 
數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)
紅商網(wǎng)訊：近日，2014中國(guó)特許展在北京拉開(kāi)帷幕。與往年相比，今年參加展會(huì)的企業(yè)比去年大幅增加了30%，幼兒教育、快餐火鍋咖啡小吃等特許加盟經(jīng)營(yíng)的熱度不減，行業(yè)對(duì)未來(lái)發(fā)展普遍持樂(lè)觀態(tài)度。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，加盟特許經(jīng)營(yíng)品牌能夠分享品牌的價(jià)值和市場(chǎng)效應(yīng)，依托品牌已有的認(rèn)知度和美譽(yù)度，容易獲得市場(chǎng)認(rèn)可。同時(shí)加盟特許經(jīng)營(yíng)品牌可以借鑒成熟的經(jīng)營(yíng)模式和管理經(jīng)驗(yàn)，提高經(jīng)營(yíng)管理水平、降低投資風(fēng)險(xiǎn)，而且能獲得包括培訓(xùn)、管理、廣告和促銷等在內(nèi)的技術(shù)支持，分享成熟的經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)訣竅。在整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，投資特許加盟品牌成為穩(wěn)妥靠譜的投資行為，但在成本上升的壓力下，投資回報(bào)期將有所延長(zhǎng)。
餐飲、幼兒教育受熱捧
5月9日，2014中國(guó)特許展在北京國(guó)家會(huì)議中心拉開(kāi)帷幕。據(jù)了解，來(lái)自70多個(gè)行業(yè)的400多個(gè)參展品牌參加了這次展會(huì)，比去年同比大幅增長(zhǎng)了30%。其中，包括肯德基、全聚德、小天鵝、SPR咖啡、兩岸咖啡、仙蹤林等知名品牌在內(nèi)的餐飲品牌占據(jù)了半壁江山;紅黃藍(lán)、美華少兒英語(yǔ)、芝麻街英語(yǔ)等眾多幼兒教育品牌也集體亮相，成為本次展會(huì)的亮點(diǎn)。
肯德基和往年一樣，是本次展會(huì)上耀眼的明星，展位前總是熙熙攘攘、人潮涌動(dòng)。目前，肯德基以4000多家餐廳的數(shù)量，穩(wěn)居中國(guó)市場(chǎng)最大西式快餐品牌的位置。為了加快中國(guó)市場(chǎng)的拓展，近年來(lái)，肯德基不斷擴(kuò)大特許加盟店的比例，至2012年年底，肯德基特許加盟店的比例已經(jīng)達(dá)到10%左右。
相對(duì)而言，肯德基的老對(duì)手麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的拓展速度已遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后。目前，肯德基在華門店數(shù)已突破4600家，而麥當(dāng)勞的門店數(shù)量只有2000家左右，還不到肯德基的一半。今年4月，麥當(dāng)勞中國(guó)公司宣布，未來(lái)幾年麥當(dāng)勞中國(guó)的業(yè)務(wù)擴(kuò)張將進(jìn)一步推進(jìn)特許經(jīng)營(yíng)，未來(lái)目標(biāo)是將特許經(jīng)營(yíng)的比例從2013年的12%提升到2015年的20%到25%，增幅超過(guò)一倍。
近年來(lái)，跨國(guó)快餐連鎖品牌紛紛加快了在中國(guó)市場(chǎng)的拓展步伐，而放開(kāi)特許加盟則是其擴(kuò)張的重要手段。
西式快餐品牌德克士目前在中國(guó)擁有2000家門店，已經(jīng)趕超麥當(dāng)勞在中國(guó)的門店數(shù)，成為僅次于肯德基的第二大西式快餐品牌。德克士的成功，一部分歸功于其深耕二三線城市，另一部分則要?dú)w因于其在特許加盟經(jīng)營(yíng)方面的成功。據(jù)了解，在德克士的利潤(rùn)分成機(jī)制中，總部只留25%，75%歸于加盟商。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，加盟商對(duì)于德克士滿意度超過(guò)了90%。
全球西式快餐巨頭漢堡王進(jìn)入中國(guó)稍晚，目前只有200多家店分布在43個(gè)城市。不過(guò)，從2013年3月起，漢堡王在中國(guó)重啟加盟。業(yè)內(nèi)觀察人士認(rèn)為，這必將迎來(lái)新一輪開(kāi)店高峰。據(jù)悉，2014年漢堡王計(jì)劃開(kāi)店總數(shù)將超過(guò)150家。
“咖啡陪你”是韓國(guó)具有最多加盟店的咖啡連鎖企業(yè)，目前在韓國(guó)有900多家門店，其中，除了30多家店是直營(yíng)外其他的都是加盟店，由此可見(jiàn)其加盟的成功之道。正宗韓范兒的咖啡陪你主打女性市場(chǎng)，定位比國(guó)產(chǎn)系更有質(zhì)感，又比歐美系更細(xì)膩。據(jù)悉，咖啡陪你已為中國(guó)市場(chǎng)訂下宏偉計(jì)劃，力爭(zhēng)2015年之前在中國(guó)的分店達(dá)到5000家。
“望子成龍”是每個(gè)中國(guó)家長(zhǎng)的心愿，幾乎每一個(gè)家庭對(duì)教育的投資都毫不吝嗇，只要是跟孩子的教育有關(guān)的，家長(zhǎng)們都會(huì)傾其所有地付出，在這樣的背景下，幼兒教育成為大金礦。近年來(lái)，幼教特許加盟發(fā)展迅速。此次參展的幼兒教育品牌有包括紅黃藍(lán)、悠游堂、愛(ài)心灰姑娘、積木寶貝、東方童、圣巴赫、天線寶貝等在內(nèi)的30多個(gè)品牌，涉及幼兒舞蹈、鋼琴、潛能的開(kāi)發(fā)培養(yǎng)等方面。此外還有優(yōu)勝教育、精銳教育、北大青鳥等英語(yǔ)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)等教育品牌。
“在中國(guó)，飲食與兒童教育都屬于剛性需求。” 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)裴亮分析說(shuō)：在經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)，與民生相關(guān)的剛性需求更具抗跌性，有更好的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的“2014年中國(guó)特許加盟投資景氣調(diào)查”調(diào)查結(jié)果顯示，在2014年最被看好的特許行業(yè)投票中，咖啡和飲品榮膺榜首，中式快餐、兒童早教分列榜眼和探花。
不過(guò)，特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)和投資人之間所看好的業(yè)態(tài)還是有一點(diǎn)差異。其中，特許企業(yè)最看好的業(yè)態(tài)前五名分別是：咖啡和飲品、兒童早教、經(jīng)濟(jì)型酒店、食品專賣、職業(yè)技能培訓(xùn)。投資人看好的業(yè)態(tài)前五名依次是：咖啡和飲品、中式快餐、兒童早教、便利店、汽車維修美容。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 麥當(dāng)勞在華再謀變：特許經(jīng)營(yíng)將進(jìn)一步開(kāi)放 麥當(dāng)勞直營(yíng)擴(kuò)張模式“改弦易轍” 大幅放開(kāi)特許經(jīng)營(yíng) 麥當(dāng)勞提速在華特許經(jīng)營(yíng) 分析稱為時(shí)已晚 麥當(dāng)勞提速特許經(jīng)營(yíng) 特許比例將翻番 麥當(dāng)勞提速特許經(jīng)營(yíng)和本土化 特許比例將翻番 搜索更多: 特許經(jīng)營(yíng) |
