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紅商網(wǎng)訊：龍年春節(jié)長假落下帷幕，記者節(jié)日期間走訪我市消費(fèi)市場發(fā)現(xiàn)，各行業(yè)的假期市場呈現(xiàn)“冷熱不均”的局面，超市聚集了眾多采購的市民，餐飲業(yè)相較往年平淡了不少，住宿業(yè)則出現(xiàn)了前冷后熱的局面。據(jù)市統(tǒng)計(jì)局對市區(qū)10家零售企業(yè)和10家住宿、餐飲企業(yè)“春節(jié)黃金周”假日消費(fèi)市場監(jiān)測顯示：20家企業(yè)7天實(shí)現(xiàn)銷售額1.19億元，與上年同期持平。
超市過年人扎堆
春節(jié)期間，集貿(mào)市場或關(guān)門或提早打烊，而超市都有營業(yè)，以其方便、快捷、價(jià)格低的特點(diǎn)贏得了消費(fèi)者的青睞。記者在各超市看到，過年期間來購物的人絡(luò)繹不絕，幾乎所有時(shí)間段的收費(fèi)口都要排隊(duì)。
據(jù)市統(tǒng)計(jì)局對三家超市的監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，春節(jié)黃金周期間共實(shí)現(xiàn)銷售額2571萬元，同比增長19.2%。其中，食品飲料煙酒類成為主打商品，銷售額占總銷售額近六成。另外，由于春節(jié)期間天氣不好，各大百貨商場成為人們休閑購物的好去處，銀泰、開太、時(shí)代等商場表示，其零售額同比基本持平。
餐飲表現(xiàn)不盡如人意
“去年過年期間每天滿座，今年幾乎減少了一半。”一餐飲老板感嘆，今年生意不好做，不少市民將聚會(huì)安排在家里，或減少了春節(jié)在餐飲上的支出。記者走訪發(fā)現(xiàn)，無論是星級(jí)酒店，還是中小型餐飲企業(yè)，今年春節(jié)的表現(xiàn)的確都不如往年。據(jù)市統(tǒng)計(jì)局對市區(qū)十家飯店酒店的監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，春節(jié)黃金周共實(shí)現(xiàn)餐飲收入1470萬元，比上年同期下降12%。
云天樓行政總廚曾耿告訴記者，雖然今年年夜飯、新年酒預(yù)訂依然熱鬧，但春節(jié)結(jié)婚宴席減少，還有不少消費(fèi)者縮減了酒席開支，相對往年是要平淡一些。一業(yè)內(nèi)人士分析，今年春節(jié)我市整體餐飲市場都不如預(yù)期，像部分酒店提前采購的龍蝦、野生黃魚等高價(jià)菜銷路不暢，如果加上通貨膨脹因素，業(yè)績降幅還會(huì)更大。
住宿業(yè)前冷后熱
每年春節(jié)假期，全國各地的溫商回家過年成為一個(gè)顯著特色。據(jù)市統(tǒng)計(jì)局對五家星級(jí)酒店的監(jiān)測統(tǒng)計(jì)顯示：七天客房營業(yè)收入為618.4萬元，客房收入與上年同期相比，除夕到初三均出現(xiàn)大幅下降，初四、初五則分別同比增長21.8%和16.5%。
據(jù)華僑、香格里拉、喜來登等五星級(jí)酒店的銷售部門透露，從初四開始客房基本爆滿，入住率達(dá)九成以上。而亞金、總商會(huì)等酒店的銷售部門人士則表示有些無奈：春節(jié)期間生意比平日冷清，入住率只有五六成。
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