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實(shí)體書店個(gè)性化突圍:圖書+咖啡+文創(chuàng)產(chǎn)品+教育
http://ssvihum.com 2014-09-22 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  “我覺得楓林晚之所以到現(xiàn)在還沒有倒閉,是因?yàn)槲覀兣龅絾?wèn)題總比別人早。從2007年開始,我就覺得楓林晚必須改變。”朱升華說(shuō),這幾年他一直在探索轉(zhuǎn)型的方向,與阿里巴巴的合作就是一次大膽的實(shí)驗(yàn)。

  朱升華說(shuō),當(dāng)年阿里巴巴濱江園區(qū)建成,需要做一個(gè)企業(yè)圖書館,于是有人想到了楓林晚,雙方一拍即合。“以前,許多企業(yè)家也會(huì)買很多書放在辦公室,其實(shí)員工是沒有機(jī)會(huì)看到的,我覺得太浪費(fèi)。阿里巴巴這個(gè)企業(yè)書店是讓更多的人有了一個(gè)學(xué)習(xí)的空間,我當(dāng)時(shí)就覺得這個(gè)事情可以干。”之后,朱升華又在支付寶大樓開了一家,去年,余杭淘寶城建成后,楓林晚又順理成章地在淘寶城開了第三家企業(yè)書店。

  關(guān)于經(jīng)營(yíng)情況,朱升華說(shuō),“肯定比傳統(tǒng)書店要好,因?yàn)檫@是在特定的區(qū)域,針對(duì)特定的人群服務(wù)。”不過(guò),他強(qiáng)調(diào)賣書不是企業(yè)書店最大的收入,他們的角色更像是文化服務(wù)商。“我們提供一些服務(wù),比如企業(yè)員工培訓(xùn),比如支付寶定期有名家演講,有時(shí)候也會(huì)通過(guò)我們來(lái)邀請(qǐng)。每年都有定期的活動(dòng)。”

  而兒童畫培訓(xùn)教室則多少讓朱升華都有點(diǎn)意外。“其實(shí)這個(gè)事情跟我女兒有關(guān)。”朱升華笑著說(shuō),女兒3歲上了幼兒園,特別喜歡畫畫,而且非要跟著自己幼兒園的美術(shù)老師學(xué)。無(wú)奈之下,朱升華在二樓咖啡區(qū)域開辟了一塊開放式場(chǎng)地,讓女兒跟著老師學(xué)畫畫。

  “楓林晚開了18年,最早的那群讀者都已經(jīng)有小孩了,他們發(fā)現(xiàn)這個(gè)畫畫培訓(xùn)室后,都跟我說(shuō)也要報(bào)名學(xué),于是一下子就收了30多個(gè)學(xué)生。”朱升華說(shuō),書店和美術(shù)教室的結(jié)合其實(shí)很有意思,小孩子在樓上學(xué)畫畫,家長(zhǎng)在樓下看書,回家的時(shí)候還可以帶走一兩本書。“這樣子,看書這件事就很容易被小孩子接受,家長(zhǎng)也覺得在書店的環(huán)境下接受教育很不錯(cuò)。”去年一年內(nèi)開了8家美術(shù)教室,收了近4000名學(xué)生,老師增加至48位。“現(xiàn)在,美術(shù)教室的收入占了全部營(yíng)業(yè)額的一半。”朱升華說(shuō),美術(shù)教室與書店的延伸是很自然了。于是,在楓林晚的書店,不再只有社科文學(xué)書籍,也開始增加兒童繪本、兒童閱讀等書籍。朱升華說(shuō),也許未來(lái),還可以將孩子們的畫做成文創(chuàng)產(chǎn)品。

  朱升華說(shuō),前幾年,對(duì)于書店的轉(zhuǎn)型他還沒有明確的方向,今年他卻對(duì)楓林晚有了新定位:一是兒童培訓(xùn)機(jī)構(gòu),將來(lái)除了美術(shù)還會(huì)增加舞蹈、書法等等門類;另一個(gè)是文化服務(wù)商,除了繼續(xù)為企業(yè)客戶服務(wù),他們也在與全國(guó)知名的房產(chǎn)商談合作,也許未來(lái)有一天,你的小區(qū)里就能有楓林晚書店。

  楓林晚的轉(zhuǎn)型是長(zhǎng)期的摸索過(guò)程,不過(guò)開業(yè)三年的韻和書院已經(jīng)找到適合的發(fā)展方向:書院與旅游的結(jié)合。“我們書院位于富義倉(cāng),這本身就是個(gè)富含文化底蘊(yùn)的地方,光是講講富義倉(cāng)的故事,都可以說(shuō)上好幾天。”創(chuàng)辦人吳艾倩說(shuō),在運(yùn)河申遺成功后,韻和書院不僅僅只是個(gè)書院,更成為一個(gè)景點(diǎn)。

  今年農(nóng)歷六月六,韻和書院搞了一次曬書節(jié)活動(dòng)。“我們書院有一套清代乾隆年間的四庫(kù)全書復(fù)本,全國(guó)數(shù)量稀少,我們就把書都拿出來(lái),在院子里鋪滿,并舉行了非常正式的曬書儀式。來(lái)參加活動(dòng)的大人小孩都覺得很有趣,所以以后這會(huì)是我們的常規(guī)活動(dòng)。”吳艾倩說(shuō),韻和書院會(huì)把運(yùn)河等歷史元素與書院融和,除了可以來(lái)書院看書,還有畫道、茶道、香道、花道等活動(dòng),另外每個(gè)月都有一個(gè)主題活動(dòng),比如春天有運(yùn)河女人節(jié),秋天有運(yùn)河書茶節(jié),冬天有書畫節(jié)等等。

  回暖背后

  實(shí)體書店面臨挑戰(zhàn)

  雖然圖書市場(chǎng)今年相當(dāng)熱鬧,可是對(duì)于實(shí)體書店的未來(lái),朱升華直言“不敢去想”。不少書店負(fù)責(zé)人都表示,實(shí)體書店存在硬傷,想要長(zhǎng)久地走下去,面臨的挑戰(zhàn)不少。

  第一個(gè)挑戰(zhàn)恐怕就是居高不下的運(yùn)營(yíng)成本。房租、人力成本、稅收,這是壓在實(shí)體書店身上的三座大山。盡管今年初出臺(tái)的免增值稅政策為書店挪去了其中一座大山,但實(shí)體書店盈利仍然艱難。“現(xiàn)在圖書價(jià)格很透明,大家都知道,出版社給我們的價(jià)格差不多就是6折,利潤(rùn)相當(dāng)?shù)停阆胂,如果一?0元的書,進(jìn)價(jià)24元,即使全價(jià)賣,我們賺16元/本,不過(guò)現(xiàn)在民營(yíng)書店經(jīng)常打8折,那么利潤(rùn)就只剩8元/本。即使一場(chǎng)簽售會(huì)賣出200本書,我能賺多少?”舒羽咖啡書吧的創(chuàng)始人舒羽說(shuō),如果沒有簽售會(huì),一個(gè)種類的書能賣出幾十本就算多了。

  利潤(rùn)微薄,可是房租卻總是居高不下,300多平方米的純真年代年租金30萬(wàn)元,差不多面積的通雅軒年租金40多萬(wàn)元,開在天竺路上的書林精舍面積僅25平方米,房租卻要7萬(wàn)元/年。

  “在總成本中,租金和物業(yè)費(fèi)占到40%-50%,人工成本則有20%,圖書上的投入只占20%左右。”朱升華說(shuō),對(duì)于經(jīng)營(yíng)一家書店來(lái)說(shuō),房租才是其中的大頭,這也是為什么民營(yíng)書店總是遠(yuǎn)離市中心的原因。

  相較于房租的壓力,網(wǎng)絡(luò)對(duì)于圖書市場(chǎng)的沖擊,顯然更加致命。“楓林晚最多的時(shí)候開了12家店,但是2011年后一家家關(guān)掉,現(xiàn)在只剩3家。”朱升華用“勢(shì)不可擋”來(lái)形容網(wǎng)絡(luò)沖擊。

  另外,人們的閱讀習(xí)慣也發(fā)生了改變,電子書對(duì)實(shí)體書店的沖擊也正在逐步擴(kuò)大。

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