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天味食品為何成了“川味火鍋第一股”?

  據(jù)中國裁判文書網(wǎng)2017年5月27日刑事判決書顯示,2009年1月至2013年5月期間,金安食品使用有毒、有害的非食品原料大量生產(chǎn)有毒、有害牛油脂。 牛油是川味火鍋底料主要原材料之一,2012年1月-2013年5月,金安食品為天味食品的原料牛油供應商之一。數(shù)據(jù)顯示,2012年,天味食品向金安食品采購牛油3560.26噸,采購含稅金額3470.27萬元;2013年1-5月,采購牛油1250.28萬噸,采購含稅金額1136.46萬元。直到2013年6月起,天味食品才終止了向金安食品采購食用牛油。 就“毒牛油”事件,發(fā)審委問詢公司,司法部門認定天味食品原供應商金安食品涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。

  而天味食品則認為牛油精煉的主要工藝可使其以不合格的原材料毛油生產(chǎn)出經(jīng)檢驗合格的成品牛油。對此,發(fā)審委要求天味食品對法院判處金安食品生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪是否涉及公司,是否存在被補充偵查或單獨立案的可能性和風險做出說明。 公司具體有哪些舉措以保證食品安全?此外,若“毒牛油”案終審判決對公司不利,公司方面有何應對措施?就上述問題《投資者網(wǎng)》致函天味食品方面,但截至發(fā)稿,并未得到任何回復。

  經(jīng)銷商渠道單一和環(huán)保問題

  據(jù)公司招股說明書顯示,公司非常倚重傳統(tǒng)經(jīng)銷商渠道,天味食品超過八成的營業(yè)收入來自于經(jīng)銷商渠道,電商和直營商超的貢獻比例則非常少,在傳統(tǒng)商業(yè)受電商沖擊越來越大的時代背景下,這樣的比例顯得十分不平衡。 據(jù)了解,目前公司已經(jīng)在全國31個。ㄊ、自治區(qū))建立了營銷網(wǎng)絡,但公司主營產(chǎn)品川味火鍋底料具有較強的地方特性,那么,公司在進行全國化布局時,如何解決公司主營產(chǎn)品與當?shù)乜谖恫环膯栴}?現(xiàn)在來看,我們不得而知。 值得注意的是,據(jù)公開資料,2017年底天味食品合作的經(jīng)銷商有769家,而招股書中公布截至2018年的經(jīng)銷商只有751家。對于經(jīng)銷商的減少問題,直至目前,天味食品方面并未有任何說明。 

  另外,環(huán)保問題一向是資本市場關注的焦點之一,據(jù)公開報道,2017年11月,中央環(huán)保督察進駐結束后四川省繼續(xù)受理環(huán)境信訪舉報辦結情況一覽表(第十六批)顯示,四川天味家園食品有限公司(即公司子公司)被群眾投訴“長期把廢水排放到河里,造成環(huán)境污染”。政府有關部門認為投訴情況屬實。安德街道責令四川天味家園食品有限公司景觀噴泉用水循環(huán)使用,溢流水接入污水管網(wǎng);冷庫沖霜水管道需整改,從雨水管網(wǎng)改接到污水管網(wǎng)中,2017年11月30日前完成整改。

  但時至今日,《投資者網(wǎng)》并未發(fā)現(xiàn)四川天味家園食品有限公司的整改完成告知書。 川財證券投行部宮曉波對《投資者網(wǎng)》表示,由于農(nóng)副產(chǎn)品價格受天氣等因素影響較大,價格波動較為頻繁,如果公司主要原材料供求情況發(fā)生變化或者價格產(chǎn)生異常波動,而公司產(chǎn)品價格不能及時做出調(diào)整,將直接影響公司產(chǎn)品的毛利率水平和盈利能力。 在內(nèi)有原材料供應價格不穩(wěn),外有眾多競爭對手環(huán)繞的情況下,天味食品堅持不懈地沖擊IPO,時至今日終于得償所愿。但在激烈的市場競爭中,火鍋底料這一并無太高競爭門檻的主營業(yè)務或許只能通過擴大規(guī)模來保持增長,公司將通過何種手段提高內(nèi)生增長能力更上一層樓呢?《投資者網(wǎng)》將持續(xù)關注。(思維財經(jīng)出品)

  來源:《投資者網(wǎng)》吳悅

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