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兩家門店油條被檢出塑化劑，“中信版麥當(dāng)勞”首次遭遇食品安全問題
“經(jīng)確認(rèn)，麥當(dāng)勞餐廳售賣的油條及其包裝在生產(chǎn)過程中沒有添加任何塑化劑，請(qǐng)消費(fèi)者放心食用。”12月6日，麥當(dāng)勞相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對(duì)《國(guó)際金融報(bào)》記者反復(fù)強(qiáng)調(diào)。
不過，該負(fù)責(zé)人的說法，與上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)相矛盾。
12月4日，上海市消保委發(fā)布了上海市29家油條店的油條體察報(bào)告，兩家麥當(dāng)勞店所出售的脆香油條檢出塑化劑成份。
今年7月底，麥當(dāng)勞宣布與中信股份、中信資本以及凱雷投資集團(tuán)的戰(zhàn)略合作已正式交割。這是“中信版麥當(dāng)勞”首次遭遇食品安全問題。
兩家門店“上榜”
近幾年，中國(guó)外賣市場(chǎng)發(fā)展迅速，加之中國(guó)消費(fèi)者日漸偏好健康飲食，為麥當(dāng)勞的中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展之路增加不少阻力。為扭轉(zhuǎn)不利局勢(shì)，麥當(dāng)勞在去年就宣布要持續(xù)引領(lǐng)菜單上的三大變革——更少鹽、更好油、更多蔬果谷物。
今年6月，麥當(dāng)勞在全國(guó)餐廳全面升級(jí)餐廳用油，逐步更換了全新的植物調(diào)和油“葵花卡諾拉油”。麥當(dāng)勞中國(guó)CEO張家茵透露：“因?yàn)閾Q油，麥當(dāng)勞中國(guó)每年將增加9位數(shù)的成本，但公司堅(jiān)信這是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的舉措，也不會(huì)因此而提價(jià)。”
但在此次上海市消保委的檢查中，有包括麥當(dāng)勞所售油條在內(nèi)的3件樣品的塑化劑(DEHP)數(shù)值在0.63-3.64mg/kg之間，其中兩件都來自于麥當(dāng)勞門店，一家上海麥當(dāng)勞門店的油條被檢出DEHP數(shù)值為1.35mg/kg，接近于國(guó)家臨時(shí)限量值的上限水平。
此外，包括肯德基控江路店等的部分樣品，也被檢出飽和脂肪酸含量較高。但截至目前，肯德基方面未對(duì)外做出回應(yīng)。
加速開店搶市場(chǎng)
今年7月底，麥當(dāng)勞宣布與中信股份、中信資本以及凱雷投資集團(tuán)的戰(zhàn)略合作已正式交割，后者將成為麥當(dāng)勞未來20年在中國(guó)內(nèi)地和香港的主特許經(jīng)營(yíng)商。10月12日，麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司正式更名為金拱門(中國(guó))有限公司。此外，投資者名稱也早早地由麥當(dāng)勞中國(guó)管理有限公司變更為金拱門中國(guó)管理有限公司。
這波更名在網(wǎng)絡(luò)上引來不少熱議。麥當(dāng)勞中國(guó)方面對(duì)外表示，這一變更主要在證照層面，“麥當(dāng)勞餐廳名稱、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)運(yùn)流程等保持不變。
在新公司里，中信股份和中信資本持有52%的控股權(quán)，凱雷和麥當(dāng)勞分別持有28%和20%的股權(quán)，新公司也成為麥當(dāng)勞在美國(guó)以外最大的特許經(jīng)營(yíng)商。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 麥當(dāng)勞低價(jià)菜單明年回歸 價(jià)格戰(zhàn)在美國(guó)快餐業(yè)有效嗎？ 麥當(dāng)勞回應(yīng)塑化劑油條事件：這個(gè)檢測(cè)結(jié)果莫名其妙 兩家麥當(dāng)勞門店油條被檢出塑化劑 回應(yīng)稱在排查原因 專訪麥當(dāng)勞中國(guó)CEO張家茵 麥當(dāng)勞連夜發(fā)聲明回應(yīng)油條被檢出塑化劑：未添加 搜索更多: 麥當(dāng)勞 |
