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超市銷售放緩費用上升 并購試水電商以求突圍
http://ssvihum.com 2014-01-08 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  2014展望

  規(guī)模并購將持續(xù) 差異化競爭有前景

  2013年12月底,商務(wù)部部長高虎城表示,預計2013年社會消費品零售總額約23.8萬億元,增長13%左右。數(shù)據(jù)顯示,2012年社會消費品零售總額增長為14.3%,而2007年至2012年間,年均增速更達17.6%。安信證券分析稱,預計2014年行業(yè)低迷增長仍將持續(xù),傳統(tǒng)零售公司通過新技術(shù)實現(xiàn)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型將受到關(guān)注,如購物中心化、O2O業(yè)務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型等。

  2014年,為發(fā)揮規(guī)模效應,連鎖超市的擴張不會停止。如高鑫零售、沃爾瑪、家樂福、華潤萬家等巨頭在品牌認知度、規(guī)模效應、運營管理等方面極具競爭優(yōu)勢,多數(shù)中小型規(guī)模的連鎖超市生存發(fā)展空間受嚴重擠壓,或會選擇抱團取暖的方式,加強區(qū)域競爭性,這會導致行業(yè)內(nèi)“并購”接連不斷。

  中信建投經(jīng)濟咨詢零售行業(yè)研究員阮百欣指出,無論是城鎮(zhèn)還是農(nóng)村,大多能找到滿足最基本需求的超市,未來超市最主要的競爭力是在服務(wù)以及產(chǎn)品的差異化經(jīng)營上。對此,廣東省流通業(yè)商會執(zhí)行會長黃文杰也表示,經(jīng)過市場的洗禮,行業(yè)內(nèi)都認識到走老路是行不通的,都開始往新業(yè)態(tài)、新品類、新模式等方向探討,業(yè)績增長會來源于商業(yè)規(guī)模及超市自身差異化與特色化經(jīng)營。

  發(fā)展新動向

  細分領(lǐng)域多元化發(fā)展 

  2013年,連鎖超市深入布局多個業(yè)態(tài),領(lǐng)域被細分為大賣場、精品超市、社區(qū)超市、生鮮超市、便利店等多個業(yè)態(tài),更有像華潤萬家這樣的巨頭跨界開咖啡店、藥妝連鎖店、健康產(chǎn)品零售店、零售工藝品店等。

  事實上,在熟悉的領(lǐng)域細分市場目前看來是風險與成本較低的方式。在大賣場業(yè)態(tài)競爭異常激烈的情況下,針對高端市場的精品超市、會員店等業(yè)態(tài)受到追捧,近兩年來眾多連鎖超市都不忘在高端市場分一杯羹,包括沃爾瑪旗下的山姆會員店,百佳旗下的TASTE,華潤萬家的Ole’和BLT,永旺旗下的美思佰樂等。

  雖然連鎖超市巨頭仍不停止開店步伐,但新店明顯“瘦身”不少,跟原來的大賣場相比,更加注重“小而全”,多數(shù)選址于偏離市中心的社區(qū),更貼近家庭消費者。百佳物業(yè)及發(fā)展部總監(jiān)林惠貞提到,社區(qū)店經(jīng)營面積一般在1000平方米以內(nèi),能有效節(jié)約人力、租金成本,提高每平方米的使用率。

  面對低迷的零售環(huán)境,及時關(guān)閉不盈利店鋪止損也是超市的不二選擇。2013年底,沃爾瑪中國總裁兼首席執(zhí)行官高福瀾表示,近期關(guān)店將達15家至30家,占沃爾瑪中國店數(shù)量的近9%;2013年家樂福關(guān)店至少8家;卜蜂蓮花內(nèi)部消息稱將剝離8家虧損門店。“多業(yè)態(tài)發(fā)展、整合資源、優(yōu)化供應鏈”成為2013年甚至此后幾年超市巨頭將堅持的發(fā)展策略。

  試水電商領(lǐng)域 升級服務(wù)

  2013年當線上零售逐步分流線下市場時,“觸電”是零售企業(yè)不得已的選擇,超市行業(yè)“觸電”會面臨生鮮品類等條件的局限性,這絲毫阻止不了巨頭們的嘗試,沃爾瑪、麥德龍、永旺、大潤發(fā)、永輝等先后試水電商領(lǐng)域,有不少都取得可喜的成績。值得注意的是,沃爾瑪在“觸電”與服務(wù)上不斷進取,除山姆會員店的網(wǎng)上商城在廣州、深圳逐步擴大配送范圍外,收購1號店51%的股權(quán)后,沃爾瑪?shù)淖杂衅放粕唐芬捕嗔艘粭l線上銷售渠道,雙方的采購資源可以共享;同時,各門店也升級400客戶服務(wù)熱線,“2公里內(nèi)免費送貨”的便民服務(wù)也將逐步推廣至全國。 

  中信建投經(jīng)濟咨詢零售行業(yè)研究員阮百欣指出,隨著網(wǎng)絡(luò)購物的快速發(fā)展,越來越多的傳統(tǒng)大型超市都相繼進入電商渠道,還能結(jié)合O2O模式,發(fā)揮線下會員和實體店的優(yōu)勢,升級消費者服務(wù)。

  主要連鎖超市2013年門店情況

  超市企業(yè)   中國內(nèi)地門店數(shù)(家) 精品超市門店數(shù)   擴張計劃

  高鑫零售    300余間            未來三年158個大賣場

  沃爾瑪約  400間        10     未來三年110個新址 

  家樂福    237間            新增31家亞洲大型綜合超市

  華潤萬家    2986間        41家      廣州增53個新址,全國精品超市增15間

  百佳    64間               3間   增加20間至30間門店

  永旺       華南28間     3間       2014全國新增20間門店,廣東預計增加4間精品超市

 。〒(jù)公開資料整理)

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