從今天開始，美國代餐粉公司Soylent 將陸續(xù)在洛杉磯的18家7-Eleven門店內(nèi)售賣。

　　這是Soylent 公司第一次進(jìn)線下渠道的嘗試，計劃是全美鋪貨。此前，Soylent 這種號稱營養(yǎng)均衡、單份400卡路里熱量的代餐粉末，只在官網(wǎng)和亞馬遜兩個電商渠道銷售。

　　這次銷售渠道的合作上，Soylent拿出了3 款代餐粉產(chǎn)品Cacao, Cafe Coffiest 和 Cafe Chai。Cacao是在原來的代餐粉基礎(chǔ)上增加了可可味，后兩款產(chǎn)品則是增加了咖啡因、茶氨酸，差不多算是想取代早餐＋咖啡的組合。

　　Cafe Coffiest 含有的咖啡因，據(jù)說相當(dāng)于兩小杯226 克的咖啡。作為Cafe Coffiest 同系列后續(xù)產(chǎn)品，Cafe Chai 含有的咖啡因和茶氨酸都比較低，咖啡因含量據(jù)說跟紅茶相當(dāng)。

Cacao

Cafe Coffiest

Cafe Chai

　　這是創(chuàng)立于2013年的代餐粉公司Soylent 第一次主動進(jìn)入線下渠道，此前都是電商渠道。

　　今年5月份，Soylent公司拿到了Google Ventures領(lǐng)投的 B 輪5000萬美元，這筆錢除了開發(fā)新產(chǎn)品，另一個主要用途就是鋪設(shè)線下渠道。公司創(chuàng)始人、CEO Rob Rhinehart 說，他希望把Soylent 在更多主流的地方銷售。他說：“我期待，在任何你能買到咖啡的地方，你都能買到Soylent。”

　　Soylent 公司本部設(shè)立在洛杉磯，看上去是從比較熟悉的線下零售環(huán)境、消費(fèi)者入手。值得一提的是，7-11便利店在美國跟在國內(nèi)相差不多，目前在北美市場擁有9300家門店。其中，1108 家設(shè)有加油站的便利店原本是美國石油公司Sunoco LP 旗下，它們被 7-Eleven 母公司Seven & i 控股4月份收購。

　　擴(kuò)張線下的銷售渠道，目的主要是讓Soylent 代餐粉產(chǎn)品變得更主流。根據(jù)Soylent 發(fā)言人在5月份的說法，這種代餐粉目前主要的用戶在過去沒有發(fā)生太多變化，占多數(shù)的仍是“年輕、受過良好教育，并且精通技術(shù)的男性用戶”。最近開發(fā)的新品、鋪設(shè)線下渠道目的之一，都是想要獲取更多的用戶。

　　但過去1年，Soylent 的食物沒能讓人放心食用。代餐粉產(chǎn)品多次導(dǎo)致用戶上吐下瀉，也有外部非盈利機(jī)構(gòu)批評 Soylent 的食物中有害金屬超標(biāo)，為此 Soylent 召回了產(chǎn)品。去年11月，Soylent 聲稱找到了有問題的食材，并指出這些食材來自供應(yīng)商TerraVia。但對于用戶來說，他們是承擔(dān)這些有問題食材的最終對象。

　　（來源：好奇心日報  作者：徐弢）

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