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7月16日訊，近日，深圳市消費(fèi)者委員會(huì)聯(lián)合福田區(qū)消委會(huì)、寶安區(qū)消委會(huì)、龍崗區(qū)消委會(huì)，共同開(kāi)展國(guó)內(nèi)外輕食代餐粉商品比較試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)項(xiàng)目由中檢溯源華南技術(shù)服務(wù)（深圳）有限公司承檢。此次參與比較試驗(yàn)的10款輕食代餐粉產(chǎn)品安全均達(dá)標(biāo)，但值得注意的是，有四款樣品因部分營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的實(shí)際檢測(cè)值與其標(biāo)簽標(biāo)示值不符一項(xiàng)引起了廣泛熱議。
深圳市消費(fèi)者委員會(huì)此次發(fā)布的2020年輕食代餐粉比較試驗(yàn)報(bào)告顯示，中糧天科脂肪標(biāo)簽標(biāo)示值為0.8，脂肪實(shí)測(cè)值為1.4。Smeal脂肪標(biāo)簽標(biāo)示值為2.3．脂肪實(shí)測(cè)值為4.26。網(wǎng)易嚴(yán)選脂肪標(biāo)簽標(biāo)示值為0，脂肪實(shí)測(cè)值為1.62；鈉標(biāo)簽標(biāo)示值為131，鈉實(shí)測(cè)值為433。碧生源鈉標(biāo)簽標(biāo)示值為108，鈉實(shí)測(cè)值為302。
圖1
在營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)方面，深圳市消費(fèi)者委員會(huì)介紹，允許誤差范圍為小于等于標(biāo)示值的120%，中糧天科、Smeal、網(wǎng)易嚴(yán)選這3款樣品脂肪實(shí)測(cè)值超出產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值允許范圍，網(wǎng)易嚴(yán)選、碧生源樣品鈉實(shí)測(cè)值超出產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值允許范圍，因此上述四款未達(dá)到GB 28050-2011《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的要求。
對(duì)此，網(wǎng)易嚴(yán)選相關(guān)負(fù)責(zé)人向中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，非常感謝深消協(xié)對(duì)于輕食代餐粉比較試驗(yàn)情況的發(fā)布，關(guān)于嚴(yán)選商品存在的實(shí)測(cè)值與標(biāo)簽值不同的情況，網(wǎng)易嚴(yán)選團(tuán)隊(duì)非常重視。
經(jīng)核實(shí)，這款商品為韓國(guó)原裝進(jìn)口產(chǎn)品，在上架前經(jīng)過(guò)韓國(guó)正規(guī)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，并出具了檢測(cè)合格報(bào)告，相關(guān)標(biāo)簽在進(jìn)關(guān)時(shí)已獲得海關(guān)備案通過(guò)，產(chǎn)品進(jìn)口均依法獲得海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明。同時(shí)，此次深消協(xié)對(duì)比試驗(yàn)的同批次產(chǎn)品也進(jìn)行過(guò)質(zhì)檢，結(jié)果符合標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
“針對(duì)此次深消協(xié)的比較試驗(yàn)的結(jié)果，我們正在進(jìn)一步進(jìn)行原因排查，目前涉及商品已經(jīng)全部下架，今后我們將以更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度為廣大消費(fèi)者甄選商品，歡迎和感謝政府相關(guān)部門、媒體和大眾對(duì)我們進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。”
SmealCEO曹鵬向中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，首先感謝深圳消費(fèi)者委員會(huì)舉辦此次輕食代餐的比較試驗(yàn)，本次比較試驗(yàn)參考中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《代餐食品》（T/CNSS —2-2019團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實(shí)際檢出值和標(biāo)稱值進(jìn)行評(píng)價(jià)。我司產(chǎn)品均未檢出任何違禁成分，菌落總數(shù)也符合食品安全條例，屬于安全食品。
“本次參與活動(dòng)的產(chǎn)品檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)成分，脂肪每100g產(chǎn)品比標(biāo)簽值多2g。檢測(cè)批為3月21日生產(chǎn)。 我司隨后進(jìn)行了2批次復(fù)檢，結(jié)果為2.1/100g脂肪 ，符合GB28050-2001標(biāo)準(zhǔn)。”曹鵬如是說(shuō)。“此次深圳消委會(huì)舉辦輕食代餐比較試驗(yàn)?zāi)康囊彩菫榱送扑]如何選購(gòu)好的代餐產(chǎn)品，是否可以控制熱量達(dá)到減重的效果，從安全指標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，和主觀測(cè)評(píng)三個(gè)方面。“
圖2
中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者向中糧天科發(fā)去問(wèn)詢，截至發(fā)稿尚未得到回復(fù)；而碧生源客服人員提供的總機(jī)號(hào)碼截至發(fā)稿尚未接通。
深圳市消費(fèi)者委員會(huì)指出，目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有關(guān)于代餐粉的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，本次比較試驗(yàn)參考中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2019年底發(fā)布、2020年1月實(shí)施的《代餐食品》（T/CNSS 002-2019）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。團(tuán)標(biāo)中實(shí)際吃到的食物中的營(yíng)養(yǎng)素和推薦攝入的營(yíng)養(yǎng)素克數(shù)進(jìn)行對(duì)比，參考代餐產(chǎn)品能量及五大營(yíng)養(yǎng)素為：
圖3
深圳市慢病防治中心副主任醫(yī)師李艷艷表示，在購(gòu)買時(shí)不要盲目相信商家宣傳，一定要認(rèn)真閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，可參考中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的代餐食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，看能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的含量能否滿足，一餐的最低要求。或在專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師、醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)選擇。
“代餐不可長(zhǎng)期食用，長(zhǎng)期食用不僅會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，更重要的是長(zhǎng)期低熱量飲食會(huì)降低人體基礎(chǔ)代謝率。恢復(fù)到正常的時(shí)候，體重非常容易反彈。建議超過(guò)兩個(gè)月，在營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。”（來(lái)源：中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng) 記者 段思琦）
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