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繼近年來連續(xù)關店之后，韓寒投資和背書的網(wǎng)紅餐飲品牌“很高興遇見你”天津加盟店近日又因欠薪被30名員工告上法庭。
據(jù)悉，涉事的“很高興遇見你”天津海信廣場店自5月下旬便開始停業(yè)，由于聯(lián)系不到老板，部分員工申請了勞動仲裁，但因仲裁處聯(lián)系不到老板無法調(diào)解，員工又去法院提交了合同、工資流水證明、訴狀等，目前已獲立案，在等候開庭通知。員工提供的欠薪表格顯示，該店30名員工5月不同工時總計薪酬12.28萬元。
作為昔日網(wǎng)紅店，“很高興遇見你”因韓寒投資和背書，在2014年開業(yè)初期異�；鸨�。盡管韓寒并未直接參與餐廳管理，但餐廳也充分利用韓寒的知名度大打粉絲牌，從裝飾設計到菜品名稱，韓寒元素隨處可見。但隨后的“大躍進式”開店導致菜品、服務質(zhì)量全面下滑，再加上為緩解資金短缺將部分直營店轉(zhuǎn)成加盟店，管理進一步失控，“很高興遇見你”開始被消費者拋棄。廣州、深圳、杭州、西安、寧波、紹興等全國各地連鎖店不斷倒閉，“很高興遇見你”總門店數(shù)已跌至個位數(shù)。
有分析人士指出，明星餐廳雖然自帶光環(huán)，但能否真正做成餐廳里的明星，關鍵還要潛下心去，踏踏實實把菜品、服務、環(huán)境搞好。只有產(chǎn)品和服務真正滿足消費者需求，企業(yè)才不會曇花一現(xiàn)。
北京商報記者 徐慧 趙超越
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