此外,在南岸區(qū)康德國會山,兩家名為若家的便利店近期悄悄掛牌經(jīng)營。公開資料顯示,這家去年下半年剛剛成立的本土便利店品牌企業(yè),正在大規(guī)模招聘人員。
“‘本土軍’基本采用加盟方式擴張,單店盈利風(fēng)險得到有效分解。”市商委流通處副處長陳遠怡介紹,羅森為了保護品牌,暫時沒有放開加盟經(jīng)營的模式,導(dǎo)致風(fēng)險過于集中。此外,雖然羅森在高端進口商品、熟食方面享有專屬采購渠道,但“本土軍”在中端日雜市場有較為穩(wěn)定的采購渠道,采購方面并不會吃虧。
預(yù)計主城便利店缺口超過2000家
消息人士稱,此番7-11入渝,將與日本三井物產(chǎn)、新希望集團展開合作。之前,新希望集團曾表示,其重慶店的開業(yè)時間為今年10月。據(jù)了解,7-11是世界最大的零售集團之一,店鋪遍布美國、日本、中國、新加坡、馬來西亞、菲律賓等國家和地區(qū),在中國內(nèi)地的便利店總數(shù)有1800多家。
7-11入渝,重慶便利店業(yè)會否迎來新的一輪洗牌戰(zhàn)?重慶市場是否會變得更加擁擠?
國內(nèi)知名三方機構(gòu)戴德梁行對重慶便利店市場分析認(rèn)為,平均每擁有3000人的社區(qū),就有一家便利店的市場需求。照此推算,未來重慶主城區(qū)按規(guī)劃將有1000萬常住人口,對便利店的最低需求便達到3000多家。
而市商委的數(shù)據(jù)顯示,重慶連鎖便利店不足1000家。這意味著,市場缺口超過2000家,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
目前,為了擴大客源,滿足不同消費群體的需求,十分利對旗下便利店進行了細(xì)分。“旗下十多鋪(stop)主要是開在商圈周圍,十分利定位在社區(qū),鐘秀麗定位為女性美妝便利店。”
此外,在城鎮(zhèn)化進程加快的大背景下,本土便利店品牌已將區(qū)縣市場作為未來擴張重點。例如,可購今年將重點發(fā)力區(qū)縣市場,計劃上半年將在萬州、合川和永川開連鎖便利店。
“‘本土軍’應(yīng)該學(xué)習(xí)‘洋品牌’的運營管理經(jīng)驗,而‘洋品牌’也得學(xué)習(xí)‘本土軍’接地氣的本領(lǐng)。”陳遠怡認(rèn)為,發(fā)展便利店,最重要的是盡快找到本土化策略,與當(dāng)?shù)叵M者的需求緊密貼合,才能在市場站穩(wěn)腳跟。
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便利店不“便利” 全家等便利店頻現(xiàn)關(guān)店
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