“隊友”靠不住，恒天然還是得自己來。
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在華投資不利
當?shù)貢r間11月8日，恒天然在新西蘭懷卡托南部舉辦了企業(yè)年會。會上，恒天然臨時首席執(zhí)行官Miles Hurrell向出席的約300名農(nóng)民股東表示，將減少8億新西蘭元的債務，以扭轉(zhuǎn)其財務業(yè)績。
據(jù)新西蘭媒體RadioNZ報道，恒天然主席John Monaghan表示已啟動對恒天然資產(chǎn)和運營的相關(guān)審查，并確定了三項資產(chǎn)可能會被出售，其中包括中國的乳品公司貝因美。
今年9月，恒天然公布的業(yè)績報告顯示，截止今年7月的財年內(nèi)，恒天然虧損1.96億新西蘭元，這是自2001年新西蘭行業(yè)內(nèi)大型合并組成恒天然以來的第一次虧損。虧損的主因之一是對貝因美的投資虧損減記4.39億新西蘭元。
雖然早些時候，貝因美發(fā)布了2018財年第三季度業(yè)績報告，并表示盈利出現(xiàn)大幅回升，基本可以確定今年“保殼”成功；但從報告細節(jié)中可以看出，貝因美此番利潤的扭虧為盈，很大程度上是來自于大幅減少人員薪資、出售資產(chǎn)、政府補貼、漲價等因素，而非主營業(yè)務出現(xiàn)根本性扭轉(zhuǎn)。
此外，恒天然在中國投資的牧場業(yè)務，也正面臨虧損和營業(yè)下滑的困境。
雖然在華投資不利，但Miles Hurrell也提到，全球范圍內(nèi)，恒天然在大中華區(qū)的增長最為強勁。今年在中國的消費者業(yè)務提前兩年實現(xiàn)了收支平衡。這一成功的一個重要貢獻因素是安佳大受歡迎，現(xiàn)已成為中國線上和線下銷售的進口UHT牛奶的頭部品牌。
綜上，在華投資不利的恒天然，面對已經(jīng)占據(jù)銷量接近四分之一的中國市場，下一步還得靠自己。
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亮相進博會
11月5日，新西蘭恒天然乳業(yè)亮相首屆中國國際進口博覽會，并在參展期間與廈門建發(fā)、百聯(lián)集團等企業(yè)陸續(xù)簽下多項訂單。
當天，恒天然大中華區(qū)旗下消費品牌部、安佳專業(yè)乳品部、NZMP原料部攜旗下產(chǎn)品線登場，涵蓋日常消費者、餐飲行業(yè)企業(yè)及更廣泛的食品企業(yè)可采用的乳制品。
恒天然大中華區(qū)總裁朱曉靜在大會上表示：“入華40多年來，恒天然始終保持初心，致力于為中國消費者提供可信賴的乳品菁華，未來，恒天然也將繼續(xù)堅守品質(zhì)和創(chuàng)新，持續(xù)為中國消費者貢獻營養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)乳品”。
恒天然在展位中還原了新西蘭草原牧場的環(huán)境，并通過VR體驗裝置，讓中國客戶及消費者沉浸式體驗到新西蘭的地理環(huán)境和牧場風光。
“我們希望能以這種全新的體驗場景，讓中國客戶及消費者直觀并快速地了解恒天然乳制品的生產(chǎn)源頭，彰顯我們可信賴的乳品營養(yǎng)之源的形象”，朱曉靜表示。
在此次的進博會上，恒天然對其烘焙、餐飲業(yè)務，著墨頗多。
隨著面包店門口排起長龍的盛況屢見不鮮，“喜茶”、“奈雪的茶”等新銳網(wǎng)紅面包店大舉融資，面包、蛋糕等烘焙食品已然成為了當下食品和飲料行業(yè)的弄潮兒。
雖然經(jīng)濟趨緩的大環(huán)境對食品與飲料行業(yè)的增速有所影響，但烘焙食品作為一種“舶來品”，在中國市場上正在經(jīng)歷高速增長，是一個“年輕成長型”行業(yè)。
不過，很多人也許不知道，恒天然增長最快的業(yè)務是餐飲業(yè)務。喜茶的芝士奶蓋茶、盒馬的日日鮮牛奶、食之秘的芝士蛋糕……這些美食都有原料自于恒天然。
在過去兩年里，恒天然銷往這些奶茶店的奶油和奶油干酪數(shù)量增加了500%，每年足以制作8000萬杯奶蓋飲料。
恒天然大中華區(qū)商務副總裁保羅•華莎（Paul Washer）透露，目前恒天然在餐飲、烘焙渠道的專業(yè)乳品業(yè)務營收約占整個中國市場營收的1/3，未來恒天然產(chǎn)品將進一步下沉到3-5線城市。
近年來，恒天然大中華區(qū)管理團隊根據(jù)中國乳制品市場變化，培育餐飲服務市場并發(fā)展直營和經(jīng)銷商，將渠道下沉到3-5線城市，實施扁平化管理。
兩年前，一家中國內(nèi)地餐飲店想向新西蘭恒天然公司購買安佳的奶酪和黃油，從下訂單、支付到收到貨物，全過程需要將近3個月。而現(xiàn)在，只要在恒天然覆蓋的網(wǎng)絡之下，整個購買過程所耗費的時間大大縮減，只需要3天左右。
保羅•華莎還表示，恒天然近日投資1.5億新西蘭元在坎特伯雷地區(qū)新建工廠以增加產(chǎn)能，重點滿足中國市場對奶油、奶酪的旺盛需求。
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