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近年來，食品行業(yè)高速發(fā)展，供應能力不斷提高，居民營養(yǎng)水平健康狀況不斷改善。但食品安全問題仍層出不窮，食品安全事故時有發(fā)生。在2011年“3?15消費者國際權益日”即將到來之際，人民網(wǎng)推出“第二屆食品行業(yè)3?15質量安全網(wǎng)上大調查”活動，由網(wǎng)友評選自己最信賴的食品品牌，并根據(jù)選票得出“網(wǎng)友最信賴的十大食品品牌”以及各行業(yè)前三甲企業(yè)。此次進行的品牌包括乳品、飲料、酒類、餐飲、調味、方便休閑食品等類型，其中最新揭曉的“網(wǎng)友最信賴的十大食品品牌”中，伊利憑借自身實力和產(chǎn)品質量當仁不讓打榜成功，并進入了“消費者最喜愛的乳品品牌”的前三甲。除此之外，伊利還獲得“網(wǎng)友最喜愛的乳品品牌”大獎。
據(jù)悉，本次活動是由參加評選的網(wǎng)友根據(jù)各自的消費體驗，進入不同產(chǎn)品的調查區(qū)填寫調查問卷，有專業(yè)人員監(jiān)測，最后匯集而成。伊利，憑借其對源頭生產(chǎn)關的嚴格把控、高品質的產(chǎn)品、監(jiān)管有力的市場渠道，贏得了眾多消費者的青睞，成為了消費者心中真正可信賴、高品質的產(chǎn)品。
源頭保障：嚴格的質量檢測和二次檢測。伊利在內蒙古、黑龍江、遼寧三大核心乳品產(chǎn)業(yè)基地都配有專門的檢測人員，在收奶的時候進行品質監(jiān)督，杜絕了外來奶販子的收奶行為，嚴格控制收奶關。對收進奶站的牛奶還要進行第二次檢測，所用儀器都是國家規(guī)定配備的檢測設備。
品質保障：嚴格的監(jiān)控和監(jiān)測程序。伊利的奶站在監(jiān)控方面有專門的駐站評保員，工廠也配有專業(yè)的監(jiān)測部門，會針對原奶的工作抽查奶站。牛奶質量得到了控制，又后續(xù)跟進原輔料保障，確保了伊利奶制品的營養(yǎng)和高品質。
市場與渠道：加強監(jiān)管力度，促進正品流通。有了產(chǎn)品的源頭保障和企業(yè)的品質管控，伊利的產(chǎn)品還需要從市場和渠道兩方面加強監(jiān)管力度。伊利相關負責人介紹說，作為國內知名的乳品企業(yè)，伊利有責任為消費者提供一個和諧、健康的乳品市場，通過對渠道的有力管控，確保消費者購買到的伊利產(chǎn)品都是從正規(guī)渠道進入市場進行銷售的，讓消費者放心的乳制品。
從源頭做起，確保了奶質的安全，對消費者負責，請消費者放心。這正是伊利黃金十年來所一貫堅持的品質，正是由于伊利產(chǎn)品的品質穩(wěn)定，才贏得了眾多消費者的青睞。伊利相關負責人表示，這次網(wǎng)上評選活動是消費者對伊利產(chǎn)品的認可，更是對伊利實力的認可，伊利集團會繼續(xù)把好品質關，堅持“重安全、高品質”，為消費者提供營養(yǎng)、安全、健康的乳制品。 |
