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渠道成勝負(fù)手 農(nóng)夫山泉桶裝水返京 “補(bǔ)考”

  數(shù)據(jù)顯示,在北京每天約有1100萬(wàn)消費(fèi)者使用桶裝水,消費(fèi)量為27.4萬(wàn)桶左右,因此每年需求量約在1億桶左右。據(jù)了解,國(guó)內(nèi)桶裝水知名企業(yè)燕京、娃哈哈、怡寶、雀巢等的銷(xiāo)售量近幾年都在逐年上升。

  此番低調(diào)回京,在業(yè)內(nèi)看來(lái)農(nóng)夫山泉有著很大的抱負(fù)。分析人士指出,此前農(nóng)夫山泉的桶裝水退出北京市場(chǎng),但農(nóng)夫山泉瓶裝水卻并未退出,根據(jù)AC尼爾森最新數(shù)據(jù)顯示,華潤(rùn)怡寶、百歲山、農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈、冰露等六大品牌已占有國(guó)內(nèi)瓶裝水80%左右市場(chǎng)份額,農(nóng)夫山泉瓶裝水在北京的占有率也是名列前茅。該分析人士繼續(xù)表示,農(nóng)夫山泉瓶裝水在北京市場(chǎng)的口碑也并不差,且有著較為雄厚的消費(fèi)者基礎(chǔ),此番回京,農(nóng)夫山泉也勢(shì)必在市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪上下一番功夫。

  周力表示,離開(kāi)北京市場(chǎng)四年,市場(chǎng)也肯定會(huì)產(chǎn)生較大的變化,但是農(nóng)夫山泉相信消費(fèi)者對(duì)于優(yōu)質(zhì)的水的追求是不會(huì)變的。過(guò)去的四年當(dāng)中,消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)夫山泉產(chǎn)品認(rèn)可度正在不斷提高,此前杭州舉辦的G20峰會(huì)上,農(nóng)夫山泉的多款產(chǎn)品也入選成為官方供應(yīng)產(chǎn)品,農(nóng)夫山泉相信這是對(duì)于農(nóng)夫山泉產(chǎn)品的備書(shū)和認(rèn)可。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最關(guān)鍵的還是產(chǎn)品,只要有好的產(chǎn)品,農(nóng)夫山泉相信市場(chǎng)也一定會(huì)恢復(fù)回來(lái)。而且,在過(guò)去的三年中,不論品牌以及在消費(fèi)者心目中的地位,農(nóng)夫山泉也越來(lái)越強(qiáng)勢(shì)。

  渠道是難題

  作為我國(guó)食品飲料行業(yè)的知名企業(yè),農(nóng)夫山泉在品牌上有著不小的優(yōu)勢(shì),品牌知名度依然在,但是回歸北京市場(chǎng)的農(nóng)夫山泉桶裝水仍需要將渠道打通。據(jù)周力介紹,此次回京,農(nóng)夫山泉將會(huì)采用直營(yíng)與加盟水店共存的模式。分析人士稱,這兩種模式共存有利有弊,采取直營(yíng)可以有效的把控產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格,但是成本會(huì)增加,尤其是在北京,店鋪?zhàn)赓U的價(jià)格并不低。而水店的加盟雖然可以減少開(kāi)支,但卻不利于管理。

  有業(yè)內(nèi)人士表示,目前市場(chǎng)上桶裝水銷(xiāo)售的利潤(rùn)在13元左右,品牌桶裝水進(jìn)價(jià)約在10元左右,售價(jià)在25元左右。朱丹蓬表示,農(nóng)夫山泉想要解決渠道問(wèn)題,就必須在價(jià)格上下功夫,在拉高品牌檔次的同時(shí),拉低出廠價(jià)格,給經(jīng)銷(xiāo)商返現(xiàn)的越多,經(jīng)銷(xiāo)商才更愿意賣(mài)。但返現(xiàn)的越多,也就意味著水廠利潤(rùn)的攤薄,在營(yíng)收上可能會(huì)有影響。朱丹蓬預(yù)測(cè),農(nóng)夫山泉桶裝水回到北京需要做許多事情,形象重新建立,市場(chǎng)重新開(kāi)拓,投入與產(chǎn)出也會(huì)經(jīng)歷不成比例的階段,對(duì)企業(yè)的壓力也會(huì)很大。

  北京商報(bào)記者隨機(jī)采訪了幾位消費(fèi)者,消費(fèi)者表示,對(duì)于農(nóng)夫山泉此前發(fā)生的“標(biāo)準(zhǔn)門(mén)”并沒(méi)有多大印象,而且已經(jīng)過(guò)去四年,大多數(shù)人并沒(méi)有因此介懷,都是同樣看待,“只要產(chǎn)品質(zhì)量好,我們就買(mǎi)。”

  對(duì)于農(nóng)夫山泉桶裝水來(lái)說(shuō),此次回京也面臨著大考。由于食安問(wèn)題是食品飲料企業(yè)的命脈,一旦失守便難收復(fù),在品牌塑造上,農(nóng)夫山泉必然要費(fèi)一番功夫,并不是靠著買(mǎi)一送一等手段就能俘獲消費(fèi)者的芳心,質(zhì)量方面還需要更加慎重。朱丹蓬指出,此次農(nóng)夫山泉將桶裝水引回北京,勢(shì)必想將北京穩(wěn)定的桶裝水市場(chǎng)格局打破,農(nóng)夫山泉想要打開(kāi)市場(chǎng),重塑消費(fèi)者信心還有很長(zhǎng)的路要走,在廣告宣傳、產(chǎn)品品質(zhì)提升上必須要加大力度。渠道作為農(nóng)夫山泉回京所首要解決的問(wèn)題,必須打通,渠道打通后,市場(chǎng)自然就能回來(lái)。

  北京商報(bào)記者孫麒翔王子揚(yáng)

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