內(nèi)人士戲稱為“盒子”。在盒子里畫(huà)格子,再往里面放品牌。購(gòu)物中心操作形同流水線,就連洗手間、前臺(tái)的位置也是如出一轍。這種千篇一律的風(fēng)格,其實(shí),早已讓消費(fèi)者視覺(jué)疲勞。中國(guó)購(gòu)物中心開(kāi)始走“非大盒子化”的情景式商業(yè)路子,以迎合消費(fèi)者更個(gè)性化的精神和文化需求。

  上海新天地購(gòu)物中心是國(guó)內(nèi)情景商業(yè)的卓越代表,以6萬(wàn)平米的街區(qū)式商業(yè)營(yíng)造了一種集歷史、文化、購(gòu)物、休閑為一體的情景式商業(yè)群落,成為上海建筑的代表之一。將上海特有的傳統(tǒng)石庫(kù)門(mén)舊里弄與充滿現(xiàn)代感的新建筑群融為一體,創(chuàng)建為既具傳統(tǒng)風(fēng)貌,又具現(xiàn)代化功能設(shè)施的大都會(huì)商業(yè)旅游景點(diǎn)。招租的對(duì)象均是來(lái)自世界各地的知名品牌,85%左右的租戶來(lái)自中國(guó)內(nèi)地以外的國(guó)家和地區(qū)。上海新天地以餐飲為主,餐飲占到近50%的比例。

  4、全渠道營(yíng)銷制勝

  全渠道營(yíng)銷是指以消費(fèi)者為中心,利用所有的銷售渠道,將消費(fèi)者在各種不同渠道的購(gòu)物體驗(yàn)無(wú)縫鏈接,不管他此時(shí)此刻,身在實(shí)體店、官方網(wǎng)店、社區(qū)網(wǎng)店、移動(dòng)商店、還是社交商店、MyStore微店。未來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理應(yīng)主動(dòng)參與到消費(fèi)者的社交生活中,在他們購(gòu)買商品的第一階段——信息搜索階段,就施加引導(dǎo)。對(duì)于進(jìn)店的消費(fèi)者,經(jīng)營(yíng)管理則要關(guān)注每一位消費(fèi)者購(gòu)買的全過(guò)程。通過(guò)分析大數(shù)據(jù),我們可以采集消費(fèi)者的生活消費(fèi)記錄,以期在特定的時(shí)間、地點(diǎn),推出特定的產(chǎn)品和服務(wù)(消費(fèi)者喜歡的禮品),以滿足潛在需求。在APP的應(yīng)用方面,經(jīng)營(yíng)管理可以通過(guò)check-in(一種獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)者走進(jìn)商店真實(shí)簽到的移動(dòng)應(yīng)用)來(lái)吸引消費(fèi)者賺取積分獎(jiǎng)勵(lì),當(dāng)消費(fèi)者走進(jìn)有合作的店鋪時(shí),系統(tǒng)會(huì)根據(jù)消費(fèi)者所在的位置,發(fā)送簽到獎(jiǎng)勵(lì),商品優(yōu)惠券、折扣編碼、代金券等,如果消費(fèi)者有興趣購(gòu)買的話,可即時(shí)交易。這些以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和社交網(wǎng)絡(luò)大發(fā)展為背景下的大數(shù)據(jù)的積累,可以為購(gòu)物中心延伸出更多的價(jià)值。

  5、差異化是不變主題

  目前購(gòu)物中心同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,消費(fèi)需求的多元化和多樣性必然要求購(gòu)物中心實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng),不僅僅在品牌的選擇上,而且還包括服務(wù)等細(xì)節(jié)。由中購(gòu)聯(lián)的數(shù)據(jù)可知,2014年香港55個(gè)購(gòu)物中心品牌數(shù)量為4355個(gè),其中連鎖品牌店鋪數(shù)量為6631個(gè),連鎖品牌占有率為69%。而中國(guó)大陸的購(gòu)物中心品牌數(shù)量?jī)H為2000個(gè),連鎖品牌為1500個(gè),連鎖品牌占有率為75%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于香港連鎖品牌占有率。未來(lái)隨著消費(fèi)者擁有更多的選擇權(quán)、比較權(quán)、淘汰權(quán),購(gòu)物中心需要引進(jìn)更多的個(gè)性化、成長(zhǎng)型的非連鎖品牌,專注于細(xì)分市場(chǎng),贏得長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)活力。

  北京Parkview Green芳草地之所以能夠保持領(lǐng)先的市場(chǎng)業(yè)績(jī),不僅在于它獨(dú)特的環(huán)保設(shè)計(jì)以及濃厚的藝術(shù)氛圍,更大程度上是由于它的品牌稀缺性。商場(chǎng)里50%以上的品牌皆為第一次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)或者第一次在北京開(kāi)設(shè)店鋪。Afred Dunhill、梵克雅寶、IWC、Roger Dubuis等奢侈品牌,為Parkview Green芳草地聚客發(fā)揮了特殊作用。這說(shuō)明,通過(guò)打造品牌稀缺性實(shí)現(xiàn)購(gòu)物中心的差異化經(jīng)營(yíng),可以奠定項(xiàng)目靈魂,增強(qiáng)項(xiàng)目的可識(shí)別性,最終吸引龐大的客群。

  除此以外,未來(lái)的購(gòu)物中心將實(shí)現(xiàn)更多的社會(huì)功能,試想一下,購(gòu)物中心的龐大公共空間,如果配套婚姻登記處、公交卡辦理處、老年人活動(dòng)室、牙科診所、心理咨詢機(jī)構(gòu)等公共服務(wù)項(xiàng)目,不僅能在一定程度上緩解社會(huì)問(wèn)題,而且還能有效利用這些消費(fèi)群體的碎片化時(shí)間,實(shí)現(xiàn)購(gòu)物中心經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的最大化。(易居研究院)

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