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1月9日消息，據(jù)獲悉，瑞幸咖啡將與路易達(dá)孚集團(tuán)合資建立咖啡烘焙工廠。該烘焙工廠或?qū)⒂?021年年中投產(chǎn)，預(yù)計(jì)熟咖啡豆年產(chǎn)能將達(dá)3萬噸。
據(jù)介紹，該項(xiàng)目占地3.5萬平方米，配有一流設(shè)備，并將采用一流設(shè)，實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好型生產(chǎn)。烘焙工廠所生產(chǎn)的咖啡豆將作為瑞幸咖啡產(chǎn)品的原材料。
據(jù)了解，在上個(gè)月的2019年IIAC國際品鑒師大賽上，瑞幸咖啡的四款咖啡豆在來289個(gè)樣品中脫穎而出。其中，Topped Off獲得了全自動咖啡機(jī)組金獎(jiǎng)；WIDE AWAKE#A,HAVE PASSION,CUP OF JOY#A獲得Espresso國際組金獎(jiǎng)。這也是瑞幸咖啡第二次獲得這一獎(jiǎng)項(xiàng)。
據(jù)瑞幸咖啡方面公布的數(shù)據(jù)顯示，截至2019年年底，瑞幸咖啡直營門店數(shù)達(dá)4507家，累計(jì)交易用戶數(shù)超4000萬。瑞幸咖啡的門店數(shù)量已超過星巴克，成為中國市場第一大品牌。
來源: 電商報(bào) 石雨
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