張經(jīng)理：對(duì)。當(dāng)初我們也跟他說了，我們可以把產(chǎn)品調(diào)換一下。我們也可以把產(chǎn)品拿去檢測，如果對(duì)孩子造成什么傷害了，我們肯定是全部負(fù)責(zé)的。也沒有去檢測。
記者：你們現(xiàn)在準(zhǔn)備去檢測嗎?
張經(jīng)理：肯定去檢測，因?yàn)槲覀冑|(zhì)檢報(bào)告啟動(dòng)了，剩下就是葛先生這邊了。我們質(zhì)檢報(bào)告證明我們產(chǎn)品是合格的，出廠都是合格的，如果他懷疑這個(gè)產(chǎn)品有問題就可以拿去檢測，如果檢測出問題，我們肯定全部負(fù)責(zé)。
拿回來聞過，這是不是就意味這取回過樣品，為什么現(xiàn)在又矢口否認(rèn)?記者也注意到內(nèi)蒙古電視臺(tái)和呼和浩特晚報(bào)之前也對(duì)此事進(jìn)行過報(bào)道。
呼和浩特晚報(bào)記者周健在報(bào)道中提到，他當(dāng)時(shí)采訪了杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司駐呼辦事處的張經(jīng)理。張經(jīng)理對(duì)他說：“我們已經(jīng)從葛先生那里拿了一瓶水乳分離的產(chǎn)品返廠進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果就是因?yàn)榻?jīng)過冰凍后出現(xiàn)了這種水乳分離的狀態(tài)。我們在產(chǎn)品瓶身及箱體包裝上，都明確標(biāo)注了貯存條件為常溫保存。”
廠家的態(tài)度令人匪夷所思，不過廠家現(xiàn)在也回復(fù)會(huì)尊重第三方的鑒定結(jié)果，如果鑒定結(jié)果顯示產(chǎn)品對(duì)人體有害，廠家一定會(huì)負(fù)責(zé)。
專家點(diǎn)評(píng)
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅、經(jīng)濟(jì)之聲特約評(píng)論員包華、北京潮陽律師事務(wù)所律師鄭傳鎧做客節(jié)目，就此事發(fā)表他們的看法。
家長不應(yīng)將乳飲料當(dāng)牛奶給孩子飲用
朱毅：影響乳飲料穩(wěn)定性的因素很多，這個(gè)水乳分離是因?yàn)樗倪@種不穩(wěn)定性造成的。通常沒有變質(zhì)的現(xiàn)象也有可能出現(xiàn)水乳分離，因?yàn)槿轱嬃现械闹九c水不融，容易發(fā)生分離，而出現(xiàn)分層的現(xiàn)象。
如果僅僅只是水乳分離，這種現(xiàn)象通常只是影響外觀，對(duì)它的飲用質(zhì)量是沒有太大影響的，消費(fèi)者不用過于擔(dān)心。如果說水乳分離的現(xiàn)象伴有異味又檢測出來確實(shí)細(xì)菌超標(biāo)了，這就證明乳飲料是有問題的。
乳飲料口感比較多，口味比較豐富，孩子在味覺上覺得很能得到滿足。雖然乳飲料當(dāng)中也含有一定的人體所需的營養(yǎng)成分，但是它的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及純正的鮮牛奶和酸奶，所以家長不應(yīng)該把含乳飲料當(dāng)成牛奶或者是酸奶給孩子長期飲用。
乳飲料和普通的正常的酸奶和牛奶是有區(qū)別的，第一個(gè)區(qū)別是蛋白質(zhì)含量大概只有酸奶和牛奶的1/3。另外，乳飲料的乳酸菌的含量明顯低于酸奶。
鄭傳鎧：出廠檢驗(yàn)的證明只能證明貨物在出廠時(shí)的一個(gè)狀態(tài)，而貨物到消費(fèi)者手里至少要經(jīng)過運(yùn)輸、儲(chǔ)藏以及公開銷售這么幾個(gè)環(huán)節(jié)，而經(jīng)過了上述這些環(huán)節(jié)之后產(chǎn)品是否還符合安全標(biāo)準(zhǔn)，是否還能符合出廠標(biāo)準(zhǔn)，這是不確定的。所以我認(rèn)為出廠檢驗(yàn)報(bào)告不能夠完全證明這個(gè)產(chǎn)品本身是合格的，或者是安全的，還是針對(duì)這些物品、貨品進(jìn)行具體檢測，才能說明這個(gè)產(chǎn)品是否安全。
消費(fèi)者在向廠家主張權(quán)利的同時(shí)可以向相應(yīng)的行政主管機(jī)關(guān)進(jìn)行投訴和舉報(bào)，以維護(hù)自己的合法權(quán)力。
包華：確實(shí)市場上確實(shí)出現(xiàn)過個(gè)別的所謂“消費(fèi)者”不是真正的消費(fèi)者，是通過訛詐的方式來達(dá)到自己的經(jīng)濟(jì)目的，但是這樣的現(xiàn)象并不多見，并不是一個(gè)常態(tài)化發(fā)生的事情。所有的企業(yè)如果只是因?yàn)橐粋�(gè)非常小概率的事情而將所有的消費(fèi)者全作為一種有敵意的，或者不誠信的個(gè)體來看待的話，我認(rèn)為企業(yè)的生意就很難做下去了。
而且就這件事情本身而言，企業(yè)只需要去說明自己的飲品是否符合國家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否符合自己廠家出廠時(shí)候的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)就可以了。企業(yè)在處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛過程中，應(yīng)該少去質(zhì)疑消費(fèi)者的誠信度或者個(gè)人的品行，多來關(guān)注自己應(yīng)盡的義務(wù)，這樣可能會(huì)更好。
關(guān)于娃哈哈
杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司成立于1987年，前身為杭州市上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部，公司從3個(gè)人、14萬元借款起家，現(xiàn)已發(fā)展成為中國規(guī)模最大、效益最好的飲料企業(yè)。目前在全國29省市建有58個(gè)基地150余家分公司，擁有總資產(chǎn)300億元，員工30000人。24年來，公司以一流的技術(shù)、一流的設(shè)備，一流的服務(wù)，打造出一流的品質(zhì)，先后投資100多億元從美國、法國、德國、日本、意大利等國引進(jìn)360余條世界一流的自動(dòng)化生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等8大類100多個(gè)品種的產(chǎn)品。
2010年集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入550億元，利稅112億元，上交稅金46億元。23年勵(lì)精圖治，自強(qiáng)不息，締造了娃哈哈在飲料行業(yè)難以撼動(dòng)的霸主地位。集團(tuán)飲料產(chǎn)量、銷售收入、利稅、利潤等各項(xiàng)指標(biāo)已連續(xù)13年位居中國飲料行業(yè)首位。公司位列2010中國企業(yè)500強(qiáng)141位，中國制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)64位，中國企業(yè)效益200佳第25位，飲料加工業(yè)第1位。在中國民營企業(yè)500強(qiáng)中，娃哈哈營業(yè)收入居第八位、利潤第一位、納稅第二位。
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