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盒馬鮮生邁向二三線城市 生鮮電商或變天

  最近幾天,盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮兩家企業(yè)消息不斷,盒馬鮮生宣布將在全國5地同時開10家新店,除了北京、上海新增店面外,杭州、深圳和貴陽均為首開,每日優(yōu)鮮也正式公布了C+輪2.3億美元的融資信息。盒馬鮮生邁向二三線城市 每日優(yōu)鮮能抵擋進攻嗎?

  表面看似相同的兩家企業(yè),背后則是兩套完全不同的運營邏輯。

  隨著盒馬鮮生渠道下沉工作的進行,會多大程度影響到同樣主打快速配送的每日優(yōu)鮮的未來發(fā)展呢?

  復(fù)制的高效性是競爭關(guān)鍵因素

  從此次盒馬鮮生5地同開10家新店的消息中,我們找打以下關(guān)鍵信息:1.由北京和上海代表的一線城市向二三線城市擴張,此后的開店城市將包括南京、武漢、西安等;2.盒馬鮮生接下來將以模式輸出為主要擴張模式,阿里和盒馬鮮生方面負責(zé)鏈條的品控和資源銜接等工作。

  這也為盒馬鮮生的擴張做下新的注腳,在此之前曾有輿論質(zhì)疑過盒馬鮮生如一直采取自營模式是否會影響其擴張性,現(xiàn)在看來,該問題已經(jīng)有了較為清晰的解決方案。

  在每日優(yōu)鮮的擴張路徑中,主要是借助微倉的輻射力進行。在每日優(yōu)鮮的官網(wǎng)上,我們也看到招聘微倉的合伙人的信息,主要負責(zé)門店經(jīng)營和配送工作?紤]到每日優(yōu)鮮的SKU相對較少,門店的競爭力無法與周邊的同類門店競爭,其業(yè)務(wù)的大半應(yīng)該是來自線上。

  而盒馬鮮生采取的是線上線下一體化運營,用線下體驗來提高線上購買率,也即,線上線下購物場景的互補,流量使用率和變現(xiàn)能力更優(yōu),我們也體驗了北京和上海的幾家門店,幾乎是處于爆滿狀態(tài)。

  這自然意味著,在配送端每日優(yōu)鮮多依靠合伙人來完成,一家門店的配送員大概為5-10個,基本是靜態(tài)的物流管理方式,彈性空間相對較小,若遇到訂單激增,恐很難滿足配送時效性需求。

  與此同時,盒馬鮮生則更加中心化,在某個區(qū)域集中一定的商品,由菜鳥網(wǎng)絡(luò)根以大數(shù)據(jù)為依據(jù)進行統(tǒng)一配送,如此可降低每單的物流成本。

  此外,我們更為擔(dān)心的則是每日優(yōu)鮮的渠道下沉工作,當(dāng)深入到三四線城市之時,由于當(dāng)?shù)氐纳畎霃较鄬^小,且價格敏感性相對太突出,每日優(yōu)鮮此類通過SKU來獲得品牌溢價的做法將受到相當(dāng)大的挑戰(zhàn)。

  精選SKU模式本身并無問題,相反,在發(fā)展初期可以此來掌握有效的品類,并獲得珍貴的種子用戶,在一線城市具有品牌溢價的基礎(chǔ)和條件。

  C輪系列融資共計拿到3.3億美金的每日優(yōu)鮮,自然不會固守一線城市,如若模式不進行一定調(diào)整,是很難適應(yīng)接下來的渠道下沉工作。

  渠道的下沉和擴張的質(zhì)疑,也曾一度出現(xiàn)盒馬鮮生身上,北京和上海門店主打的帝王蟹是否同樣在三四線城市有效,曾是不少媒體的關(guān)注點。

  隨著模式輸出成為渠道下沉的主要思路,該問題的解決思路已經(jīng)基本清晰,盒馬鮮生輸出模式亦包括標(biāo)準(zhǔn),帝王蟹雖不見得在各地都是爆款,但各地都可在此模式下打造屬于自己的爆款。

  就目前來看,每日優(yōu)鮮的模式很難在二三四線城市復(fù)制且明顯要重于盒馬鮮生,這會很大程度上限制其擴張的效率。

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