海底撈2021年將巨額虧損。
2月21日,海底撈發(fā)布盈利警告,公告顯示,集團(tuán)2021年預(yù)計(jì)凈虧損約38億~45億元。這主要是集團(tuán)2021年底關(guān)停300余家餐廳及餐廳經(jīng)營業(yè)績下滑等因素所致。
2018年9月上市至今,海底撈股價(jià)屢經(jīng)波動(dòng)。2021年2月,海底撈股價(jià)攀至85.75港元/股,此后震蕩下滑。
2月21日,海底撈收?qǐng)?bào)19.08港元/股,跌5.54%,總市值為1063.5億港元,較一年前市值蒸發(fā)約3500億港元。
逆勢(shì)“抄底”反被誤
根據(jù)盈利警告,海底撈2021年收入預(yù)計(jì)超過400億元,對(duì)比2020年約286億元的收入,集團(tuán)收入增長超過40%。
但凈利潤卻未能和營收同步上漲。公告顯示,2021年,海底撈最高預(yù)虧45億元,反觀2020年,海底撈的凈利潤約為3.095億元。
海底撈虧損的最主要原因,是2021年300余家餐廳關(guān)停以及餐廳經(jīng)營業(yè)績下滑。上述原因,給集團(tuán)帶來了合計(jì)約33億~39億元的一次性損失、減值損失等損失。此外,2020年、2021年門店網(wǎng)絡(luò)快速擴(kuò)張以及公司內(nèi)部管理問題,也對(duì)海底撈餐廳經(jīng)營狀況帶來沖擊。
自上市以來,為實(shí)現(xiàn)收入增長,海底撈高度依賴開店所帶來的規(guī)模效應(yīng)。
2019年,海底撈新開門店308家。2020年,,新冠肺炎疫情爆發(fā),餐飲業(yè)陷入谷底,海底撈卻選擇逆勢(shì)“抄底”,新開門店544家。2021年上半年,海底撈新增299家店,截至2021年6月31日,海底撈全球門店總數(shù)達(dá)1597家。
激進(jìn)拓店同時(shí),翻臺(tái)率卻逐年下降。2018—2020年,海底撈翻臺(tái)率從5次/天降至3.5次/天。2021年上半年,海底撈翻臺(tái)率繼續(xù)降至3次/天,低于2020年同期的3.3次/天。
大幅拓店,也讓向來以關(guān)懷員工著稱的海底撈背負(fù)沉重的人力成本。
早在2020年三季度,海底撈便已全面提高中國大陸門店一線員工基礎(chǔ)工資標(biāo)準(zhǔn)。員工基礎(chǔ)工資標(biāo)準(zhǔn)每月增加200元到1600元不等。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 海底撈 |