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2013年度北京十大商業(yè)品牌榜單:7餐飲品牌上榜
http://ssvihum.com 2014-02-25 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  
  楊淑玲 呷哺呷哺總裁

  獲獎品牌:呷哺呷哺

  獎項:2013年度北京十大商業(yè)品牌金獎

  搭建信息系統(tǒng)夯實發(fā)展根基

  2013年,呷哺呷哺完成了ERP信息系統(tǒng)的搭建和上線,企業(yè)將借助科技的手段讓管理更加精細化和科學化。這對于未來迎接新的機會和挑戰(zhàn),更快、更加規(guī);陌l(fā)展,都奠定了非常好的基礎(chǔ)。呷哺呷哺的核心顧客群是20-35歲的年輕人,他們對于生活品質(zhì)包括餐飲品質(zhì)的要求有很大提升空間,對我們來說充滿了機會。呷哺呷哺還是會從自身品質(zhì)做起,從源頭采購、蔬菜基地的建設(shè),一直到最后的出品,建立全環(huán)節(jié)的食品安全可追溯機制,并通過規(guī)范服務(wù)管理標準、改善新開門店用餐環(huán)境等,提升顧客的消費體驗。

  
  趙莉 北京肯德基總經(jīng)理

  獲獎品牌:肯德基

  獎項:2013年度北京十大外埠及跨國商業(yè)品牌

  高舉環(huán)保公益大旗

  2013年,面對雞肉危機,肯德基激流勇進,推出雷霆行動,強化供應(yīng)商源頭管理,從根本上排除主要風險因素。隨后又推出了“肯德基探秘之旅”、“我承諾”系列活動,讓消費者放心和安心。去年,肯德基宣武門餐廳還榮獲了美國綠色建筑委員會頒發(fā)的LEED金牌。持續(xù)多年的“青少年三人籃球賽”等公益活動,也得到各界的認同和支持。2014年我們充滿信心,一定會抓住機遇,努力呈現(xiàn)給大家一個更有魅力的肯德基。

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