至今僅接受一輪融資，傳估值200億
成立24年的蜜雪冰城鮮少接受外部的投資，直到今年。
2021年1月，蜜雪冰城完成首輪融資，由美團龍珠和高瓴領(lǐng)投，CPE源峰等機構(gòu)跟投。據(jù)悉，本輪融資金額超20億元，其中美團龍珠和高瓴單筆都投入10億，這一輪融資完成之后，蜜雪冰城的估值達到200億元。
一位接近投資交易的創(chuàng)投圈人士告訴投資界，“這次競爭十分激烈，各家為搶占蜜雪冰城份額都派出了最強的團隊，最終高瓴、美團龍珠、CPE源峰等機構(gòu)如愿。”
也是從那時起，關(guān)于蜜雪冰城上市的消息就時有傳出，今年8月曾有報道稱蜜雪冰城將于2022年在香港上市，隨即得到公司否認。沒想到，一個月后赴A股上市成真。
那么，蜜雪冰城憑什么可以上市？說起來，這家茶飲公司的特點十分明顯，低價——產(chǎn)品價格多在10元以下，平均客單價只有6元，十幾年來價格幾乎沒有上調(diào)，一下子就擊穿了“用戶心智”。蜜雪冰城的目標(biāo)用戶是以大學(xué)生為代表的年輕消費群體，以及三四線城市的年輕人群，國內(nèi)下沉市場人群是最大的基數(shù)。因此，除了三四線城市，大學(xué)城也是蜜雪冰城的主要陣地。
此外，以加盟模式為主的蜜雪冰城，開店速度明顯要快于喜茶等品牌的直營模式。蜜雪冰城憑借低價策略從河南走向全國，密集開店，店鋪之間較短的距離帶來了運營成本的下降�？梢钥吹剑垩┍情T店分布最密集的區(qū)域為河南，其次則是山東，分別為1495家和936家。
規(guī)模優(yōu)勢也帶來了原材料成本的降低，蜜雪冰城在各地設(shè)有工廠和倉儲物流，原材料可以直接運送到加盟店中。而且可能很少有人知道，蜜雪冰城在收取加盟費用之外，還收取賣給加盟店的原料費，這在營收中占據(jù)了很大的比重。此前有傳聞稱，2019年蜜雪冰城收入為60億元左右，凈利潤約8億元，如今營收或已破百億。
當(dāng)各大茶飲品牌在一線城市廝殺，蜜雪冰城也不例外。目前，其在北京的門店數(shù)量已經(jīng)超過100家，以通州、昌平、懷柔等五環(huán)外區(qū)域為主，此外在朝陽大悅城、簋街等地也設(shè)有門店。
蜜雪冰城也在持續(xù)試水新品。就在備案輔導(dǎo)的同一天，蜜雪冰城在鄭州開設(shè)了首家“雪王城堡體驗店”，不僅推出了新品飲品，還包括炸串、椰乳燴面、DIY蛋糕、咖啡、烘焙等多種新品類，甚至有與河南當(dāng)?shù)靥厣嬍辰Y(jié)合的烙饃冰激凌。去年蜜雪冰城CEO張紅甫還發(fā)布公開信宣布，進軍平價咖啡領(lǐng)域，打造“幸運咖”品牌，并揚言：5年復(fù)制一個蜜雪冰城。
天眼查App顯示，今年以來蜜雪冰城累計新成立6家子公司，分布在海南、成都、重慶等地，除了投資公司外，還有重慶雪王農(nóng)業(yè)有限公司、大咖國際企業(yè)管理有限公司、雪王國際貿(mào)易有限公司、河南雪王科技有限公司、海南鮮易達供應(yīng)鏈有限公司等。
更令人驚訝的是，蜜雪冰城還悄悄成立了創(chuàng)投公司。9月13日，雪王投資有限責(zé)任公司成立，注冊資本5000萬，經(jīng)營范圍包括創(chuàng)業(yè)投資（限投資未上市企業(yè)）；以自有資金從事投資活動等，股東信息顯示，該公司由蜜雪冰城股份有限公司全資持股。
新茶飲IPO潮來了
眼下，新茶飲品牌正一個個走向IPO。
打頭陣的是奈雪的茶。今年6月，奈雪的茶成功登陸港交所，成為新式茶飲第一股，發(fā)行市值達到340億港元。不過，上市之后的奈雪表現(xiàn)并不如意。此前招股書披露，奈雪的茶計劃于2021年、2022年在一線城市、新一線城市分別開設(shè)約300間、350間奈雪的茶茶飲店。
如今，除了蜜雪冰城，還有多家連鎖茶飲品牌相繼傳出即將上市的消息。8月27日，據(jù)彭博社消息，國內(nèi)新式茶飲連鎖品牌茶百道或于明年赴港IPO，預(yù)籌集約5億美元的資金。隨后有知情人士爆料稱，潛在上市規(guī)劃還處于早期階段，時間和籌款規(guī)模等細節(jié)可能會發(fā)生變化。天眼查數(shù)據(jù)顯示，創(chuàng)始人王霄錕是茶百道大股東。
茶百道創(chuàng)立于2008年，起源于成都，第一家門店就開在了成都溫江二中邊上，明星產(chǎn)品有豆乳玉麒麟、楊枝甘露等。2018年，茶百道把熊貓圖騰融入品牌設(shè)計之中，迅速獲得了消費者喜愛也由此擴大了知名度，此后茶百道開啟了大規(guī)模擴張之路，如今已經(jīng)在全國布局了超4000家門店，遍布西南、華北、東北等區(qū)域。
當(dāng)然，最受關(guān)注的無疑是喜茶。喜茶的掌舵人是一位90后男生——聶云宸，他背后集結(jié)了IDG資本、美團龍珠、紅杉中國、高瓴、黑蟻資本、日初資本等眾多VC/PE機構(gòu)。不久前，投資界曾獨家獲悉，喜茶最新一輪融資完成，估值達到了前所未有的600億元，再次刷新了中國茶飲的融資紀錄。
另一個網(wǎng)紅茶飲品牌——茶顏悅色，掌舵人呂梁是一名80后。早年間，呂良經(jīng)過了幾次創(chuàng)業(yè)，先后開過廣告公司、賣過爆米花、開過鹵味店。2013年的冬天，呂良在長沙創(chuàng)辦了茶飲品牌茶顏悅色，并開出了第一家店，蟄伏多年后，茶顏悅色已經(jīng)成為與臭豆腐齊名的長沙美食新地標(biāo)。2020年底，茶顏悅色走出湖南。
茶顏悅色在成立之初就獲得了天圖的投資，此后投資方還包含順為資本、元生資本、源碼資本等。“茶顏悅色從去年開始，已經(jīng)不見投資人了。”一位接近茶顏悅色的VC合伙人向投資界透露。而投資界最新獲悉，茶顏悅色也即將邁出IPO第一步。
“新式茶飲上市潮即將殺到。”回想去年底，眾多投資人就曾如此判斷。如今這一幕正在一一應(yīng)驗。中國人口龐大，消費市場水大魚大，很多不起眼的一門生意都可以跑出一家家上市公司。
來源：投資界 楊繼云
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