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廣西質(zhì)監(jiān)局近日通報(bào)面制品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，有8批次樣品鋁項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。
品牌觀察網(wǎng)訊：本次監(jiān)督抽查共抽查75家企業(yè)82批次樣品，抽查的品種有饅頭、蛋糕、面包等，合格樣品74批次，合格率為90%。抽查依據(jù)GB 2762《食品中污染物限量》等強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鋁。結(jié)果顯示，8批次產(chǎn)品不合格，被采樣單位涉及南寧市麥香園食品有限公司、南寧天天陽(yáng)光早餐有限公司、南寧市萬(wàn)宇食品有限公司、柳州市萬(wàn)宇餐飲有限公司、柳州市興旺食品廠、南寧市燦然食品有限責(zé)任公司、南寧福麥隆商貿(mào)有限公司金象食品廠、廣西南寧鳳凰賓館等。
據(jù)了解，鋁是一種低毒金屬元素，它并非人體需要的微量元素，不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但食品中含有的鋁超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)對(duì)人體造成危害。長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)損傷大腦，導(dǎo)致癡呆，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病，尤其對(duì)身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產(chǎn)生的危害較大。
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標(biāo)示生產(chǎn)單位及屬地（縣級(jí)以上）
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被采樣單位
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產(chǎn)品名稱
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規(guī)格
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生產(chǎn)日期或批號(hào)
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檢驗(yàn)結(jié)果
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不合格項(xiàng)目
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檢驗(yàn)單位
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備注
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南寧市麥香園食品有限公司(屬地:廣西南寧市)
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南寧市麥香園食品有限公司
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饅頭
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抽樣者未注明
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2010-01-19
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不合格
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鋁
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廣西產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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南寧天天陽(yáng)光早餐有限公司(屬地:廣西南寧市)
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南寧天天陽(yáng)光早餐有限公司
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饅頭
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110g/只
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2010-01-20
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不合格
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鋁
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廣西產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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南寧市萬(wàn)宇食品有限公司(屬地:廣西南寧市)
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南寧市萬(wàn)宇食品有限公司
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饅頭
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抽樣者未注明
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2010-01-20
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不合格
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鋁
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廣西產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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柳州市萬(wàn)宇餐飲有限公司(屬地:廣西柳州市)
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柳州市萬(wàn)宇餐飲有限公司
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饅頭
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115g/個(gè)
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2010-01-20
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不合格
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鋁
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廣西產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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柳州市興旺食品廠(屬地:廣西柳州市)
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柳州市興旺食品廠
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無(wú)水蛋糕
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散裝
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2010-01-19
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不合格
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鋁
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廣西產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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南寧市燦然食品有限責(zé)任公司(屬地:廣西南寧市)
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南寧市燦然食品有限責(zé)任公司
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饅頭
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90g/只
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2010-01-27
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不合格
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鋁
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廣西產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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南寧福麥隆商貿(mào)有限公司金象食品廠(屬地:廣西南寧市)
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南寧福麥隆商貿(mào)有限公司金象食品廠
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饅頭
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抽樣者未注明
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2010-01-28
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不合格
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鋁
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廣西產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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廣西南寧鳳凰賓館(屬地:廣西南寧市)
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廣西南寧鳳凰賓館
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饅頭
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100g/個(gè)
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2010-01-29
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不合格
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鋁
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廣西產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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