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紅商網(wǎng)訊：為進(jìn)一步深入推動(dòng)文明餐桌行動(dòng)，1日上午，市委文明辦、市衛(wèi)生局召開福州市餐飲業(yè)文明餐桌行動(dòng)推進(jìn)會(huì)，對(duì)市里監(jiān)管的200多個(gè)中型以上餐飲服務(wù)單位的負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，并提出了8項(xiàng)規(guī)定。這是文明餐桌行動(dòng)開展以來，我市首次對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)業(yè)主進(jìn)行集中培訓(xùn)。
這8項(xiàng)規(guī)定分別是：即日起，全市所有中型以上餐飲服務(wù)企業(yè)要在門店LED播放文明餐桌行動(dòng)宣傳口號(hào);在門廳前或大堂前擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)宣傳牌;點(diǎn)菜臺(tái)或點(diǎn)菜池邊必須張貼“吃多少、點(diǎn)多少”“節(jié)儉用餐”等提示語;主要過道上要張貼“節(jié)約光榮 浪費(fèi)可恥”等文明餐桌宣傳用語;餐桌上要擺放文明餐桌行動(dòng)公約、口號(hào)等臺(tái)標(biāo);安排2名以上工作人員身披文明餐桌行動(dòng)綬帶，作為宣傳員引導(dǎo)顧客合理點(diǎn)餐;每個(gè)餐桌都要主動(dòng)提供公筷、公勺和打包盒，主動(dòng)提醒顧客打包;每個(gè)企業(yè)都必須專門對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌行動(dòng)有關(guān)內(nèi)容的教育和培訓(xùn)。
據(jù)悉，市衛(wèi)生監(jiān)督所即日起開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，在監(jiān)督檢查中對(duì)不符合要求的餐飲企業(yè)，提出整改意見，對(duì)違反法律法規(guī)的行為將進(jìn)行依法查處。
�。ǜＶ萑�?qǐng)?bào)記者 呂路陽）
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