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中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬曾向媒體表示，研發(fā)不發(fā)力，單靠營銷并不可取。企業(yè)都需要從前端發(fā)力，而不是靠后端發(fā)力。
曾現(xiàn)食安問題
公開數(shù)據(jù)顯示，2013年至2017年，全球燕麥總產(chǎn)量在2194.10萬噸到2384.90萬噸之間波動(dòng)。而中國燕麥?zhǔn)称肥袌?chǎng)的年銷售額也從2015年度的8.27 億美元增長至2017年度的10.02 億美元，年均復(fù)合增長率為10.05%，但業(yè)內(nèi)分析，行業(yè)集中度較高，燕麥?zhǔn)称菲奉愊鄬?duì)較少，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重是目前國內(nèi)市場(chǎng)存在的主要問題。
在此背景下，國內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加大，歐睿國際統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在包括熱食、冷食的燕麥?zhǔn)称肥袌?chǎng)中，2017年終端品牌市場(chǎng)占有率排名前五名的分別是桂格、西麥、雀巢、家樂氏及皇室，各自的市場(chǎng)占有率分別為18.10%、15.10%、9.10%、4.80%及2.60%，前五大品牌合計(jì)占有的市場(chǎng)份額約為50%。
與市場(chǎng)排名第一的桂格相比，西麥?zhǔn)称酚胁簧俨罹啵?015 年至2017 年度，桂格公司全球范圍內(nèi)營業(yè)收入分別為25.43 億美元、25.64 億美元和25.05 億美元，遠(yuǎn)超西麥?zhǔn)称贰?/p>
同時(shí)，西麥?zhǔn)称愤�曾出現(xiàn)過食品安全問題。2016年5月，原北京市食藥監(jiān)局檢查出河北西麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的西澳陽光核桃牛奶燕麥片（2015/7/14）霉菌超標(biāo)，而河北西麥?zhǔn)称肥俏鼷準(zhǔn)称啡Y子公司，也是后者的主要利潤來源方之一。
更早在2012年2月，廣州市消委會(huì)發(fā)布2011年麥片產(chǎn)品質(zhì)量比較試驗(yàn)結(jié)果不合格名單，其中顯示桂林西麥生物技術(shù)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的牛奶燕麥片（2011/9/7，700克/包）霉菌超標(biāo)。對(duì)于該兩起食品質(zhì)量問題，西麥?zhǔn)称凡]有在招股書中披露。
業(yè)內(nèi)分析，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一輔以食品安全問題，一向是食品企業(yè)在闖關(guān)IPO時(shí)難以忽視的“絆腳石”，西麥?zhǔn)称稩PO能否成功過會(huì)，有待一些時(shí)間見分曉。
來源：新京報(bào) 記者 夏丹 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: |
