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預(yù)計(jì)因疫情損失50.4億元
由于業(yè)務(wù)擴(kuò)張，海底撈支出不斷上漲。財(cái)報(bào)顯示，其原材料及易耗品成本、員工成本增速尤為明顯，分別為62.1%、59.3%，兩項(xiàng)成本占營(yíng)收比重達(dá)72.4%。這也使得海底撈在“新冠肺炎”疫情期間面臨巨大經(jīng)營(yíng)壓力。
海底撈表示，受疫情影響，公司于1月26日停業(yè)中國(guó)大陸所有餐廳，直到3月12日起才逐步開放大部分門店。盡管公司認(rèn)為上述門店經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)正逐步改善，董事尚不能合理估計(jì)相關(guān)財(cái)務(wù)影響，但已有券商預(yù)計(jì)此次疫情將對(duì)海底撈2020年?duì)I收造成約50.4億元損失。
為此，海底撈不斷尋機(jī)自救，中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者梳理發(fā)現(xiàn)，海底撈2月15日起陸續(xù)復(fù)工國(guó)內(nèi)門店外送業(yè)務(wù)，2月底在海底撈APP、海底撈微商城及第三方平臺(tái)推出“方便菜肴”系列半成品。此外，其現(xiàn)金流也得到了及時(shí)輸血，據(jù)媒體報(bào)道，海底撈已從中信銀行北京分行和百信銀行獲得信貸資金21億元，在防疫緊急授信流程的支持下，首筆8.1億元放款資金已于2月19日匯入海底撈賬戶。
有了資本加持，海底撈擴(kuò)張繼續(xù)。據(jù)海底撈透露，盡管疫情影響到公司一季度的業(yè)績(jī)，但公司2020年開店計(jì)劃并未改變，目前，海底撈簽約待開業(yè)門店已有303家，其中93家已經(jīng)進(jìn)場(chǎng)裝修，按照裝修周期100天左右計(jì)算，上半年有望新增門店90多家，全年門店數(shù)量有望達(dá)到1000家。
“海底撈五年內(nèi)還是有一定的增長(zhǎng)紅利以及擴(kuò)容空間。”據(jù)朱丹蓬判斷，隨著餐飲行業(yè)同質(zhì)化程度越來越高，門店數(shù)量達(dá)到一定峰值之后，餐企的增長(zhǎng)紅利會(huì)進(jìn)一步縮減。“到時(shí)候海底撈必須疊加一些新的品類進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)，才能保持向好趨勢(shì)。”（來源：中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng) 見習(xí)記者賈玉靜 記者陳瓊） 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 海底撈 |
