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公開數(shù)據(jù)顯示，水井坊在2013年和2014年業(yè)績跌至谷底。2016年業(yè)績?nèi)鎻?fù)蘇，2017年更是實(shí)現(xiàn)大幅提速，1-9月實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入14.71億元，同比增長85.18%；凈利潤2.43億元，同比增長63%。有觀點(diǎn)認(rèn)為，業(yè)績發(fā)展給水井坊再次加碼高端帶來了信心和底氣。范祥福在菁翠發(fā)布現(xiàn)場也提及，公司在2015年之前似乎迷失了。
白酒營銷專家蔡學(xué)飛在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)指出，在整個(gè)一線白酒市場回暖的情況下，部分曾經(jīng)的區(qū)域次高端白酒企業(yè)試圖通過加碼高端白酒謀利實(shí)現(xiàn)彎道超車。水井坊作為曾經(jīng)的中國高端品牌之一，試圖沖擊超高端白酒市場的勇氣是值得肯定的，也擁有這樣的潛質(zhì)。但是水井坊作為區(qū)域性酒企，目前體量規(guī)模較小，不具備競爭高端產(chǎn)品市場的實(shí)力。而高端產(chǎn)品品牌需要長期培育，企業(yè)不可能依靠單一產(chǎn)品短期實(shí)現(xiàn)高端化，因而此次菁翠的推出仍是以品牌宣傳與傳播為主。
沖高難題
高端產(chǎn)品價(jià)格決定價(jià)值，若產(chǎn)品只有標(biāo)價(jià)而沒有實(shí)際成交價(jià)是沒有任何意義的。專家認(rèn)為，對于高端產(chǎn)品而言，價(jià)格穩(wěn)定是第一要素，水井坊如何確保菁翠穩(wěn)價(jià)銷售，對于公司是一大考驗(yàn)。
目前來看，中國酒水市場主流仍舊是大眾消費(fèi)，高端化要遵循大眾的認(rèn)知和社會(huì)主流的認(rèn)知，而茅臺、五糧液作為傳統(tǒng)名酒牢牢占據(jù)高端白酒市場。事實(shí)上，切入高端白酒市場帶來的不僅是利潤，還包括品牌形象的提升。包括洋河在內(nèi)的諸多酒企同樣爭取躋身高端白酒市場。近年來，洋河通過產(chǎn)品創(chuàng)新和樹立次高端新國酒形象布局中高端市場。
在蔡學(xué)飛看來，洋河作為白酒百億俱樂部成員，為了躋身高端市場所做出了諸多努力，也僅對高端白酒市場形成了些微影響，市場格局僅僅略有松動(dòng)，而水井坊體量遠(yuǎn)低于洋河，想要發(fā)力高端勢必更艱難。
水井坊想要借業(yè)績東風(fēng)重回一線白酒陣營難度較大。水井坊2017年上半年財(cái)報(bào)顯示，中高檔酒類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約為8.39億元，同比增長70.66%；低檔酒類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入7.77萬元，同比下降26.44%。目前水井坊總體體量不大，約占中高端市場的4%。蔡學(xué)飛認(rèn)為，中國高端白酒市場回暖，給水井坊等曾經(jīng)的高端品牌留下了一定的機(jī)會(huì)，實(shí)際上水井坊更多的機(jī)會(huì)在次高端上。
北京商報(bào)記者 劉一博 李永梅/文 白楊/制表 共2頁 上一頁 [1] [2] 水井坊快速擴(kuò)張資金壓力漸顯 “開刀”經(jīng)銷商 水井坊能否重回白酒主陣營？ 水井坊削減經(jīng)銷商重回總代模式 能否重回主陣營待考 水井坊最靚中報(bào)是如何煉成的？經(jīng)銷商縮減4成營收卻增71% 營收大增 水井坊仍難回一線陣營 搜索更多: 水井坊 |
